從賞花“流量”到消費“增量” “春日經濟”持續升溫

春回大地，萬物競發。人們踏青賞花、品嘗春菜、騎行露營，感受盎然春意。各地正積極探索讓賞花“流量”轉化為消費“增量”，一幅幅生機盎然的“春日經濟”圖景正在展開。

眼下，四川省廣元市昭化區柏林溝鎮5000余畝櫻花沿柏林湖岸線次第綻放，與青瓦古街、碧水青山相映成畫，吸引各地游客踏春而來。

山花間，一頂頂帳篷錯落分布，櫻花火鍋熱氣騰騰。當地今年創新推出櫻花主題火鍋、圍爐煮茶等多元業態，同步打造風鈴長廊、休閑天幕等沉浸式文旅場景。“一邊賞美景，一邊涮火鍋，既飽了眼福又飽了口福，體驗感特別好，讓人覺得很愜意、很浪漫。”游客王杰說。

在浙江，杭州市蕭山區所前鎮三泉王村的千畝李花也迎來最佳觀賞期。當地面包店負責人張永高告訴記者，從上海包括整個華東地區來的游客比較多，現在周末跟節假日都是爆滿的狀態。“我們抓住機遇，一上午面包能賣兩三百份，披薩也能賣出一百多份。”

賞花客流，也帶動當地茶葉銷售。花海與茶園相映成趣，賞春、品茗、購茶成為游客踏青標配。杭州安盛茶葉專業合作社負責人王琦玲說，“有些賞花的游客來我們家喝杯茶，覺得我們家茶葉不錯，就順便買了當伴手禮。3月20日一上午，我們賣了40到50斤茶葉，比平時的銷量多2到3倍。”

在云南，普洱市思茅區六順鎮炮掌山村近兩萬畝野生白花羊蹄甲迎來盛花期。與此同時，山間五萬余畝咖啡花同步綻放，“雙重花香”勾勒出獨特的春日美景。“來到之后感到非常震驚，真的是滿山都是白花，特別漂亮，感覺像進入了仙境一樣。”廣東游客說。

當地推出了白花宴、農特產品展銷、民俗展演等活動，帶旺了鄉村餐飲、旅游，也鼓起了村民的錢袋子。“村里是越來越熱鬧了，老百姓不僅能夠靠摘白花賺到錢，還能夠做白花宴這些增加收入。”村黨總支書記王光告訴記者。

游客在普洱市思茅區六順鎮炮掌山村參觀游覽。受訪者供圖

在昆明市尋甸縣，千畝櫻花次第綻放。當地探索“賞花+”業態，構建起多元消費體驗。尋甸縣鳳龍灣景區營銷負責人張照丹介紹，今年景區圍繞“花”打造的產品主要有三個亮點：第一是游客可以坐著火車或者坐著游船看櫻花；第二個是“花+運動”，游客可以選擇在櫻花大道旁邊的生態步道跑步或騎行；第三個方面是“花+餐飲”，景區推出了由花來打造的菜品。

時下的粵港澳大灣區也正是滿城繁花的時節。美食、非遺文創等多種業態與春日花卉深度融合，成為拉動消費的新增長點。在廣東佛山，粵菜師傅以“金銀棉棉”“聚財神舟”等創意美食，打造春天里的“特色花宴”。佛山市順德區勒北村廚師吳葉崧向記者介紹了一道菜式“紅棉卷春”，“味道外脆里嫩，外面是用春卷皮，里面是用木棉花，配合時蔬制作而成。”

圖為以木棉花為主題的菜品“紅棉卷春”。受訪者供圖

服裝設計師將木棉花等花瓣紋理與傳統香云紗技藝結合，打造出具有東方韻味與時尚氣息的系列服飾，受到海內外消費者青睞。國家級非遺代表性項目香云紗染整技藝佛山市順德區區級非遺代表性傳承人歐陽鳳婷說，結合嶺南花卉等這些元素，創新香云紗的設計，不僅受越來越多的年輕人青睞，也受到外國游客的喜歡。

以花為“媒”、多業態融合，讓“春日經濟”不再是簡單的踏青消費，而是以新消費場景和服務模式，連接起吃、住、行、游、購、娛全鏈條。

廣西文化和旅游創新發展中心主任李志雄在采訪中說，放眼全國，春日賞花早已從單一觀光升級為全民文旅熱潮。想要把短期流量轉化為長效消費，就不能只停留在“看花拍照”的淺層次。各地應立足自身花卉特色，打造差異化賞花品牌，將花海景觀與地域文化、休閑度假、文創市集、鄉村體驗相結合，豐富露營、研學、夜游、康養等業態。同時完善交通接駁、智慧服務、消費場景等配套支撐，拉長消費鏈條，讓“一季賞花”帶動“四季經營”，讓流量變“留”量，美景變“錢”景，推動賞花經濟成為激活消費潛力的重要引擎。

統籌：吳煒玲

編導：劉在

記者：陳露緣、楊華

配音：王帥龍

新華社音視頻部制作