大家好,我是宅哥,最近總是有粉絲在后臺(tái)私信問我:“廚房有什么值得買的好東西?”
說實(shí)話,這個(gè)問題,我得琢磨半天才能回答出來。
但你要問我“廚房有什么千萬不能買的東西”,我都不用想,腦子里就能直接蹦出一串名單。
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作為一個(gè)家居博主,也是一個(gè)天天跟鍋碗瓢盆打交道的男人,我踩過的坑不比任何人少。
那些買回來用一次就吃灰、用兩次就想扔、用三次直接進(jìn)垃圾桶的東西,我家里堆了幾十件。
今天就跟大家聊聊,那些號(hào)稱“廚房神器”實(shí)際上卻是“廚房氣人精”的玩意兒,以后看見了記得繞著走,別跟我一樣交智商稅。
1、燃?xì)庠罹勰墉h(huán)——省錢?省的是命!
這玩意兒有段時(shí)間在短視頻平臺(tái)火得不行,商家拍的那叫一個(gè)玄乎——把聚能環(huán)往燃?xì)庠钌弦环牛鹈缢查g變得又藍(lán)又集中,配著“省氣30%”的大字,看得人直想下單。
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我當(dāng)時(shí)也買了一個(gè),后來用著不對(duì)勁,就給在燃?xì)夤旧习嗟呐笥汛蛄藗€(gè)電話問問。
他聽完直接罵我:“你是不是嫌命長?那玩意兒不能用!”
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后來我去查了資料才知道,這東西根本不是省燃?xì)猓恰皧Z命”。
消防部門做過實(shí)驗(yàn),燃?xì)庠钛b上聚能環(huán)后,阻隔了氧氣進(jìn)入助燃,然后燃?xì)獾娜紵蜁?huì)不充分,從而導(dǎo)致一氧化碳排放量直接翻了好幾倍。
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道理其實(shí)很簡(jiǎn)單——燃?xì)庠钤诔鰪S以前,都是經(jīng)過工程師嚴(yán)格調(diào)試的,進(jìn)氧量、燃燒效率這些都是設(shè)計(jì)好的。
你非給燃?xì)庠畲鱾€(gè)“口罩”,這不等于讓人憋著氣干活嗎?
《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》中明文規(guī)定,禁止私裝這類影響燃燒性能的裝置。
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別為了圖省那點(diǎn)燃?xì)猓Y(jié)果把全家的安全都搭進(jìn)去。
大家記住了,燃?xì)庠钸@種東西,原裝的就是最好的,千萬別瞎折騰。
2、納米海綿——擦得干凈,吃得“干凈”
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這東西很多人家都有,十幾塊錢就能買一大包,號(hào)稱“不用洗潔精,沾水就能擦干凈”。
我也買了,一開始我也覺得挺好用,茶漬、油漬一抹就沒,簡(jiǎn)直就是清潔神器。
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直到有一天,我老婆拿手機(jī)給我看一條新聞——有檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn),這東西主要成分是三聚氰胺和甲醛、密胺樹脂,它在擦拭過程中會(huì)不斷脫落微小的塑料顆粒。
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更嚇人的是,有研究人員做過實(shí)驗(yàn),用納米海綿擦拭碗碟后,會(huì)殘留甲醛和密胺樹脂。
你想想,這些東西沾到碗碟上,再用來盛飯盛菜,最后進(jìn)了誰肚子里?
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現(xiàn)在我家的納米海綿,只用來擦擦灶臺(tái)和瓷磚,絕對(duì)不碰餐具。
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大家記住了,洗碗就老老實(shí)實(shí)用正經(jīng)洗碗布或者絲瓜瓤,健康才是最重要的。
3、水槽瀝水掛籃——養(yǎng)菌高手
這個(gè)我買過,而且買了不止一個(gè),設(shè)計(jì)看著挺聰明——掛在龍頭或者水槽邊上,鋼絲球、百潔布這些都能放進(jìn)去,隨用隨取。
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我當(dāng)時(shí)想,這多方便啊,廚房里的清潔工具全都放在一起,看起來又整潔,用起來也方便。
但是,用了一周我就發(fā)現(xiàn)問題了。
這東西底下全是孔洞,看著挺透氣,但實(shí)際上水滴進(jìn)去根本出不來。
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每次洗完碗把濕漉漉的百潔布往里一扔,底下就積著一層臟水,時(shí)間一長,就發(fā)黑發(fā)霉發(fā)臭了。
我聞過一次,那味道,怎么說呢,比公共廁所里的垃圾桶還沖。
細(xì)菌在這種潮濕封閉的環(huán)境里,繁殖速度你想象不到。
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現(xiàn)在我家這些掛籃全扔了,百潔布用完直接掛在水龍頭上,或者放在窗臺(tái)上曬太陽。
通風(fēng)干燥比啥消毒都管用,這道理簡(jiǎn)單,但我卻是花了錢之后才想明白。
4、吸盤式置物架——半夜的“驚雷”
這玩意兒我翻車過不止一次,商家視頻里拍得那叫一個(gè)穩(wěn)——往瓷磚上一按、一拉桿,然后往上放各種瓶瓶罐罐,醬油、醋、香油、調(diào)料擺得整整齊齊。
我當(dāng)時(shí)看著就心動(dòng)了,買回來三個(gè),結(jié)果呢?
第一個(gè),裝好用了三天,我半夜睡得正香,只聽廚房“哐當(dāng)”一聲巨響。
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跑過去一看,架子連著四瓶醬油醋全砸地上了,玻璃碴子崩得到處都是。
那一地醬油混著玻璃渣的畫面,我現(xiàn)在想起來還心疼。
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第二個(gè)更絕,我特意把瓷磚擦得锃亮,嚴(yán)格按照說明書操作,結(jié)果它堅(jiān)持了兩周,在我老婆開柜門的時(shí)候突然脫落,差點(diǎn)砸到她腳上。
第三個(gè)我壓根就沒敢再用,直接扔垃圾桶了。
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現(xiàn)在我家那些調(diào)料瓶全部放在臺(tái)面上的收納架里,雖然看著沒那么“極簡(jiǎn)”,但至少半夜不會(huì)被嚇醒。
廚房收納,要么打孔上螺絲,要么落地放臺(tái)面,吸盤這東西,永遠(yuǎn)只配吸個(gè)毛巾。
5、多功能剪刀——樣樣通,樣樣松
男人嘛,對(duì)“多功能”這三個(gè)字,天生就沒啥抵抗力。
一把剪刀能剪東西、能開瓶、能夾核桃、能削皮、能起瓶蓋,聽起來是不是特別劃算?
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我當(dāng)時(shí)就是被這個(gè)“劃算”打動(dòng)的,結(jié)果買回來用了才發(fā)現(xiàn),這東西純屬設(shè)計(jì)過度。
剪東西?刀口鈍,不如普通剪刀順手;
夾核桃?硌得手心疼,核桃沒夾開,手先起泡了;
削皮?那削皮刀在剪刀側(cè)面,用起來別扭得要死,削個(gè)土豆能把手指頭削了;
開瓶蓋?那開瓶口設(shè)計(jì)得又淺又滑,啤酒瓶蓋紋絲不動(dòng)。
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這就是典型的“樣樣通,樣樣松”,為了把所有功能塞進(jìn)去,結(jié)果每個(gè)功能都做得極其湊合。
真正講究的廚房,就是一把趁手的廚刀,一把專用的廚房剪,一個(gè)正經(jīng)的開瓶器,各司其職,比啥都強(qiáng)。
6、霧狀噴油壺——噴的不是油,是膠水
有段時(shí)間要減肥,想著控制油脂的攝入量,看了一些視頻,于是就買了個(gè)噴油壺,但市面上的噴油壺,十個(gè)里有九個(gè)是坑。
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商家視頻里噴出來那叫一個(gè)漂亮——均勻的霧狀,輕輕噴兩下,整個(gè)鍋底都覆蓋了。
我買回來一試,好家伙,噴出來跟水槍似的,直接呲出去半米遠(yuǎn),灶臺(tái)上,衣服上全是油點(diǎn)子。
用不了幾次,噴嘴就被凝固的油垢堵住了。
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你想洗?那噴頭的結(jié)構(gòu)極其復(fù)雜,拆都拆不開,強(qiáng)行拆開基本就裝不回去了。
我后來想明白了,這玩意兒就是把一個(gè)簡(jiǎn)單的事情搞復(fù)雜了。
想少放油,買個(gè)質(zhì)質(zhì)量好點(diǎn)的油刷子,或者直接用油壺倒,憑手感控制量,比這破噴壺省心一百倍。
7、網(wǎng)紅調(diào)料瓶——出粉不暢,受潮結(jié)塊
那種一套六個(gè)的玻璃調(diào)料瓶,擺在臺(tái)面上看著又整齊又美觀。
我媳婦當(dāng)年就買回來一套,結(jié)果用了不到一個(gè)月,有一天做飯的時(shí)候她問我:“咱家鹽是不是買到假的了?怎么倒不出來?”
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我拿過來一看,鹽在瓶子里結(jié)成一塊一塊的,出粉口被堵得死死的。
倒淀粉更絕,那淀粉在瓶口糊成一團(tuán),敲半天才掉下來一點(diǎn)。
更惡心的是,這種瓶子的蓋子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,縫隙里全是陳年油垢和調(diào)料混合物,擦又擦不到,洗又洗不干凈。
后來我索性把這一套全扔了,換回了原裝的瓶子和袋子,雖然看著丑,但用起來是真順手。
8、陶瓷刀——說斷就斷的“脆皮”
我家有了孩子之后,老婆專門買了一套陶瓷刀,說是給孩子做輔食專用,不生銹,干凈。
確實(shí),剛買回來那陣子挺好用,鋒利,輕便。
但用了不到兩個(gè)月,刀刃上就崩了好幾個(gè)小口子。
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有一次切肉的時(shí)候沒注意,稍微一別,只聽咔一聲,刀刃直接斷了一截。
我當(dāng)時(shí)頭皮都麻了——這要是崩進(jìn)肉里沒發(fā)現(xiàn),吃到孩子肚子里怎么辦?
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后來我查資料才知道,陶瓷刀脆性極大,不能切硬物,不能撬,不能摔。
咱們?nèi)粘W鲲垼l能保證永遠(yuǎn)不磕不碰?
現(xiàn)在給孩子做輔食,我用的是好一點(diǎn)的小號(hào)不銹鋼刀,勤快點(diǎn)用完擦干,比這“脆皮”刀安心多了。
寫在最后:
說了這么多,其實(shí)就是想告訴大家一個(gè)道理——廚房是生產(chǎn)美食的地方,不是展示“黑科技”的試驗(yàn)場(chǎng)。
那些花里胡哨的“神器”,說白了就是讓你掏錢的噱頭,咱們賺錢不容易,別被那些看起來很精致的視頻忽悠了。
記住了,避開這些坑貨,就是守住錢包,更是守住一家人的健康。
你有買過什么特別后悔的廚房用品嗎?評(píng)論區(qū)跟大家說說,讓大家一起避避坑。
(圖片源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)
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