最近,廣東一位50多歲的張阿姨火了。她退休后閑不住,在家鼓搗起一件“稀奇事”——用廢棄油桶種生姜。沒想到,不僅綠油油的葉子養(yǎng)眼,8個月后一挖,整整七八斤新鮮生姜!更妙的是,這事兒還有個特別吉利的名字:“一桶姜山”。
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啥意思?諧音“一統(tǒng)江山”啊!再加上生姜是“宿根植物”,代表“根基穩(wěn)固”;葉子長得像竹子,又寓意“節(jié)節(jié)高升”。古時候小孩上學(xué)前,家里還會專門種一盆,叫“種祿根”——討個學(xué)業(yè)有成、前程似錦的好彩頭。
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張阿姨一開始也沒想這么多,純粹是退休后心里空落落的,想找點(diǎn)事做。刷短視頻時看到有人水培生姜,她就買了一塊超市的生姜,往盤子里一放,加點(diǎn)水,開始了她的“種姜實(shí)驗(yàn)”。
水培催芽,先當(dāng)綠植養(yǎng)
她把生姜泡在深一點(diǎn)的盤子里,水剛沒過底部就行。每天換水,保持干凈。大概6天后,芽冒出來了!但這時候還沒長根,不能急著移栽。
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又等了4天,白白嫩嫩的小根須終于長出來。張阿姨說:“這時候根太嬌氣,一碰就斷,得再養(yǎng)幾天,等它壯實(shí)了再說。”
果然,再過一周,芽越長越高,根也密了,這時候才真正準(zhǔn)備“上盆”。
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廢油桶改造,打造“姜山基地”
她找了個家里不用的食用油桶,底部扎幾個洞——透氣又排水。土呢?不用買花土,自己配:腐葉土+沙子+發(fā)酵芝麻餅肥。這種土松軟、肥沃,還防蟲,特別適合生姜“長胖”。
把水培好的姜塊輕輕埋進(jìn)去,澆透水(這叫“定根水”),放在明亮但不曬太陽的地方——生姜怕暴曬,散射光最合適。
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就這么養(yǎng)著,8個月過去,滿屋子都是淡淡的姜香。張阿姨一鏟子下去,一塊接一塊的新姜冒出來,洗干凈一稱——七八斤!夠全家吃一年了!
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更讓她開心的是,鄰居們聽說后紛紛上門取經(jīng)。有人說:“這哪是種菜,這是種福氣!”還有花友感嘆:“既能看、又能吃,還有好寓意,比養(yǎng)花還值!”
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