今年的甘蔗銷售為何如此之難？

這 幾天組織了一次助農砍甘蔗活動。

幾百畝甘蔗，有種一望無際的感覺，在春日暖陽下靜待收割，卻不見了往年前來收甘蔗的貨車。

各種新媒體爆出來的信息，讓人唏噓不已。很多地方甚至以一元錢一根的價格，讓農民到地里來砍甘蔗。

在砍甘蔗的閑暇，我和農場主聊了一下，回去后，我也查了相關資料，大致弄明白了今年全省甘蔗大面積滯銷的原因。

第一，產能漲了。

2025~2026榨糖季，全國甘蔗產量較去年增長了8.2%。廣東、廣西和云南的產量都穩步提升。

為什么產量會提升這么大？有種甘蔗的大戶告訴我，目前的經濟社會發展形勢下，適合普通人投資的領域并不多，一些盈余資金就投入到了種植業，造成了甘蔗種植面積大幅增長。

第二，需求少了。

需求減少體現在幾個方面。

首先，2025~2026榨季，糖廠普遍縮減了生產規模。

據廣東農業廳的數據， 本榨季，因白糖的銷售價跌到5265元/噸，而每噸糖所需要的甘蔗成本就達到了4435元，再加上電力，場地，運輸，人工等成本，糖廠每生產一噸糖，凈虧144元。這種情況下，糖廠在3月份普遍減產甚至停產。

糖廠不收甘蔗了，糖蔗就大量低價涌入鮮食市場，大幅度擠壓果蔗的銷售。

白糖的銷售量下降，又與去年興起的人們“控制體重”，減少食糖攝入等潮流有相當大的關系。

其次，今年北方商家大量減少南下收購甘蔗的數量。

果蔗的主要銷售市場是在北方。據統計，今年北方客商的采購量只有往年的50%以上，導致甘蔗大量積壓在田間地頭。

還有一個原因，很多果農在誤判了形勢。

春節前，果蔗市場的價格就不理想。很多果農不甘心一年辛苦白費，不愿意低價銷售甘蔗，錯過了甘蔗銷售的最佳時機。三月份開始，馬上又要準備農田春耕了，這時候銷售的窗口期又過了，蔗農不得不忍痛處理地里的甘蔗。

目前，形勢已經很明朗，一畝甘蔗虧損1萬元左右，似乎已成定局。

弄清楚緣由以后，我不禁長嘆，農民太難了，農業太難了。

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