上海小南國突發“跑路”：情懷餐廳“收割式離場”，讓上海人破防

臨近春節、此時正是年夜飯預訂爆發期，日前卻傳來上海小南國集體跑路的消息。
有媒體報道稱，門店大概于2月5日歇業的，可交了年夜飯訂金的顧客，至今都沒有收到其停止營業的消息。而且媒體撥打其上海總部、香港辦公室、投資者關系及媒體關系電話，這些電話均已為空號。
2月9日，解放日報記者走訪發現，陸家嘴商圈的一個小南國已閉門謝客，門上貼著日期為2月8日的告知書，寫的是“因設備維護中，暫停營業”。但周邊商戶及外賣員認為實際已于2月7日起就停止營業，與告知書說法有出入。

這一消息，讓不少上海人破防了。小南國是承載幾代上海人的味覺記憶，不少上海人在孩子升學宴、婚禮、壽宴、年夜飯等重要人生節點，都會將慶祝宴放在小南國。其甚至被看作是上海人的“體面”、是情懷的符號。
如今人們發現，承載上海數代人味蕾記憶的小南國，竟然離場的如此“不體面”。
不少人剛剛在小南國交了年夜飯訂金，這些錢在數百到數千都有。有顧客稱，她于1月30日在到店交訂金時，并未看出絲毫要停業的跡象。“賓朋滿座、人聲鼎沸”的場景，讓顧客根本想不到，數天后上海所有小南國店都集體停業，突然“人間蒸發”，連個招呼都不打。

如今門店關閉、電話成了空號、討要訂金無門，顯然這些交了年夜飯訂金的人，成為小南國收割式離場的“最后一波韭菜”。
關閉數天里，顧客一點風聲都沒收到，好在隔壁門店老板好心給這些顧客電話透露消息，隨后顧客不僅打了12345反映情況，也進行了報警處理。

其實小南國早已資不抵債。其母公司“國際天食集團”（原名“小南國控股”）曾是港股餐飲上市公司。據財報，截至2025年6月底，該公司資產負債率已經高達250%以上，這意味著已經“資不抵債”。貨幣資金的流動比率低至0.11，這意味著其幾乎完全沒有了償債能力。
其實根據公司歷年財報，公司從2018年開始就持續進入虧損狀態。
而小南國集體跑路之前，公司也曾實施自救但最終失敗。1月8日公司曾發公告，擬將公司核心資產包括8家小南國門店（貢獻集團七成以上收入），以10萬美元（約近70萬元人民幣）出售。看這價位也知道基本是白送小南國8家門店，但是前提是需要買家承接此前債務，該債務金額高達1.37億元。想必這是最終出售沒有實現的主要原因。誰會承接一個爛攤子呢？
媒體報道，公司還拖欠大量員工的工資，有員工回憶稱，自2024年初開始，公司就開始陸續拖延發工資時間，減少工資的情況。
有網友在評論里稱，“昨晚店家聯系我說在統計付訂金人的收款賬戶資料，說會安排退訂金，但不知何時能退回。”

小南國難以為繼的情況不是突發，可卻在數日前還在收顧客的年夜飯訂金，而且在突然集體停止營業前后，未有提前告知顧客，輿論發酵后才有門店聯系顧客退訂金，可并未告知日期。這些都讓人質疑其是“收割式離場”。
上海人破防也在情理之中，有網友評價稱，“上海人的情懷，碎了一地”。即便經營不下去了，也不能如此“不體面”地退場，長期以來的品牌信任突然崩塌，才是最可怕的。