周末的隆福寺街區游人如織、煙火升騰。自今年新春市集舉辦以來,隆福寺憑借傳統與新潮交錯的獨特消費場景,迅速成為京城熱門打卡地,日均接待游客量持續走高。因市民游客反響熱烈,原計劃于3月15日落幕的"隆福潮集"后續將實現常態化運營,通過進一步煥新,以開放的姿態、豐富的業態、多元的體驗更好地迎接市民游客。本周末,隆福寺小吃店、明華燒麥館、白魁老號飯莊等老店也同步入駐,為市民游客帶來地道的味覺體驗。
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北京青年報記者了解到,市集常態化運營后,內容將進一步豐富。在這里,市民游客既能觸摸到老北京的煙火記憶,也能感受到當下生活方式的潮流脈動。在隆福大廈東側廣場,幾家新開業的小吃檔口吸引了大量客流。曾經在隆福寺經營、于15年前關門的"明華燒麥"本周末重新回歸隆福寺,現場熱騰騰的燒麥勾起了不少老北京人的味蕾記憶。此外,隆福寺小吃店、白魁老號飯莊、寶瑞門釘肉餅、滬江香滿樓等經典品牌也紛紛入駐,帶來了各自的拿手美味。
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北京新隆福文化投資有限公司總經理助理高天亮告訴北青報記者,除了美食之外,中國黃金、北京玉器廠等老品牌也將陸續回歸,以精湛工藝為市集增添文化亮色。未來,更多新銳品牌、潮流文創也將陸續入駐,為市集注入新鮮活力。從非遺手作體驗到老字號特色展銷,從南北美食暢享到文創好物采購,從傳統戲曲展演到現代藝術互動,隆福潮集將成為京城文化生活的一道亮麗風景線。
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據高天亮介紹,從春節期間的新春市集到現在的隆福潮集,自2月4日投入運營以來,市集已吸引62個攤位,涵蓋非遺老字號、科技、美食、駐京辦風味等多個類別,累計銷售額近1500萬元。平日人流量達5萬至6萬人次,周末則可突破10萬人次,有力帶動了隆福寺自有商業30%至60%的增長。
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隆福潮集的常態化運營,其亮點在于它不僅是老字號傳承與非遺技藝展示的重要窗口,更是深度融合國潮文創與年輕消費潮流的活力聚集地。立足于此,隆福潮集將作為項目長期IP持續深耕,在生長中豐盈。高天亮透露,未來,"隆福潮集"將堅持"常換常新",引入更多潮流科技元素,并計劃采用"1+N"模式,在核心市集外增設輕量化主題市集,持續為隆福寺注入活力。部分優秀市集品牌也有望轉化為固定商鋪,實現從流量到"留量"的轉變,讓這片老街區煥發持久新生。
文/北京青年報記者 蔣若靜
攝影/北京青年報記者 魏彤
編輯/周超
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