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河南省孟州市河陽街道緱村,麥田中的噴灌設備正為小麥補水澆灌。張澤斌攝 (中經(jīng)視覺)
3月的豫北平原,麥田返青,綠意盎然。兩個月前,這里還是另一番光景——農(nóng)情調(diào)度顯示,今年1月份,河南全省小麥一類苗、二類苗占比不足50%,三類苗超過一半,苗情為近年來最差。晚播、弱苗、凍害風險交織,夏糧豐收的懸念壓在農(nóng)民心頭。
不過,最新調(diào)度給出了一組令人振奮的數(shù)據(jù):目前,河南全省一類苗、二類苗占比89.5%,較2025年12月上旬增加58.4個百分點,苗情持續(xù)加快向好轉(zhuǎn)化。從“近年最差”到“加速向好”,河南小麥經(jīng)歷了怎樣的“變形記”?“弱苗轉(zhuǎn)壯”究竟是如何做到的?帶著這些問題,記者深入小麥種植大市河南新鄉(xiāng)一探究竟。
做足準備
3月10日,記者走進河南心連心化工集團有限公司所屬的麥田,田間麥苗株高整齊,長勢喜人。該集團總農(nóng)藝師岳艷軍隨手拔起一株麥苗向記者展示,只見分蘗充足、根系粗壯,顯然已達一類苗標準。岳艷軍說,春節(jié)之前因為苗情不好,每天都緊盯麥苗生長情況。因為當時不知道后面是暖冬還是寒冬,所以岳艷軍和他的團隊做了兩手準備。
“如果是寒冬,鎮(zhèn)壓保墑、鋪滴灌帶這些措施能保苗;如果是暖冬,這些措施正好能搶積溫、促生長。”岳艷軍表示,2025年12月中旬,他們把所有5000畝地全部鎮(zhèn)壓了一遍,又趁著農(nóng)閑把滴灌帶鋪好……現(xiàn)在畝群體(每畝土地上小麥的總苗數(shù),是衡量小麥群體結(jié)構(gòu)是否合理、長勢是否健壯的關(guān)鍵指標)已超100萬,足夠保證產(chǎn)量了。
衛(wèi)輝市蓄滯洪區(qū)種糧大戶孫金鎖同樣是兩手準備的踐行者。記者了解到,孫金鎖流轉(zhuǎn)的800畝地,由于去年秋收時玉米秸稈還田后土壤濕度過大,播種推遲到11月中旬,出苗不齊,麥苗弱得讓人揪心。“當時急得不行,趕緊把地壓了一遍。”孫金鎖回憶,壓完后又趁著溫度高時澆了一遍水,過完春節(jié)再看,基本趕齊了,現(xiàn)在80%以上麥苗能達到二類苗標準。“如果沒有鎮(zhèn)壓這道工序,弱苗可能到現(xiàn)在還緩不過來。”
新鄉(xiāng)縣永昌家庭農(nóng)場負責人馬文昌的地播種較早,去年11月5日就種下去了,春節(jié)前已經(jīng)有3片葉。“但那時候苗小、根淺,最怕極端低溫。”馬文昌介紹,他一直密切關(guān)注天氣預報,隨時準備應對。
正是這種“把準備做在前頭”的意識,讓河南小麥在暖冬來臨時抓住了每一個生長窗口期。
做實技術(shù)
人勤春來早。但人勤不是瞎忙活,而是要把技術(shù)做實、把管理做細。
新鄉(xiāng)縣種糧大戶姬承利是當?shù)赜忻摹巴翆<摇薄K自邴溙锢铮溍缃o記者講解:“你看這一株,主莖加4個大分蘗,一共5個。我們要的不是所有分蘗都成穗,而是保證每畝40萬到45萬有效穗。現(xiàn)在畝群體已經(jīng)超過80萬,產(chǎn)量應該不錯。”
姬承利介紹,“弱苗轉(zhuǎn)壯”的關(guān)鍵是搶積溫、促分蘗、保大蘗。起身拔節(jié)期,麥穗里的小花正在分化。通過水肥調(diào)控,減少小花退化,就能增加粒數(shù)。后期再通過“一噴三防”灌漿,提高粒重。“這些技術(shù)不是自己琢磨出來的,是農(nóng)技人員手把手教出來的。春節(jié)后農(nóng)技人員就來地里測苗情,告訴我們啥時候澆水、啥時候施肥。”姬承利說。
新鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長文祥朋介紹,新鄉(xiāng)縣有30多萬畝小麥,僅靠25名農(nóng)技指導員根本跑不過來。“我們以基層農(nóng)技補助項目為支撐,重點抓大戶,把姬承利、馬文昌這樣的種糧能手培養(yǎng)成‘土專家’,讓他們帶動周邊農(nóng)戶為麥苗做好技術(shù)保障。”文祥朋說。
在衛(wèi)輝市,種糧大戶李治國同樣感受到了農(nóng)業(yè)技術(shù)帶來的實惠。“省里、市里組織了線上培訓,還有張貼的技術(shù)掛圖、明白紙,村里到處都能看到。看不懂掛圖的老百姓,農(nóng)技人員還會手把手指導。”李治國說。
光有技術(shù)還不夠,還需要經(jīng)營理念的支撐。“我們家原來什么農(nóng)機都有,收割機、拖拉機、打藥機……”馬文昌告訴記者,后來想明白了,農(nóng)機折舊快、維護成本高,與其什么都自己干,不如把服務外包出去,專心把地種好。于是,馬文昌賣掉了農(nóng)機設備,成立了打藥隊,灌溉時雇用當?shù)卮迕瘢崭顣r用第三方服務。現(xiàn)在他的農(nóng)場擴大到800多畝,全是“輕資產(chǎn)”運作。這樣做不僅降低了成本,也能讓麥田管護更及時、更高效。
正是這種“技術(shù)到田、精準到苗”的管理,加上“輕資產(chǎn)、重服務”的理念,讓“弱苗”一步步追了上來,與“壯苗”站到了同一條起跑線上。
做好預案
“弱苗轉(zhuǎn)壯”只是第一步,最終目標是夏糧豐收。然而,從“苗好”到“糧豐”,還有100多天的路要走。
岳艷軍指著麥田說:“現(xiàn)在群體大,長得高,最怕3月底、4月初的倒春寒。一旦遇到低溫,小花退化,穗粒數(shù)就下來了。不過,團隊已經(jīng)做好準備,一旦有寒潮,就通過滴灌帶少量滴水,調(diào)節(jié)田間小氣候。”
姬承利同樣不敢掉以輕心。“起身拔節(jié)期、孕穗期、灌漿期,每關(guān)都得過。病蟲害、倒春寒、干熱風,哪個來了都可能影響產(chǎn)量。現(xiàn)在苗情好,不等于最后的產(chǎn)量好,還得時刻緊盯。”姬承利說。
馬文昌也說:“小麥這東西,一天不到手,一天不能松勁兒。你看去年,有些地方前期苗情也不錯,后期一場干熱風,粒重就下來了。”
除了自然風險,經(jīng)濟因素也在考驗種糧人。
馬文昌的父親馬有永給記者算了一筆賬:“去年買的鉀肥3800元一噸,現(xiàn)在出廠價已經(jīng)漲到4400元一噸,尿素也從1600元一噸漲到1800元一噸。化肥漲價,一畝地成本至少增加幾十元。”
尿素價格為何上漲?河南心連心化工集團有限公司尿素營銷處處長張文武分析,當前,磷肥、鉀肥價格上漲,肥料使用偏向氮肥,氮肥用量增加,市場需求大,導致價格上漲。
農(nóng)資漲價直接影響農(nóng)民種植意愿,如何解決?馬文昌認為,要發(fā)展社會化服務。比如,企業(yè)提供農(nóng)資和技術(shù)指導,合作社或服務隊負責作業(yè),農(nóng)民只管種地。這樣既能降低成本,又能提高效率,是“以防穩(wěn)收”的有效策略。
盡管挑戰(zhàn)不少,但小麥種植戶對夏糧產(chǎn)量較為樂觀。“只要后期管理跟得上,倒春寒防得住,病蟲害控得住,今年的收成不會差。”姬承利說。
李治國也說:“農(nóng)技人員天天盯著,咱心里有底。”
離開新鄉(xiāng)時,馬文昌的麥田里,無人機正在噴灑葉面肥。他告訴記者,接下來還要防倒春寒、澆灌漿水,一刻不能放松。
“麥子沒進倉,不算豐收。咱還得接著干,把每一關(guān)都守好。”孫金鎖說。
這些話,反映了種糧人共同的心聲——苗情加速向好,但豐收仍需努力。( 經(jīng)濟日報記者 夏先清 楊子佩)
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