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冬雪漸融,春風拂過長白山脈西北麓。撫松縣露水河鎮的山林間,涓涓溪流叮咚作響,漫山的椴樹正迎著暖意悄然孕育生機,這片95.5%森林覆蓋率的生態凈土,正醞釀著新一年的甜蜜希望。
在這里,一瓶紫椴蜜的誕生,串聯起一家企業三十余年的迭代,也見證著長白山蜂產業從土特產經營
到現代化發展的蝶變。
露水河蜂蜜廠的故事,始于1988年的“露水河林業局貿易公司土特產品部”,彼時只是簡單收購銷售當地山貨;2005年企業改制,聚焦蜂產品賽道;2021年完成資源整合后正式組建,開啟自主規范化發展的全新階段。三十余載深耕,這家扎根山林的企業,早已從最初的“小作坊”,成長為集生態養蜂、精深加工、品牌運營于一體的現代化蜂產品企業,成為長白山蜂蜜產業高質量發展的鮮活樣本。
好蜜的根基,在得天獨厚的生態。這里地處長白山植物區系頂極群落中心,12.1萬公頃施業區內,600余萬株椴樹蔚然成林,其中百年紫椴逾萬株,這種國家二級保護植物,椴樹素含量遠高于普通糠椴,釀出的蜜結晶如雪、口感清甜,是露水河蜂蜜的核心競爭力。
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為守住這份天然,企業與養蜂合作社攜手構建“蜂農+合作社+工廠”體系,提前定點規劃放蜂區域,無償提供蜂場、定向收購原料,從源頭筑牢蜜源品質防線。
走進蜂蜜廠生產車間,2000平方米的空間里,全自動生產線高速運轉。2021年按GMP標準建成的這條生產線,日產可達10000瓶,實現了蜂蜜加工的智能化與規范化。
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自2022年投產至2024年末,企業累計銷售蜂蜜893.36噸,銷售收入1180萬元,這份亮眼成績單的背后,是刻在生產全流程的品質堅守。“三過濾、三檢測、一提純”的嚴苛工藝,貫穿全程的溯源管理,讓每一瓶蜂蜜都嚴格符合國家食品安全標準,歐盟認證專家的實地考察點贊,更是對這份品質的權威認可。
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一瓶蜜的價值,更在品牌與產業的延伸。如今,“露水河”牌椴樹蜜手握ISO9001質量管理體系認證、歐盟有機認證,獲評“全國名特優新農產品”,經中國農科院蜜蜂研究所檢測,其成熟蜜中椴樹素含量達12.9mg/kg,品質位居國內前列。企業不僅加入中國蜂產品協會拓寬合作渠道,還投保食品安全責任險保障消費者權益,亮相長春農博會的展臺,更讓長白山的好蜜被更多人熟知。
在露水河,蜂蜜早已不只是一種產品,更是串聯一二三產業的紐帶。企業正計劃在當地4A級景區內打造蜂產品產業園,推動養殖、加工與旅游觀光、科普教育深度融合;未來,還將瞄準“三品一標”全覆蓋,建設蜂產業標準化示范基地和森林生態養蜂科普基地,打造“蜂旅文”一體化發展模式。優化養殖布局、完善品控體系、拓展線上線下渠道、延伸產業鏈條,四項重點工作的推進,正勾勒出長白山高端蜂蜜產業的未來圖景。
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從深山蜂場到現代化車間,從三十年前的土特產收購到如今的全產業鏈發展,記者看到的不僅是一瓶好蜜的釀造過程,更是林區企業依托生態資源、深耕特色產業的發展智慧。如今,這份長白山下的“甜蜜產業”,正沿著綠色發展之路,讓深山蜜香飄向更遠的地方,也為鄉村振興與林業轉型注入了源源不斷的活力。
來源:彩練新聞
作者:何澤溟
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