湖北過年清單.pdf

在湖北過年，有些事是刻在骨子里的習慣，少了一樣就感覺缺了點味道。

無論是城市，還是鄉鎮，大部分家庭都會遵循這些習俗，把年過得熱鬧、舒心。

PART.01

首當其沖就是備年貨

湖北人備年貨向來很實在，臘魚臘肉是標配。尤其是武漢伢，就愛吃臘味。

在湖北，通常都是提前一個月就開始腌制，掛在陽臺通風處，曬得油光發亮，一進門就能聞到濃郁的“臘味”。

除了臘味，灌腸、醬鴨也不能少，家里的長輩總說，這些都是“過年”的味道，外面買的不如自己做的有味道。

另外，還要囤上滿滿一冰箱的菜，青菜、蘿卜、五花肉是基礎，且魚必須得有。

湖北依水而居，講究年年有余，還必須得是整條的鮮魚，不管是清蒸還是紅燒，都是年夜飯的壓軸菜。

堅果、水果也得備足，不僅可以招待客人，自家小孩解饞都用得上。

PART.02

全屋打掃俗稱“掃年”

不管平時多忙，湖北人過年之前總得把家里徹底打掃一遍，從天花板到地板，從窗戶到柜子，里里外外擦得干干凈凈。

長輩們說“掃塵是掃走一年的晦氣，迎來新一年的福氣。”

一家人分工合作，擦玻璃、拖地板、整理雜物，忙得滿頭大汗也樂在其中，看著家里變得干干凈凈心情也會好很多，更是為了給新的一年討個好彩頭。

正如湖北老話所說“臘月把塵掃，五福迎進門”。

PART.03

貼春聯是必備儀式

年三十上午，湖北人家家戶戶就開始忙活起來。

春聯要選寓意好的，字體得大氣，貼的時候要對齊，不能歪歪扭扭。

福字大多要倒著貼，湖北人講究諧音“福到了”，就為討個好彩頭。

大門、房門、窗戶上都要貼，有的人家還會貼門神、掛燈籠，紅色的春聯配上喜慶的燈籠，一下子就有了過年的氛圍。

湖北的小孩們呢也會湊熱鬧，幫著遞膠帶、扶春聯，一屋子都是小孩的歡聲笑語。

PART.04

團圓飯是過年核心

在湖北，早在過年的前幾天，親戚之間就會互相打電話，約好團圓飯的時間和地點。

有的家庭直接定好餐館包間；有的家庭喜歡在家做。

到了飯點，一家人坐在一起，桌上擺滿了菜，臘味、鮮魚、燉菜、炒菜一樣不少，中間還得放個熱氣騰騰的火鍋。

接下來就是咱湖北小孩最喜歡的環節了——發紅包！

在小編老家這邊，哥哥姐姐們會說：沒結婚都算小孩。所以我們二十出頭的年輕人也能收到紅包~

接著一家人邊吃邊聊，說說過去一年的趣事，聊聊新一年的打算。

吃完飯，大家也不會馬上散，要么圍在一起看春晚，要么搓麻將、玩撲克，守歲到凌晨。

PART.05

大年初一拜年不能少

早上起來，湖北人都會選擇穿上提前就買好的新衣服，先給家里的長輩拜年，之后就跟著家人走親訪友，給親戚們拜年問好。

武漢的小輩們見到長輩的第一句話就是“舅舅~新年好”，好友之間就說“咦額，恭喜發財咧——”。

這可能會是武漢人說話最溫柔的一天的哈哈哈哈。

然后長輩們會拿出提前準備好的糖果、瓜子招待，還會給小孩發壓歲錢。

在湖北過年，少了這些環節，就少了那份年味。這些事看著普通，卻正好戳中湖北人愛熱鬧的性子。咱湖北人就喜歡這煙火氣，越扎堆越熱鬧，越熱鬧越有年味。少了這些湊在一起忙活歡聚的環節，年就顯得冷清沒滋味。正是這些熱鬧的小事，湊出了湖北人團團圓圓的新年。這也就是為什么湖北人喜歡過年、喜歡湊熱鬧了

說說你的過年清單有哪些？

EDITOR編 輯丨小玉米

DESIGNER視 覺丨米粒

OPERATION運 營丨小玉米

PRODUCTION出 品丨文武新媒