這份“東至藥方” 活血又生金

本文轉自：人民網-安徽頻道

在安徽省池州市東至縣，深秋，堯渡鎮的千畝藥菊將山野鋪作金濤；初冬，香隅鎮的玄參在田間攏起豐盈；不久前，花園鄉林下的黃精也悄然收成。東至的四季，就這樣隨著藥材的生息輪轉起伏，勾勒出一幅大地為紙、草木為墨的產業長卷。

價值發現——從“撂荒地”到“百草園”

產業發展的起點，源于對土地的重新認識。

香隅鎮金雞村的玄參。

在香隅鎮金雞村，55畝撂荒地曾是“食之無味”的角落，如今已郁郁蔥蔥地長滿了玄參。2024年，村黨總支書記吳峰經調研后發現，玄參、芍藥等中草藥市場需求旺盛，而本地的土壤氣候正好適宜。他自掏腰包，以村集體合作模式承包土地，專程赴亳州等藥材集散地學習技術，邀請農業專家上門指導。

今年初冬，金雞村的6萬斤玄參喜獲豐收，前來考察的專業合作社負責人肯定道：“玄參長勢得很好，這里適合種中藥材。如果愿意全部開發，我們可以提供技術人員駐點、后期管理指導，包括種苗銷路，都不用愁。”至此，信心與藥材的種子一同落地生根。

“玄參”的實踐揭示出現代化農業發展的邏輯：不是所有土地都適合種糧，但每一寸土地都能找到最適合的產出。堯渡鎮讓藥菊“上山”；向丘陵要效益、花園鄉讓黃精“入林”，讓林下生黃金——都為產業發展注入了新活力。

價值躍升——從“賣原料”到“賣產品”

產業站穩腳跟后，唯有向產業鏈上游攀登，才能有所突破。

“鮮貨一斤8毛左右，加工成干片能賣到6塊5。”金雞村的這筆賬，刺痛人心，也指明了方向。停留在原料端，只能獲取產業鏈最微薄的利潤；唯有向加工、品牌等環節延伸，才能分享更大的價值。

亳州合作社考察香隅鎮金雞村。

在南安村，這一認知已轉化為現實生產力。村里建起加工廠，讓黃精根莖變成面條、茶、酒。種植大戶姜建兵感嘆道：“2018年開始種植，預計一畝田大概20000塊錢，鮮黃精賣15塊錢一斤，成品大概300多塊錢一斤，附加值很高。”這一步，實現了從“地里挖什么就賣什么”到“市場要什么就加工什么”的關鍵轉變。

深加工是基礎，品牌化與科技化則是騰飛的雙翼。青年創業者朱志剛從銷售端切入九華黃精產業，與高校合作研發產品，自建標準化工廠，借助電商平臺打響品牌。“只有把工廠端做好，才能做好第二產業，才能更好地帶動農戶。”如今，他的黃精產品年銷售額突破3000萬元——山貨出山，既需深耕土地，也需鏈接現代市場。

價值共創——從“單騎闖”到“并肩贏”

一個產業能走多遠，取決于它是否能構建一個共享繁榮的生態。

如何讓發展的紅利惠及更多群眾，讓各方力量擰成一股繩？“村集體+公司+農戶”的模式成為主流。堯渡鎮尚合村以訂單農業聯合企業，既解決銷路，也讓村民吃下了“定心丸”。目前全村藥菊種植面積60余畝，畝均效益近1000元。

東至縣村民收獲藥菊。

花園鄉南安村引導農戶流轉土地，與家庭農場開展合作，依托林地資源發展黃精種植產業。這一模式盤活了閑置土地與勞動力，幫助當地群眾實現了就近就業與穩定增收。

今天，東至的草木依然歲歲枯榮，但生長的意義已然不同。這里生長的，不只是一株株可以變現的藥材，更是一個個充滿希望的鄉村未來，一份份觸手可及的美好生活。草木生金的故事，仍在青山綠水間書寫，東至人的耕耘，也始終未曾停步。（楊佳琦 葉路 文/圖）