村民投資150萬元在柳城種姜

近日，柳城縣馬山鎮(zhèn)四塘農(nóng)場五隊(duì)的生姜種植基地里一片繁忙景象，35歲的村民韋如云正俯身查看剛種下的姜種。

工人們各司其職，有的彎腰栽種姜種，有的鋪蓋地膜。這位有著十年生姜種植經(jīng)驗(yàn)的村民，今年豪擲150萬元，在這里承包130畝土地深耕姜田。在經(jīng)歷去年的重大虧損后，依然選擇堅(jiān)守，用專業(yè)與勇氣續(xù)寫著自己的種姜?jiǎng)?chuàng)業(yè)路。

韋如云是土生土長的柳江人，與生姜打交道的十年里，他從最初的小面積試種，逐漸成長為懂技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)的種植戶。“生姜忌連作，種過一年的地至少要間隔三年才能再種，否則容易引發(fā)姜瘟病等土傳病害，導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收。”韋如云介紹，由于本地合適的地塊有限，為了擴(kuò)大種植規(guī)模，他四處尋覓適宜的土地，最終看中了柳城縣馬山鎮(zhèn)四塘農(nóng)場五隊(duì)的地塊——這里土地平坦、土壤肥沃，完全符合生姜生長對疏松肥沃、排水良好的需求。

今年，韋如云的種植規(guī)模比去年增加了10畝，達(dá)到130畝，隨之而來的是巨額的資金投入。據(jù)他核算，每畝生姜的總成本約1.2萬元，130畝總計(jì)投入150多萬元。“成本構(gòu)成里，租地只是一小部分，一畝地年租金1500元，最大的開支其實(shí)是人工。”韋如云坦言，生姜種植工序繁瑣，從姜種處理、播種、培土，到澆水、施肥、病蟲害防治，每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開人工，且對精細(xì)化操作要求極高，人工成本占比超過三成，成為投資中最大的支出項(xiàng)。

值得慶幸的是，今年的姜種價(jià)格給了韋如云一絲慰藉。“今年姜種1.5元一斤，比往年便宜了不少，這在一定程度上減輕了部分成本壓力。”韋如云說，為了保證姜種質(zhì)量，他特意挑選飽滿無病害的姜塊，經(jīng)過曬種、消毒等一系列處理后才進(jìn)行播種，這也是他十年種姜積累的經(jīng)驗(yàn)。

他深知，生姜種植“三分種，七分管”，技術(shù)管理是關(guān)鍵，從姜種擺放的密度、覆土的厚度，到地膜覆蓋的松緊度，再到后續(xù)澆水、追肥的時(shí)機(jī)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能馬虎，直接關(guān)系到后續(xù)姜苗的出苗率和長勢。

柳城縣馬山鎮(zhèn)四塘農(nóng)場有著適宜生姜生長的土壤和氣候條件，周邊也有成熟的農(nóng)產(chǎn)品交易市場，為姜農(nóng)銷售提供了便利。“今年投入這么大，最大的心愿就是能有個(gè)好價(jià)錢。”韋如云望著整齊的姜溝，眼中滿是期盼。

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圖文來源：韋曉平 喬海東 張真

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