有魚(yú)生活上的堅(jiān)果盛宴：可吃可送人

最近囤年貨，我發(fā)現(xiàn)有魚(yú)生活A(yù)PP上新了堅(jiān)果盛宴板塊，從常見(jiàn)的巴旦木、核桃仁，到稍微小眾點(diǎn)的松子、杏仁都有。

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說(shuō)起堅(jiān)果，那可是送禮好選手。堅(jiān)果作為植物的種子，本身就承載著滿滿的營(yíng)養(yǎng)，算是“營(yíng)養(yǎng)密集型”零食。它里面含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維，還有維生素E和鈣、鉀、鎂這些礦物質(zhì)。而且堅(jiān)果里的脂肪，大多是對(duì)身體有益的不飽和脂肪酸，像核桃里的多不飽和脂肪酸含量就很高，長(zhǎng)期適量吃，對(duì)調(diào)節(jié)血脂也有幫助。另外，堅(jiān)果里的膳食纖維還能增加飽腹感，下午餓的時(shí)候吃?xún)深w，既能墊肚子，還能減少吃垃圾零食的欲望。這么多好處，拿來(lái)送禮就是健康又大氣，就不像煙酒那么厚重，也不像糖果那么齁甜。

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但說(shuō)回來(lái)，堅(jiān)果種類(lèi)確實(shí)多，有幾樣倒是適合新手嘗試。

第一種巴旦木，它的口感脆脆的，而且沒(méi)有奇怪的味道，尤其是原味巴旦木，越嚼越香，能吃到堅(jiān)果本身的醇香。有魚(yú)生活里的巴旦木有分帶殼跟不帶的，建議大家買(mǎi)不帶的，因?yàn)閹兤饋?lái)費(fèi)手還會(huì)弄得手上油油的。

第二種是核桃，直接吃可能有人會(huì)覺(jué)得澀，但適應(yīng)后真的越吃越想，如果不想直接吃，也有很多做法。比如和牛奶一起打汁，做成核桃牛奶；跟燕麥片拌在一起當(dāng)早餐。有魚(yú)生活是有一款琥珀核桃仁，核桃仁的外面包裹一層蜂蜜，吃起來(lái)甜滋滋的，還沒(méi)有澀感。

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第三種是開(kāi)心果，它的口感是淡淡的咸香，不油膩、不齁咸，吃多兩顆也不會(huì)覺(jué)得膩。雖然有帶殼，但商家都處理好的，剝殼也變得簡(jiǎn)單很多。關(guān)鍵是它還能幫著調(diào)節(jié)情緒，有研究說(shuō)常吃開(kāi)心果的人，焦慮、抑郁的情況會(huì)少很多。

當(dāng)然，有魚(yú)生活上還有很多堅(jiān)果可以選擇，常見(jiàn)的、小眾的大家可以慢慢試，總能找到自己喜歡的那一款。享受美味的同時(shí)，也給身體加個(gè)“營(yíng)養(yǎng)餐”，挺劃算的~

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