牛年吃牛、雞年吃雞,這比較合理,兔年未必吃兔兔,馬年也不是非要吃馬肉。馬肉刺身算是比較貴的日料,口感卻并不比牛肉好。
但喝茶的人可以喝馬肉,尤其喝巖茶的朋友,想必喝過馬肉。馬年到了,更要多喝點馬肉。
馬肉,就是馬頭巖肉桂。喝巖茶的都曉得,武夷山肉桂有幾個著名動物產區:牛欄坑的牛肉,虎嘯巖的虎肉,九龍窠的龍肉。馬頭巖產的,自然就是馬肉了。
當年我在爬馬頭巖(未遂)的半山路上認識了馬頭巖的林文利老師,從此和武夷山巖茶有了鹽混,跟著林老師業喝業多、業喝業廣,但素喝來喝氣,最愛喝的還素馬漏。
肉桂那種厚實堅挺且持久的高濃度醇香,讓人一喝上就再難回頭。
我是喝茶越來越多,林文利老師是做茶越做越好,還成了武夷山巖茶非遺傳人,當年冒著30度高溫攀爬了一半的馬頭巖,回頭看看是多么值得。
不知不覺馬年到,早上喝茶時想到,是該把林文利老師的馬頭巖茶介紹給大家。
馬頭巖是武夷山巖茶的核心產區,除了肉桂,也產水仙和大紅袍這兩大經典巖茶。馬頭巖產的茶,只有林老師的茶可以用“馬頭巖”作為商標,圖11包含了肉桂、水仙、大紅袍這三大馬頭巖茶。圖15是馬頭巖茶三大代表的新茶,包裝、價格和老茶不一樣。
我國人民是非常愛馬的,好多美好的詞語都和馬有關,感覺人人都是愛馬士。林老師還做過汗血寶馬、赤兔等茶,大家可以掃描后尋覓一番。千里馬常有而伯樂不常有,各么各位試試做個挖掘馬年好茶的茶伯樂吧。
自己喝這些茶,是喝茶的進階;新年送這些茶,收到的人會覺得你太會選了。
從武夷山發順豐到各地兩三天,各位填收貨地址的時候,請展望下未來的自己將會身處何方。臨近過年,好多人生活在別處,別搞混了。
封面圖的這幾個字:唯吾知足。四個字都借用中間的“口”來成字,可見“口”是多么的重要。喝點好的,吃點好的,才能過好這一天天的日子。
字不是我寫的,圖片是我做的,那一排馬是我加的。謝謝ai。
圖16是熟悉的葡萄酒供應商新年大促大優惠:399元任選5瓶進口精選好喝葡萄酒。掃碼進去看看,會有驚喜。
圖17是刀魚餛飩,備些過年,也請算好收貨時間,以免發錯地址。
走,上山吃齋喝茶去
上班的牛馬,年底了還不如西伯利亞紅嘴鷗
半城煙火半城鮮的泉州,別再去網紅店打卡了
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.