北京
本文轉自：人民網-海南頻道
人民網三亞3月23日電 （熊淑婷）3月23日，吉陽鮮品粥品黑豬三亞首家直營門店在吉陽區正式開業。門店依托三亞區域公用品牌“吉陽鮮品”，以“以粥養豬”生態養殖為核心，該門店打破傳統豬肉銷售模式，讓三亞市民能直接買到無添加、生態養殖的放心肉。
開業惠民引關注 健康食材成消費熱點
三亞吉陽“粥品黑豬”門店正式開門迎客。人民網 熊淑婷攝
開業當天，門店內人頭攢動，不少市民慕名前來選購。現場設置的體驗區前，居民們一邊咨詢黑豬的養殖細節，一邊對比肉質色澤。“以前總擔心買到注水肉或抗生素肉，這家店主打‘粥養’，看著就放心。”家住附近的王女士在選購排骨后表示。
作為吉陽鮮品重點特色農產品，粥品黑豬入選三亞首批“土特產”名錄，是吉陽區做強熱帶高效農業、擦亮區域公用品牌的標桿產品。“吉陽鮮品”以自然生態、品質卓越為內核，整合轄區優質農產資源，本次門店開業也為品牌搭建了直達市民的線下體驗窗口。
“我們想讓市民也能吃得上健康肉。”海南盛筵實業發展有限公司負責人唐修成表示。
生態養殖守品質 門店直供擦亮品牌
三亞吉陽“粥品黑豬”門店正式開門迎客。人民網 熊淑婷攝
“粥品黑豬”的核心競爭力，源于其獨特的生態養殖模式。
唐修成介紹，門店核心產品為生態養殖黑豬。養殖過程堅持健康標準，杜絕飼料添加、抗生素及致病菌超標，從源頭保障豬肉品質。
“這種慢養模式讓黑豬生長周期延長，但肉質更緊實、肌間脂肪分布均勻，烹飪后鮮香無腥。”唐修成介紹，目前基地日產量約20頭，能滿足20個攤位的供應，通過“直營專賣店”模式，有效避免了中間環節的品質損耗，確保市民買到“原汁原味”的黑豬肉。
此次開業的門店不僅是“吉陽鮮品”的線下窗口，更是吉陽區推動鄉村振興的實踐樣本。唐修成表示，下一步公司將聚焦三亞社區布局門店，同時推出“合作養殖”模式，向本地養殖戶提供豬苗、標準化設備及“粥養”技術培訓，持續做強“吉陽鮮品”公共品牌。
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