湖南
來洛陽別只知道水席啦！本地人帶著打卡的這口“北派佛跳墻”才是真·硬菜天花板，養(yǎng)生又解饞，旅游黨、聚餐黨閉眼沖～
美食推薦：武哥跑馬湯，鎮(zhèn)店C位！海參、鮑魚、花膠、鹿筋等十幾種食材慢燉8小時，湯色金黃濃稠，鮮到掉眉毛，每勺都是精華。
武哥紅燒肉：五花三層的五花肉，煸出了很多油脂，值得搭配醬汁燜，出鍋撒上桂花沫，吃起來帶著花香，五花肉粉嫩嫩的。
海參拌飯：這家店的人氣美食，醬汁裹著粒粒分明的五常大米，搭配Q彈海參，鮮美好滋味，干兩碗都不夠。
水煮魚片：鮮嫩的魚片，直接和干辣椒和少量的花椒相遇，吃起來魚細(xì)膩，帶著微麻，微辣，吃的很過癮。
醬燒土雞公：美味的土雞，直接搭配店家調(diào)制的醬汁大火一起燜，吃起來雞肉鮮嫩，肉質(zhì)都是一絲絲的，咸香醬口，是很多人喜歡的味道。
農(nóng)家自制凍：一道用母雞和豬皮一起制作的冬季美味菜，皮凍QQ彈彈，吃起來像QQ糖，蘸著紅油吃更韻味。
蒜香鱸魚：淡水鱸魚，直接煎制，吃起來魚肉鮮嫩，上面的蒜蓉增加了香味和口味，喜歡吃鱸魚的推薦點。
來洛陽想解鎖地道硬菜，武哥跑馬湯真的可以閉眼沖，每道菜都不踩雷，喝完湯暖乎乎的超滿足～
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