壽司郎回應門頭溝店金槍魚異物事件

3月23日，壽司郎發布聲明稱，經市場監管部門檢測，涉事批次金槍魚未檢出寄生蟲，符合國標；公司就顧客不愉快體驗致歉，將優化服務。

據媒體此前報道，3月2日，有網友發視頻稱，3月1日，他在北京排了三個小時隊吃壽司郎，不料卻吃到一塊全是寄生蟲卵的金槍魚。

視頻中，一名自稱是壽司郎長安天街店主管的工作人員對該網友表示：“您在我們店鋪吃了這種帶蟲卵的金槍魚，如果今后因為這個魚片導致您身體受到損傷損害，或感染寄生蟲卵各種問題，我們會全程負責到底，包括各種醫療賠償等問題。”

該網友隨后詢問，是否目前只能賠償這一單的消費，是否可以進行體檢，是否會對不合規產品進行處理等問題。該店員回應稱，最多只能把當日的餐費免單，“您可以體檢，但體檢的費用需要您個人承擔。體檢后發現身體有問題，是因為我們的金槍魚片導致的，我們公司會承擔。

3月4日，門頭溝區市場監督管理局發布情況通報：

針對市民反映“自己在門頭溝區長安天街商場壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”問題，我局高度重視，第一時間組織執法人員到現場進行檢查，對店內剩余的金槍魚板塊（赤身）進行證據保存，并開展立案調查。

市場監管部門將堅決維護消費者合法權益，依法嚴肅查處違法違規行為。

壽司郎是日本知名回轉壽司連鎖品牌，成立于1984年，2021年正式進入中國市場。

近兩年，壽司郎被稱為“商場排隊王”，門店大排長隊已經成為常態化現象。在北京、廣州等地的熱門門店用餐高峰期經常需要等待上千個號碼，動輒排隊時長在5小時以上，黃牛代排費也炒至200元一個號。即使是線上預約，很多門店也要提前1個月預約才能吃上。

來源：大皖新聞、“壽司郎”微信服務號、門頭溝市場監管、中國新聞周刊 編輯 | 田園 責編 | 曾義峻 審核 | 黃海

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