美食探店——北國先天下的15元素食自助餐廳

石家莊的北國先天下，在我們整個河北省內，都是一個標志性的高端購物中心，對于我一個低端收入者來說，是從來不敢妄想去里面購物的。

但因為它里面有個15元一位的素食自助餐廳，才讓我有機會去消費了兩次，置身于那種高端華麗的商場里，我都感覺自己有點不好意思。

這個素食自助餐廳的名字，叫“棗點齋”。名字也是有寓意的，老板馬師兄告訴我，意思就勸大家早點吃齋。在這個餐廳里，沒有五葷，沒有煙酒，沒有肉蛋奶，以正心修德，養生健康為本。

這個餐廳是18年開業的，其實在前幾年，我就已經知道這個店了。當時我經常帶著老婆孩子，跟著眾多師兄們坐大巴車去放生。下午放生回來后，一般都是在東大街下車。因為我和孩子暈車，下車后就趕緊回家了。而有一些師兄呢，就去附近吃點飯。經常聽師兄們說，離這里不遠的北國先天下，有一家素食餐廳，15元一位，又好吃又便宜，她們一般放生回來后，都去那里吃飯。

對于從小吃素食的我來說，去素食餐廳，簡直就像回家一樣，所以當時我就想著有機會一定要去吃一次。

可是呢，因為我家在二環外，離北國先天下有點遠，平日又為生活工作忙碌，所以過了好幾年，也一直沒能前往。

就在今年的夏天，我陪女兒去上補習課，回家的時候，正好路過北國先天下，并且也已經中午了。于是我就帶女兒來到了先天下，問了商場里的工作人員后，才知道這個餐廳在負一層的夾層里面。

當時第一次去，看到“健康素食”四個大字，心里就倍感親切，就像回家一樣，看到店里的服務人員，就像看到親人一樣。

里面的飯菜很豐盛，有各種主食和炒菜，還有各種粥類，還有小孩子愛喝的檸檬水和酸梅湯，可以說是色香味俱全。

這個店里的菜，都是純凈素食，不含一點五葷，并且都是現做現炒，沒有預制菜。吃起來不但讓人特別放心，味道還特別好，對我來說，那就是人間美味。雖然我盡量每種都少吃一點，還是很快吃飽了，只是遺憾自己肚量太小，不能品嘗更多的素食。

從那以后，我就一直惦記著這個店，希望有機會帶更多的家人朋友過去。后來通過橋西開素食餐廳的韓師兄，才知道這個餐廳是一位馬師兄開的。因為開素食餐廳，是很不容易的，所以我對這位馬師兄，也頓生仰慕之情，盼望著有機會能夠見上一面。

最近這兩年，大姐家的外甥女，開始學習中醫，對養生有了一些基礎的認知，也開始認可吃素食了。所以在趁著過元旦，昨天我就約上她和她的兩個兒子，一起再次去北國先天下了。

餐廳上午11點開始營業，一直到晚上八點，中午不停歇。我們十一點半就到了，當時餐廳人都已很多，已經快滿員了，還好有我們的座位。外甥女家的兩個兒子，雖然平時很愛吃肉，但這次卻也覺得很好吃，畢竟菜品很豐富，總有他們喜歡的。

對于我來說，這里所有的飯菜，都是美食，所以這次盡量每種少吃一點點，盡量吃慢一點，多品嘗一些。這次我一進去就問服務人員，哪位是馬師兄。服務人員一指，看到馬師兄正在忙碌著端菜倒菜，我就沒好意思打擾他。

店里非常忙，各種菜和主食，不停地端出來，一會就被吃沒了，都是現做現炒的，很新鮮，也很好吃。我們吃了將近一個小時，也都吃飽了，就結賬準備走了。

臨走時，又跟那位服務人員大姐聊了一會兒，沒多久馬師兄也出來了，還和我加了微信好友。說中午比較忙，等下午不忙時再聊。我們幾個就開心地離開了。