近日,有傳聞稱車厘子含有褪黑素。褪黑素作為助眠“神器”,吃車厘子能起到作用嗎?
1月5日,紅星新聞聯系上成都市第七人民醫院臨床營養科主任、副主任醫師梁清月。她指出,車厘子雖然含天然褪黑素,但每100克果肉中含量僅0.17~0.39微克。對于成人來說,若想通過吃車厘子達到褪黑素補充劑的最低劑量,需要食用至少300公斤。
專家建議:失眠人群改善睡眠,還是需要飲食、作息、運動多維度配合。
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▲車厘子 圖據視覺中國
車厘子含有褪黑素可以助眠?
至少食用300公斤才能達到最低劑量
進入冬春季,車厘子也成為成都人民的寵兒。今年的車厘子相較于往年價格更低,讓更多人實現了“車厘子自由”。
近日,網上傳聞車厘子含有褪黑素,有網友開始“盤算”:車厘子是不是也有助眠作用?
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▲梁清月受訪者供圖
“褪黑素是一種主要由人體松果體分泌的吲哚類激素。”成都市第七人民醫院臨床營養科主任、副主任醫師梁清月解釋,褪黑素是人體生物鐘的核心調節物質,其分泌具有明顯的晝夜節律。對于人體而言,“(通過)外源性補充可輔助提升體內褪黑素濃度,幫助睡眠周期紊亂的人群更快進入睡眠。”
“車厘子(櫻桃)確實含有天然褪黑素,但含量極低,每100克果肉中褪黑素含量約0.17~0.39微克。”梁清月表示,這點含量僅僅能起到溫和的輔助調節作用,完全無法替代褪黑素補充劑或專業的失眠治療方案。
對于成人而言,褪黑素補充劑單次劑量通常為0.5–5毫克,“相當于需要食用300~3000公斤甜櫻桃才能達到最低補充劑劑量。”梁清月表示。
梁清月還透露,除了褪黑素,車厘子中花青素與類黃酮、維生素C等含量也很豐富。
其中,花青素與類黃酮具有強抗氧化作用,可清除體內自由基,減輕炎癥反應,保護心血管內皮細胞,降低慢性疾病風險;維生素C能促進膠原蛋白合成,增強皮膚彈性、促進傷口愈合;還可促進鐵的吸收,輔助預防缺鐵性貧血;具有抗氧化、提升免疫力的作用。同時能改善視網膜微循環,對視力有一定保護作用。
車厘子同時是一種高鉀低鈉水果,“每100克含鉀量約220~250毫克。鉀元素能調節體內電解質平衡,維持心肌正常收縮功能,輔助降低血壓,對心血管健康有益。”梁清月表示。
車厘子顏色與褪黑素無直接關聯
健康成人每天食用200~350克為宜
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▲某超市的進口車厘子銷售專區 圖據視覺中國
網上還傳言,車厘子一次食用不要超過15顆。“車厘子單果重量差異極大,用顆數無法精準量化攝入量,攝入量需結合車厘子的大小、個人體質綜合判斷。”梁清月建議,健康成年人每天食用200~350克為宜,約相當于中等大小的車厘子15~25顆;糖尿病患者每天不超過100~150克,約10~15顆;胃腸功能較弱者建議每天不超過100克。
很多人好奇車厘子顏色深淺與褪黑素含量高低的關系,梁清月解釋,“車厘子的顏色深淺主要由花青素、類胡蘿卜素等抗氧化物質的含量決定,與褪黑素的合成和積累無直接關聯。”
對于失眠人群,梁清月也從營養科的角度給出建議,“失眠的改善需要飲食、作息、運動多維度配合,單純依賴食物無法解決問題。”
她推薦,失眠人群睡前可以食用富含色氨酸的食物,“如溫牛奶、酸奶、核桃、杏仁。色氨酸是合成褪黑素的前體物質,能輔助促進褪黑素分泌。”
同時,失眠人群在睡前需要避免含咖啡因、尼古丁、酒精的飲品和食物,“如咖啡、濃茶、巧克力、白酒,會抑制褪黑素分泌,破壞睡眠結構。”梁清月表示。
紅星新聞記者 顏雪
編輯 楊珒
審核 官莉
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