聚焦 2026AWE 方太以具身智能與開放生態，解鎖廚居智慧新可能

人工智能浪潮奔涌而來，正深刻改變著各個行業的發展軌跡。隨著國家“十五五”規劃明確提出全面實施“人工智能+”行動，以人工智能引領科研范式變革，中國家電產業也迎來了智能化躍遷的關鍵時刻。作為全球智慧廚房專家與領導者，方太近日正式宣布，將攜全系智慧廚電、家居產品及完整解決方案亮相2026年中國家電及消費電子博覽會（AWE），在“AI科技 慧享未來”的展會主題引領下，集中展示其在智慧廚房和全屋家居領域的最新創新成果，彰顯行業引領者的實力與擔當。

方太深耕中國廚房領域30年，始終立足用戶需求，通過行業獨有的LivingLab用戶真實生活實驗室及完善的中國廚房大數據體系，持續追蹤千萬家庭的實際烹飪場景與隱性痛點。從發明“不跑煙”油煙機、開創水槽洗碗機品類，到攻克NSP選擇性過濾、獨創遠洋級氮氣保鮮等一系列核心技術，方太逐步完成了從“解決單一痛點”到“定義行業體驗標準”的跨越?；趯τ脩舻纳疃榷床?，方太將智慧廚房定義為覆蓋“飲食管理、保鮮存儲、洗切瀝配、排煙烹飪、清潔收納、生態服務”六位一體的全場景解決方案，最終為用戶帶來“安全可靠、高效便捷、綠色低碳、健康美味、舒適愉悅”五大核心價值，為行業樹立起幸福廚居生活的新范式。

展會現場，方太多款標桿產品驚艷亮相，全方位展現智慧廚電的創新實力：全球首款哨兵灶搭載獨創智慧哨兵科技，通過人感雷達360°全方位探測灶臺區域，精準實現離人主動守護與三級防干燒，讓廚房安全從被動防護走向主動預警；首創隱形油煙機以航空級折疊結構，實現“隱身、隱味、隱音”三大突破，非工作時可自動折疊收納于櫥柜內，運行噪音低至48分貝，讓烹飪環境回歸寧靜舒適。新一代洗碗機實現三大維度革新，形態上突破傳統設計，無需彎腰即可輕松取放鍋碗，有效釋放水槽下空間；功能上集洗碗、洗菜、洗鍋于一體，搭載高能氣泡智慧洗技術，去農殘率達99%，同時可實現降嘌呤處理；動線上無縫融入水槽位，集成洗、切、配、瀝全功能，讓備餐流程更流暢省力。智慧原鮮冰箱憑借遠洋級氮氣保鮮、原鮮解凍、新風科技三大原鮮科技協同發力，全方位守護食材新鮮，搭配AI四診技術與方太知味大模型，成功變身廚房智慧中樞。此外，智能快煲、全屋集成凈軟機等多款新物種，以及方太玥影系列2.0智慧套系，實現了全設備智能協同聯動，讓廚居體驗更具整體性。

技術底座方面，方太知味大模型深植于東方飲食智慧，基于千億級廚房垂域數據與千萬級食材、食譜、烹飪等知識圖譜，將“仁愛順時平衡”的東方文化轉化為精準的健康洞察，為用戶提供從體質分析到膳食規劃、從食材管理到健康烹飪的全鏈路支持。在AWE現場首次公開展示的方太全球首個機器人廚房，更是將智能能力真正帶入真實烹飪場景，其搭載業界首套“成長型”廚房具身智能系統，由異構機器人矩陣構成，高精度機械臂負責杯具定位、接水乃至精細的洗碗機餐具擺放，人形機器人則完成倒油、翻炒、盛菜等復雜烹飪操作，實現從烹飪到清潔的全鏈路無人化作業。生態拓展層面，方太以開放姿態攜手30余家生態伙伴，在多個領域深度協同，共同構建覆蓋“人-廚-家-社區”的完整服務體系，打通健康管理、空間協同、人機交互等多領域，進一步拓展廚房智慧邊界。

這一完整的智慧廚房敘事背后，是方太對行業發展路徑的深刻思考。此前方太發布的《全球智慧廚房創新發展白皮書》與L1-L5智慧等級劃分，首次為“智慧廚房”建立了可衡量、可驗證的評估體系，明確了從基礎工具到全域生態的五個發展等級，既為消費者提供了清晰的選擇依據，也為行業發展樹立了明確路標。2026年正值方太成立30周年，方太以單品創新、套系協同、生態開放的完整解決方案，重新定義現代廚房在家庭中的價值與角色，推動廚居生活向更智能、更健康、更可持續的方向升級，誠邀公眾親臨AWE現場，共同見證智慧廚房的美好未來圖景。