近日,以“新鮮短保”、“無添加”等為主打標簽的知名零食品牌“金粒門”被曝其鹵制品代工廠存在衛(wèi)生環(huán)境堪憂、篡改標簽、偽造生產(chǎn)日期等亂象。
據(jù)湖南都市頻道1月12日報道,多名消費者反映在“金粒門”購買鹵味后沒兩天就壞掉,有消費者收到的工作人員解釋是“說沒放冰箱,儲存條件不好”,但該消費者認為目前的天氣很難變質(zhì)。
湖南都市頻道記者隨后臥底“金粒門”鹵制品代工廠長沙永紅食品有限公司韻紅食品廠(以下簡稱“韻紅食品廠”),發(fā)現(xiàn)廠內(nèi)存在偽造生產(chǎn)日期的行為,如貼上11月18日生產(chǎn)日期的牛肉干,實際生產(chǎn)于11月14日。或者前一日有多余的,再貼上當日標簽。有些食品加工流程短,確實能實現(xiàn)當天生產(chǎn)當天出庫的運轉(zhuǎn)模式。而無論生產(chǎn)日期為何時,保質(zhì)期均為7天。
又如部分無骨雞爪產(chǎn)品,標簽顯示“自有工廠,每日直配,自研配方”,其真正的生產(chǎn)商卻是安徽馬鞍山一家公司,凈含量2.56千克的原包裝,解凍后重新包裝成320克的小包裝,張貼的標簽上廠址也由該馬鞍山生產(chǎn)公司變?yōu)轫嵓t食品廠,重新貼標后的生產(chǎn)日期則由原包裝上的11月4日更改為了11月19日。
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長沙市開福區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科工作人員認為,“沒有生產(chǎn)能力,又想賣貨,把別人的東西拆開后,貼自己的牌,屬于反向假冒,屬于違法行為。”
此外,記者亦發(fā)現(xiàn)該食品廠生產(chǎn)環(huán)境堪憂。在生產(chǎn)廚房,“剛進門就有一股臭味,地面上積存大量深色污水,即將使用的拌料放置在這片污水上,周圍撒得到處都是”,旁邊則緊挨成品,缺乏應有的隔離措施。
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瀟湘晨報記者注意到,韻紅食品廠往年多次被曝食品抽檢不合格,如2019年5月、9月及9月,其生產(chǎn)的羊肉味烤肉串被曝菌落總數(shù)超標,牛肉味烤肉串亦不合格;2020年,據(jù)陜西省市場監(jiān)督管理局通告,其生產(chǎn)的韻紅牌太空魚,1批次鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
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1月13日,瀟湘晨報記者多次撥打該食品廠公開電話,未能接通。
長沙市開福區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員告訴瀟湘晨報記者,因韻紅食品廠不屬其轄區(qū),目前正將相關(guān)線索移交其所屬地,有專人在對接此事,后續(xù)會有處理結(jié)果,長沙縣相關(guān)部門會有專門通告。
金粒門一名法律顧問人員向瀟湘晨報記者表示,公司對此非常重視,已經(jīng)安排專人在查,此事將有相關(guān)人員與記者對接。
瀟湘晨報記者 吳陳幸子
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