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一轉(zhuǎn)眼就到了正月十三,在咱們民間傳統(tǒng)里,這一天可不是普通的日子,而是有著美好寓意的燈頭生日,也是元宵節(jié)正式到來(lái)前的重要序曲。從這一天開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始掛燈、試燈,年的氣氛再一次被點(diǎn)亮。老祖宗一輩輩傳下來(lái)的習(xí)俗,看似簡(jiǎn)單,實(shí)則藏著對(duì)一家人平安健康、順心順意的期盼。
今天就和大家好好說(shuō)一說(shuō),正月十三燈頭生日,要記住一試燈、二要滾、三祭拜、吃?xún)蓸?/strong>,把老規(guī)矩守好了,新的一年福氣進(jìn)門(mén),日子越過(guò)越紅火。
點(diǎn)亮試燈,照亮一整年好前程
正月十三最重要的事情,就是點(diǎn)亮試燈。古人認(rèn)為,燈火能驅(qū)走陰暗,招來(lái)吉祥,燈頭生日這天點(diǎn)燈,就是為新一年點(diǎn)亮希望。
想要把這件事做周全,不妨照著這幾步來(lái)。
1、等到傍晚天色漸暗,先把家門(mén)口的燈籠、走廊里的燈全部打開(kāi)。
2、屋內(nèi)客廳、房間、陽(yáng)臺(tái)的燈也一并點(diǎn)亮,讓家里處處明亮溫暖。
3、盡量讓燈自然熄滅,不隨意吹滅、關(guān)掉,寓意福氣長(zhǎng)久、光亮常在。
一盞盞燈亮起來(lái),不僅是為元宵佳節(jié)預(yù)熱,更是祝福家人前路光明、事事順利,讓不好的事情都遠(yuǎn)離,讓好運(yùn)和喜氣常駐家中。
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兩樣滾一滾,晦氣走開(kāi)福氣來(lái)
在正月十三的習(xí)俗里,有兩樣事情離不開(kāi)一個(gè)字。滾一滾,是把舊年的不順滾走,把新年的福氣滾進(jìn)來(lái)。
滾龍燈,熱鬧迎福
很多地方在正月十三都會(huì)有滾龍燈的活動(dòng),也就是大家熟悉的舞龍燈。
1、龍燈隊(duì)伍敲鑼打鼓,沿著街巷慢慢舞動(dòng)。
2、村民們走出家門(mén),圍觀熱鬧,沾一沾龍氣。
3、龍身盤(pán)旋翻滾,象征風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,保佑一方平安。
龍燈滾一滾,災(zāi)病不近身,豐收有保證,這是老一輩人對(duì)生活最樸實(shí)的祝愿。
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滾元宵,團(tuán)圓又香甜
除了滾龍燈,家里還要滾元宵,為團(tuán)圓添一份甜。元宵不是包出來(lái)的,而是一層層滾出來(lái)的,做法也很有講究。
1、提前準(zhǔn)備好元宵餡料,搓成小小的圓團(tuán)。
2、把餡料沾水,放入裝有糯米粉的竹匾里,輕輕搖晃滾動(dòng)。
3、反復(fù)沾水、滾粉,直到元宵變得圓潤(rùn)飽滿(mǎn),大小合適即可。
一家人圍在一起滾元宵,氣氛溫馨又熱鬧,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、福氣越滾越多。煮上一碗,甜在嘴里,暖在心里,新一年日子甜甜美美。
誠(chéng)心三祭拜,家宅平安人安康
燈頭生日這一天,還要進(jìn)行祭拜,用一顆恭敬的心,祈求神明護(hù)佑全家。
祭拜燈神,光明常伴
燈神是這一天的主角,祭拜燈神,是希望光明常伴家宅。
1、在點(diǎn)亮的燈前,擺上干凈的糕點(diǎn)、水果、糖果。
2、點(diǎn)燃清香,站在燈前,雙手合十,靜心祈福。
3、默默祝愿家人平安順?biāo)欤瑸?zāi)禍遠(yuǎn)離,光明常在。
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祭拜灶神,衣食無(wú)憂(yōu)
灶神守護(hù)著一家人的飲食溫飽,這一天也別忘了祭拜。
1、在灶臺(tái)前擺上簡(jiǎn)單供品,表達(dá)對(duì)灶神的感謝。
2、誠(chéng)心祈福,祝愿新一年鍋里有飯、碗里有菜,衣食不愁。
3、祈愿家人飲食健康,少生病、多安康。
祭拜門(mén)神,守護(hù)家宅
門(mén)神守在門(mén)口,擋住不順與災(zāi)禍,保護(hù)一家人安穩(wěn)度日。
1、來(lái)到門(mén)前,整理衣冠,心懷敬意。
2、上香祈福,請(qǐng)求門(mén)神繼續(xù)守護(hù)家宅安寧。
3、祝愿家門(mén)清凈,小人不近身,平安進(jìn)家門(mén)。
三次祭拜,不求大富大貴,只愿家宅安穩(wěn)、老少平安,這就是最踏實(shí)的幸福。
兩樣吉祥飯,吃對(duì)身體好福氣到
正月十三,老傳統(tǒng)還講究吃?xún)蓸邮澄铮瑧?yīng)時(shí)節(jié)、保安康,寓意一年無(wú)病無(wú)災(zāi)。
第一樣:燈圓元宵
燈圓就是元宵,是燈頭生日必吃的美食,煮元宵也有小技巧。
1、鍋中加水燒開(kāi),再輕輕下入元宵,避免粘鍋底。
2、用勺子輕輕推動(dòng),等元宵浮起,點(diǎn)一次涼水。
3、反復(fù)點(diǎn)水兩到三次,直到元宵完全漂浮、圓潤(rùn)飽滿(mǎn),即可盛出。
一碗熱乎乎的燈圓元宵,象征團(tuán)圓美滿(mǎn),吃下去,新一年一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。
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第二樣:薺菜飯
正月十三,正是薺菜鮮嫩的時(shí)候,民間常說(shuō)十三吃薺菜,一年無(wú)病災(zāi)。薺菜飯清香可口,做法也簡(jiǎn)單。
1、新鮮薺菜摘洗干凈,切碎備用,準(zhǔn)備臘肉丁、香菇丁。
2、大米淘洗干凈,正常加水煮飯,煮到半干時(shí)鋪上薺菜、臘肉和香菇。
3、繼續(xù)燜煮至飯熟,開(kāi)鍋拌勻,香氣撲鼻,營(yíng)養(yǎng)又健康。
薺菜被稱(chēng)作報(bào)春菜,吃一碗薺菜飯,迎接春天,趕走小毛病,保佑一家人身體硬朗、精神十足。
守好老傳統(tǒng),平安喜樂(lè)過(guò)一年
正月十三燈頭生日,看似只是春節(jié)里的一天,卻藏著咱們中國(guó)人最看重的團(tuán)圓、平安、健康。
點(diǎn)亮一盞燈,心里就多一份光亮;滾一滾龍燈、滾一滾元宵,心里就多一份熱鬧;誠(chéng)心三祭拜,家里就多一份安穩(wěn);吃上兩碗吉祥飯,身體就多一份健康。
這些習(xí)俗不復(fù)雜,不用鋪張浪費(fèi),只要心里記著、手上做著,就是對(duì)生活最好的尊重,對(duì)家人最好的祝福。
新的一年,愿我們都能守住這些溫暖的老傳統(tǒng),燈光明亮、家宅安寧、身體康健、福氣滿(mǎn)滿(mǎn),馬年順順利利,平平安安,每一天都過(guò)得開(kāi)心又踏實(shí)。
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