樂健康｜請一定在這個歲數前戒煙！如何吃出“養胃餃”？

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在生活中，你是否曾聽過這樣的說法：“都抽了這么多年煙，現在戒還有意義嗎？”

其實，無論多少歲，戒煙這件事永遠不會晚。

到底多少歲戒煙最好？

年輕時戒煙可避免未來的疾病負擔，中年時戒煙則是挽救健康的重要契機，老年時戒煙同樣能顯著提升生活質量。

戒煙時間越早越好，35歲前戒煙幾乎能完全逆轉吸煙的健康危害，恢復到與從未吸煙者接近的狀態。

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35歲前戒煙

研究表明，在35歲前戒煙的個體能夠避免大多數吸煙所帶來的健康風險，與從未吸煙者的壽命差距僅為1.2年。年輕時戒煙不僅能恢復心肺功能，還能顯著降低罹患心血管疾病和癌癥的風險。數據顯示，有52.8%的35歲戒煙者將獲得至少一年的額外壽命，36%的人甚至能多活8年或以上。

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35~55歲戒煙

即便到了中年，戒煙仍然能帶來巨大的健康回報。45歲戒煙者與未戒煙者相比，平均多活5.6年；55歲戒煙者也可多活3.4年。此外，45歲至54歲戒煙的人群，其全因死亡率比未戒煙者減少了約66%。這個階段戒煙，可以顯著減輕心血管系統的負擔，降低患中風和呼吸系統疾病的風險。

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60歲以上戒煙

研究表明，即便在60歲以上戒煙，依然能夠改善生活質量并延長壽命。

數據顯示，65歲戒煙者平均能多活1.7年，而75歲戒煙者也可獲得0.7年的額外壽命。即便是晚年戒煙者，仍有14.2%的人能多活一年以上。此外，戒煙還可以減少老年人患慢性阻塞性肺病（COPD）、中風、癌癥的風險，讓他們享受更健康、更有活力的晚年生活。

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戒煙的5個策略

1.建立明確的戒煙計劃

制定詳細的戒煙計劃是成功的關鍵一步。確定一個具體的戒煙日期，并提前通知家人和朋友，這樣不僅能增強承諾感，還能獲得來自身邊人的支持。戒煙計劃中可以包括減少每日吸煙量的具體安排，以及應對吸煙誘惑的策略，比如避免去往吸煙頻繁的場所。

2.使用戒煙工具和藥物輔助

研究表明，使用尼古丁替代療法（如貼片、口香糖）或醫生開具的戒煙藥物，能有效緩解戒斷反應，提高戒煙成功率。對于習慣于吸煙來緩解情緒的吸煙者，心理輔導和行為干預也是重要的輔助手段。結合藥物和心理支持的綜合戒煙方案，效果往往更為顯著。

3.尋求家庭和社交支持

許多成功戒煙者都表示，家庭的鼓勵和關懷是他們堅持下去的重要動力。此外，加入戒煙支持群體或參加戒煙互助會，也可以讓戒煙者感受到集體的力量，減少孤獨感。

4.管理壓力與情緒

壓力是導致復吸的重要因素，因此學會管理情緒對戒煙者至關重要。研究表明，進行規律的運動、冥想或呼吸訓練，可以有效緩解壓力，減少吸煙的沖動。同時，建立健康的日常習慣，如保證充足睡眠和均衡飲食，也有助于戒煙者保持身心的平衡。

5.設置獎賞機制，保持積極心態

戒煙是一個充滿挑戰的過程，因此設置小目標并適時獎勵自己，可以幫助維持動力。例如，可以在戒煙一周、一月或一年時，為自己準備一個小禮物，以此慶祝自己的進步。（來自中國疾控中心）

健康服務

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如何吃出“養胃餃”？

在近日國家中醫藥管理局召開的“脾胃病的中醫藥防治”專題發布會上，北京中醫藥大學東方醫院消化內科專家李軍祥教授從餡料改良、面皮優化、科學食用三方面，為公眾詳解如何吃出“養胃餃”。

“不要用太多肉餡，要葷素搭配，葷跟素比例1：2或1：3，素多葷少。”李軍祥建議，肉類優選白肉，如雞肉、蝦仁、魚肉，少用紅肉；餡料中可加入馬蹄、豆腐等食材。

藥食同源的“養生餡”：白蘿卜理氣消脹，香菇健脾開胃，山藥健脾益氣。調味上應避免過咸，少放鹽、醬油、味精，清淡為宜。餃子皮可適量添加全麥粉、蕎麥粉，增加膳食纖維和B族維生素，營養更均衡。烹飪方式上，水煮最優，蒸餃次之，盡量避免煎炸，一頓餃子以10-15個為宜。

健康科技

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改善空氣質量或有助于預防阿爾茨海默病

據新華社消息，美國《科學公共圖書館·醫學》雜志日前刊載的一項研究顯示，長期暴露在較嚴重的空氣污染中與阿爾茨海默病風險增加相關，改善空氣質量或有助于預防阿爾茨海默病。

結果發現，長期暴露在較嚴重的空氣污染中與阿爾茨海默病風險增加相關，且這種關聯在曾患過中風的個體中略強。相比之下，高血壓和抑郁癥對這種關聯的影響較小。

研究人員說，這表明空氣污染主要通過直接影響大腦導致阿爾茨海默病，而非通過高血壓、中風或抑郁癥等常見慢性病來實現，曾患中風的人，其大腦可能更容易受到空氣污染的損害。研究還表明，改善空氣質量或許可以作為老年人群預防阿爾茨海默病策略的一環。

工人日報客戶端《樂健康》第750期

工人日報客戶端記者 姬薇

來源：工人日報客戶端