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又到大學“論文季”,最近,武漢大學楓園食堂一款4元錢的“熬夜水”火了,每天熬制兩到三桶,每桶近百斤,往往中午就賣斷貨,不少學生在社交平臺曬單這款“熬夜人的續命水”。有學生就說:“每天改論文熬到凌晨,這杯是食堂專門為我們熬的!買!”
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這款熬夜水用料很實在,都是葛根、百合、枸杞、黃精、桑葚、甘草這些藥食同源的食材,不額外加糖,口感清淡。有學生說,味道不算驚艷,但熬夜時能喝上一杯熱飲,特別暖心,比喝全糖奶茶健康多了。也有學生坦言,沒指望它有什么熬夜急救的奇效,就當養生“小甜水”喝,圖個心理安慰。
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這款飲品的配方來自食堂員工從事中醫行業的家屬,經過內部試飲后才推廣,目前還在根據學生反饋調整配比。去年下半年“熬夜水”“素顏茶”等飲品已在桂園等食堂試點售賣,楓園今年才跟進。因為楓園片區女寢集中,女生成了主要消費群體,4元的定價也完全是服務學生,不圖盈利。
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部分學生也提出了擔憂:葛根性質寒涼,黃精又偏滋補,兩者放在一起是否會“打架”?醫生表示,這款熬夜水配方挺合理,黃精滋補、葛根解膩,一補一清。但不是人人都能喝,脾胃虛寒、易腹瀉腹脹、感冒發燒等人群就不適合。
不過,這杯熬夜水的走紅,也戳中了大學生熬夜的普遍現狀。中國睡眠研究會發布的《2025中國睡眠健康研究白皮書》顯示,參與研究的18周歲以上人群中,1/4夜間睡眠時長不足6小時,零點后入睡的已超半數;僅有21%的大學生能在零點前入睡,25%的學生要到凌晨2點后才睡。很多學生明知熬夜傷身,卻還是忍不住熬夜趕學業、刷手機。
“一邊熬最深的夜,一邊喝最補的水”,成為一些年輕人的“朋克”養生方式。其實學生們心里也清楚,一杯熬夜水解決不了熬夜的危害,買的更多是一種被照顧的感覺。
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不得不說,武大食堂很貼心,用一杯平價熱飲溫暖了熬夜的年輕人。但也希望這份溫暖,能提醒更多學生,偶爾熬夜可以靠它稍作慰藉,真正的養生,還是得從好好睡覺開始。
文章綜合自上游新聞,中國青年報,社交媒體等
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