車友“吃”驚！不懂碳水的騎行，都是“白騎”！

騎行活動(dòng)（微信：2478970178）

你有沒有過這樣的經(jīng)歷：出門前信心滿滿，感覺自己今天能騎到拉薩，結(jié)果剛爬了個(gè)坡，雙腿就像灌了鉛，腦子里只剩下一個(gè)念頭——“我是誰？我在哪兒？我的腿怎么不是我的了？”

更慘的是，當(dāng)你好不容易騎到那家心心念念的補(bǔ)給點(diǎn)，看著菜單上“牛肉面”三個(gè)大字，竟然還糾結(jié)了一秒：吃面碳水太高了吧？會(huì)不會(huì)胖？

朋友，如果你也有過這樣的想法，那么請(qǐng)?jiān)试S我——你的“騎行營(yíng)養(yǎng)課代表”，鄭重地通知你：你！錯(cuò)！了！

咱們騎車人的腿，那可不是“肉做的”，那是“發(fā)動(dòng)機(jī)”。發(fā)動(dòng)機(jī)光有油不行，得燒油啊！而碳水化合物，就是我們?nèi)梭w這臺(tái)“超級(jí)發(fā)動(dòng)機(jī)”最直接、最高效的“高標(biāo)號(hào)汽油”。

今天咱們就聊聊怎么給咱們的“發(fā)動(dòng)機(jī)”加滿油，并且不半路拋錨！

一、別怕“碳”，沒有它你就是“軟腳蝦”

很多車友，尤其是想通過騎車減重的新手，一聽到“碳水”兩個(gè)字，就跟見了鬼似的，恨不得把白米飯打入冷宮。

來，我給你打個(gè)比方。咱們的肌肉里，有個(gè)叫“肌糖原”的東西，你可以把它理解成你自帶的“能量充電寶”。出門騎車前，你往這個(gè)充電寶里充了多少電，直接決定了你是能“拉爆”隊(duì)友，還是被隊(duì)友“拉爆”。

如果你不吃碳水，就等于帶著一個(gè)空電量的充電寶出門。剛開始平路巡航還能靠“意志力”撐一下，一旦遇到坡，意志力就“宕機(jī)”了。那種雙腿發(fā)軟、眼前發(fā)黑的感覺，不是你沒力氣，是你的“充電寶”報(bào)警了：電量不足，請(qǐng)盡快充電！

所以，記住了：碳水不是你的敵人，它是你大腿最忠誠(chéng)的“僚機(jī)”！

二、怎么“吃碳”？分三個(gè)階段，比找對(duì)象還講究

補(bǔ)充碳水這事兒，講究個(gè)“時(shí)機(jī)”。你不能像咱們平時(shí)吃飯那樣，餓了才吃，那叫“亡羊補(bǔ)牢”。職業(yè)車手補(bǔ)碳，那是精確到公里的。咱們不搞那么復(fù)雜，就分三步走：

1.出發(fā)前：蓄電模式，請(qǐng)吃飽！

出發(fā)前1-2小時(shí)，千萬別空著肚子出門。這時(shí)候要吃點(diǎn)“慢碳”，比如燕麥、全麥面包、或者一碗熱騰騰的米飯/面條。記住一個(gè)原則：別吃太撐，七分飽，讓它們?cè)诙亲永锫D(zhuǎn)化成“電量”。這時(shí)候如果你吃一根士力架，那血糖會(huì)像過山車一樣，騎到半路你就“低血糖”了，別問我怎么知道的，都是淚。

2.騎行中：續(xù)航模式，請(qǐng)勤吃！

這是最關(guān)鍵的一環(huán)。很多車友有個(gè)壞習(xí)慣，騎到半路餓了才停下來吃。錯(cuò)了！等“電量報(bào)警”再充，就已經(jīng)晚了，身體需要一個(gè)轉(zhuǎn)化過程。

正確的姿勢(shì)是：“小口勤喝，小口勤吃”。從出發(fā)后半小時(shí)開始，每隔20-30分鐘，就啃一口能量膠，或者吃幾塊小餅干、香蕉。別覺得麻煩，你把它想象成給手機(jī)邊玩邊充電，雖然充得慢，但能保證它不關(guān)機(jī)。這時(shí)候補(bǔ)充的是“快碳”，也就是能快速進(jìn)入血液的糖分，比如能量膠、運(yùn)動(dòng)飲料、香蕉，都是你的“移動(dòng)充電寶”。

3.騎行后：修復(fù)模式，請(qǐng)馬上吃！

恭喜你，騎完了！這時(shí)候你以為結(jié)束了？不，這是“囤貨”的開始！騎行后的30分鐘到1小時(shí)，是身體吸收碳水的“黃金窗口期”。

這時(shí)候別想著“我今天消耗大，多吃點(diǎn)不會(huì)胖”，放心大膽地吃！這時(shí)候補(bǔ)碳，大部分都會(huì)去修復(fù)你受損的肌肉，補(bǔ)充耗盡的糖原，而不是變成脂肪。一碗牛肉面、一份蛋炒飯，或者一杯巧克力奶，那是給你身體的“犒勞”，也是為下一次“拉爆”隊(duì)友做準(zhǔn)備。

三、那些年，我們踩過的“碳水坑”

最后，咱們來個(gè)“避坑指南”，看看你中了幾條？

坑一：只喝水，不喝運(yùn)動(dòng)飲料。覺得運(yùn)動(dòng)飲料有糖，不健康。兄弟，你都騎車了，你那汗水里流出去的不僅是水，還有電解質(zhì)和能量！只喝白水，容易“水中毒”，越騎越?jīng)]勁。

坑二：能量膠當(dāng)飯吃。能量膠是好東西，但它是“急救品”，不是“主食”。全程只啃膠，你的胃會(huì)抗議，你的錢包也會(huì)抗議。

坑三：騎完大吃一頓火鍋。火鍋好吃，但高油高脂，會(huì)大大延緩你身體吸收碳水的速度。你的肌肉正餓得嗷嗷待哺，結(jié)果來了一堆脂肪，肌肉哭暈在路邊。

好了，總結(jié)一下就是：出門前吃飽，騎行中勤吃，騎完后猛吃（指碳水）！

記住，會(huì)補(bǔ)碳的車友，才是真正會(huì)享受騎行的車友。因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)不會(huì)在半路被“餓魔”打敗，你的雙腿永遠(yuǎn)有源源不斷的動(dòng)力去征服下一個(gè)山頭。

最后，我想問問屏幕前的你：

你在騎行過程中，有沒有因?yàn)椤皼]吃對(duì)”而發(fā)生的慘痛教訓(xùn)？或者，你有什么獨(dú)家“補(bǔ)碳神器”想安利給大家？

別藏著掖著了，快來評(píng)論區(qū)分享一下你的“吃”車經(jīng)驗(yàn)吧！讓咱們互相取取經(jīng)，以后一起做那個(gè)“拉爆別人”而不是“被拉爆”的干飯人！