陜西
清晨起床，你用含氟牙膏刷牙（化學物質的應用），倒一杯溫水（物質狀態的體現），煎個雞蛋（發生化學變化）—— 其實從睜眼開始，我們就被“物質”包圍。這些習以為常的場景里，藏著物質世界最核心的規律：組成決定性質，性質主導變化。
一、物質的組成
不管是天上的云朵、手中的手機，還是我們自己的身體，本質上都是由“基礎積木”搭建而成。這套積木系統，從宏觀到微觀可以分為三個層面，看懂它就看懂了物質的本質：
1. 宏觀層面：純凈物與混合物
簡單說，“成分單一”的是純凈物，“成分復雜”的是混合物。比如你喝的蒸餾水（只有H?O）是純凈物，但家里的自來水（含H?O、礦物質、消毒劑等）就是混合物；我們呼吸的空氣（氮氣、氧氣、二氧化碳等）是混合物，而醫院里的純氧（只有O?）是純凈物。
生活中絕大多數物質都是混合物，比如面粉（淀粉、蛋白質、礦物質）、洗發水（表面活性劑、保濕劑、香精），就連看似“純粹”的黃金首飾，也多是合金（純金太軟，加入銅、銀等金屬提升硬度）。
2. 微觀層面：元素是終極“積木”
如果把物質無限拆分，最終會得到不可再分（化學變化中）的“最小單元”—— 元素。目前人類發現的元素有118種，它們就像118種不同形狀的積木，通過不同組合，搭建出億萬種物質。
比如：水（H?O）是由氫（H）和氧（O）兩種元素組成，氫原子和氧原子按2:1的比例結合；食鹽（NaCl）是由鈉（Na）和氯（Cl）組成，一對一結合；我們熟悉的金剛石和石墨，看似性質天差地別，本質都是由碳（C）這一種元素組成—— 只是“積木”的排列方式不同。
人體也是元素的“集合體”：氧（65%）、碳（18%）、氫（10%）占比前三，剩下的鈣、磷、鐵等微量元素，雖然占比極低，卻決定了我們的健康狀態（比如缺鐵會貧血，缺鈣會骨質疏松）。
3. 核心邏輯：組成決定“底子”
就像用木頭和鋼鐵搭積木，成品的“底子”從一開始就定了：元素的種類、比例、排列方式，直接決定了物質的基礎屬性。這也是為什么同樣是碳元素，金剛石堅硬無比（用于切割），石墨卻柔軟順滑（用于鉛筆芯）—— 后續的性質和變化，都離不開這個核心前提。
二、物質的性質
每種物質都有自己的“脾氣”：有的堅硬，有的柔軟；有的易燃，有的穩定；有的能溶于水，有的卻油鹽不進。這些“脾氣”就是物質的性質，分為物理性質和化學性質，我們每天都在利用這些性質解決問題。
1. 物理性質：不用“變身”就能看出來的“脾氣”
物質不需要發生化學變化，就能表現出來的性質，就是物理性質。比如顏色、氣味、硬度、熔點、沸點、導電性、溶解性等，這些都是我們可以直接觀察或測量的。
生活中的應用無處不在：用銅絲做電線（利用銅的導電性好），用玻璃做窗戶（利用玻璃的透明性），用酒精擦手機屏幕（利用酒精易揮發的特性），用冰塊降溫（利用水結冰吸熱的物理性質）。就連我們選衣服，也是在利用面料的物理性質—— 棉的透氣、麻的涼爽、滌綸的耐磨。
