
為保障轄區內群眾飲食安全,全力凈化轄區食品市場環境。華家嶺鎮市場監管所認真開展食品安全專項監督檢查。
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聚焦五大重點領域,一是嚴厲打擊制售假劣肉制品行為,重點排查無檢疫檢驗證明、來源不明、過期變質的豬肉、牛肉、羊肉等產品,嚴防不合格肉制品流入市場;二是強化食用農產品質量監管,對轄區農貿市場、生鮮超市的蔬菜、水果、禽蛋、水產品等開展抽檢,嚴查農殘超標、非法添加等問題;三是規范食用植物油生產經營秩序,核查生產企業原料采購、加工工藝、產品檢驗等環節,打擊摻雜使假、以次充好、標簽虛假標注等違法違規行為;四是嚴查食品經營“兩超一非” 問題,即超范圍、超限量使用食品添加劑,非法添加非食用物質;五是深入整治農村假冒偽劣食品,針對農村集市、小超市、小作坊等薄弱環節,清理過期食品、“三無” 食品、仿冒知名品牌食品,切實保障農村地區群眾飲食安全。突出檢查關鍵環節,查看食品生產經營單位證照是否齊全有效,進貨查驗記錄、索證索票制度是否落實到位,食品儲存條件是否符合要求,從業人員健康證明是否有效。
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華家嶺鎮市場監管所將持續鞏固整治成效,建立健全食品安全長效監管機制:一是常態化開展重點領域排查整治,緊盯節假日、農村集市等關鍵節點,加大監管頻次,防范食品安全風險反彈;二是加強宣傳引導,通過發放宣傳資料、現場講解等方式,向食品生產經營單位和群眾普及食品安全法律法規和科普知識,提升經營主體責任意識和群眾自我保護能力。
來源:華家嶺鎮市場監管所
圖文:楊永利 編輯:何亞鵬
審核:郭 瑋審簽:路曉杰
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