就餐時突然爆炸！一名孕婦受傷送醫

近日，重慶黔江有顧客在一家餐廳就餐時卡式爐發生爆炸，餐桌上擺放的餐盤等散落在地上，卡式爐部件被炸開。

事發桌顧客安先生說，有一名孕婦受傷送醫檢查，餐廳負責人賠償了同桌所有人衣服的損失。目前，店方已停用同類卡式爐，并配合相關部門進行進一步調查。

卡式爐輕便易攜，是戶外露營、家庭聚餐的好幫手，然而，若使用不當，卡式爐可能成為潛在的“隱形炸彈”。在使用過程中，需要注意哪些問題？關于卡式爐的安全使用，一起了解。

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卡式爐為什么會爆炸？

卡式爐是一種以罐裝丁烷氣為主要燃料的烹飪廚具，因體積小、攜帶方便，常用于戶外露營燒烤、室內火鍋聚餐等場景。

卡式爐安全事故的發生與產品質量、使用環境、操作方式等都有關系。其中，“小灶大鍋”是使用卡式爐時最容易引發爆燃的原因之一。我們來看一組消防試驗。

“小灶大鍋”熱量聚集

“小灶大鍋”是使用卡式爐時最容易引發爆燃的原因之一。實驗中，消防人員將一個能覆蓋到卡式爐氣瓶位置的較大烤盤放在爐子上加熱，模擬烹飪場景。

隨著不斷升溫，20分鐘后，卡式爐氣瓶發生爆炸。爆炸產生的碎片和氣瓶殘骸飛落到距離卡式爐數米處，最遠甚至達到20米，可見其威力。

消防人員介紹，這是因為大的鍋具覆蓋了氣瓶區域，點燃后，爐子產生的火焰和熱量會通過鍋具傳導至氣瓶附近，使氣瓶溫度升高、壓力增大，進而發生爆炸。

“熄火泄漏”引發轟燃

使用卡式爐時火被意外吹滅而無人察覺，同樣存在極大危險。實驗中，消防員點燃卡式爐后人為吹滅火焰，模擬丁烷泄漏環境。兩分鐘后再次點火，卡式爐瞬間爆燃，火焰呈轟燃狀。

“多爐并放”熱傳導爆炸

卡式爐的使用和存儲對環境也有要求。實驗中，消防員將兩個卡式爐并排擺放，僅點燃其中一個。不久后，經測量發現，雖然只有一個處于點火狀態，另一個未點火的卡式爐氣瓶溫度迅速攀升至50℃以上，且仍在持續升高。

消防人員解釋，此類情況主要是因為點燃的爐口持續升溫，熱量通過熱傳導作用，致使另一卡式爐的氣瓶倉溫度隨之升高。一旦溫度達到臨界點，氣瓶就可能發生爆炸，導致使用者受傷。

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如何安全使用卡式爐？

請大家記住以下幾點：

1. 選擇正規廠家生產的產品，不要自行拆卸、改造。

2. 使用前應檢查氣瓶是否完好無損，確保無漏氣情況。

3. 使用卡式爐時，需將氣瓶對準卡槽，聽到清脆的“咔嗒”才算鎖死，避免氣體泄漏。

4. 使用和儲存卡式爐時，要注意遠離高溫熱源和明火，不要高溫暴曬，也不要長期放在車里儲存。

5. 在狹小或空氣不流通的地方使用卡式爐會影響散熱，增加危險。

6. 卡式爐氣瓶為一次性產品，不可重復灌裝使用。使用后切勿隨意丟棄，應確保將氣瓶內的氣體充分排空后，將其投入可回收垃圾箱或交給專業回收機構處理。
   

▌來源：湖北消防