狂賣700000只面包！這場美味盛宴網(wǎng)友直呼“太上頭”，看到隊(duì)伍就要排，看到面包就想買！

外灘國際面包節(jié)的周末

BFC外灘金融中心

又一次被“面包腦袋”擠滿

220多家品牌

5000多款面包

覆蓋45座中外城市

熱度拉滿

今天共銷售17萬只面包

四天累計(jì)售出70萬只面包

先看再買，外灘擠滿“面包腦袋”

走進(jìn)外灘面包節(jié)市集，最先感受到的是節(jié)慶般的熱鬧。彩色的花朵、星星、禮盒裝置燈飾懸在攤位上方，一頂頂奶白色的攤篷一字排開，人流在其中緩慢穿行。有人剛從一條長隊(duì)里擠出來，轉(zhuǎn)身又被另一家的招牌吸引過去；還有人邊走邊張望，看到哪里排隊(duì)長，就先往哪里湊過去。

而真正讓人停下腳步的，往往不是隊(duì)伍本身，而是攤位上那一整面熱熱鬧鬧的“面包信息墻”。不少人站在帳篷前仰著頭，逐一細(xì)看貼滿招牌的面包照片和口味介紹。不同于時(shí)下流行的極簡風(fēng)，這里的招牌幾乎都“信息過載”：巨大的面包照片、夸張的切面展示、醒目的口味名，再加上“來自寧波”“武漢過早限定”等地域標(biāo)簽，每一位攤主都恨不得把自家最拿手、最特別、最值得排隊(duì)的理由一次性全告訴你。

把現(xiàn)場氣氛撐起來的，

還有一路飄在空氣里的碎碎念。

“這么多人，我們走吧！”

“好的呀，再買兩個(gè)面包就走。”

嘴上說著離開，

腳步卻總會(huì)被下一家攤位留住；

“這個(gè)隊(duì)伍排的是什么？”

“不知道，先排著唄”，

也成了不少人逛面包節(jié)時(shí)的共同心態(tài)。

從試探著排隊(duì)，到臨時(shí)被種草，再到為一只沒吃過的面包停下腳步，面包節(jié)的熱鬧，恰恰就藏在這些邊走邊聊的瞬間里。

面包攤前，飄出熱炒“鍋氣”

這屆面包節(jié)最吸引人停下腳步的，不只是那些不斷冒出來的新口味，還有撲面而來的“鍋氣”。梅菜扣肉可頌、火山春筍芝士恰巴塔、番茄肉松豬肉脯米面包……不少熟悉的中式菜肴被“包”進(jìn)了面包里，光是名字就已經(jīng)足夠新鮮。

更特別的是，許多攤位前并不只是整齊擺放著一排排烤好的成品，而是直接把制作過程搬到了現(xiàn)場：電磁爐上架著平底鍋，牛肉和紅椒現(xiàn)炒；一旁的電鍋里還溫著燉得稠稠的肉醬。攤主將肉醬均勻地涂抹在面包上，夾起剛炒好的肉料就往面包里裝。

周末快樂，先入再說

在這里，買面包很容易變成一件“不太講道理”的事。看到隊(duì)伍先排，看到順眼的先買，哪怕一時(shí)還沒想好口味，也總覺得“先拿下再說”。有人手里已經(jīng)拎滿了紙袋，還在邊走邊張望；也有人一邊念叨“肯定吃不完”，一邊繼續(xù)往下一家攤位挪。攤主顯然也很懂這種狀態(tài)，打包時(shí)總會(huì)多交代幾句：哪些可以冷凍，哪些隔天用空氣炸鍋復(fù)烤更好吃，哪些儲(chǔ)存時(shí)間比較久。面包節(jié)到了這一步，賣的早已不只是面包本身，還有那種難得可以不必太克制、安心為自己花一點(diǎn)錢的周末快樂。

記者 / 王子吟 范煜昊

編輯 / 劉曉靜

圖片 / 王子吟 小紅書網(wǎng)友

視頻 / 王子吟

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