純凈海水+活鮮配送！“湛江鮮味”極速送往全國(guó)餐桌→

24小時(shí)海水入戶(hù)

800+大型貨車(chē)位

5分鐘上高速

3月23日

記者走進(jìn)位于湛江市霞山區(qū)的

中國(guó)蠔都新湖水產(chǎn)品交易中心

見(jiàn)證這座水產(chǎn)新地標(biāo)

以“純凈海水”與“活鮮配送”雙輪驅(qū)動(dòng)

為“鮮美湛江”注入硬核底氣

作為湛江市“百千萬(wàn)工程”重點(diǎn)項(xiàng)目中國(guó)蠔都“產(chǎn)銷(xiāo)一體化示范區(qū)”板塊的核心載體，新湖水產(chǎn)品交易中心于2024年6月動(dòng)工，目前已全面建成。活鮮交易區(qū)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)商鋪260間，已簽約入駐商戶(hù)約200戶(hù)，將于今年5月份正式開(kāi)門(mén)迎客。

走進(jìn)活鮮交易區(qū)

寬敞筆直的卸貨通道貫穿全場(chǎng)

一排排海鮮檔口整齊排布

“用海水好像用自來(lái)水這么簡(jiǎn)單，徹底告別貨車(chē)?yán)Ｋ臒懒恕！彼a(chǎn)商戶(hù)吳玉梅隨手?jǐn)Q開(kāi)檔口的水龍頭，清冽的海水便嘩啦啦流出來(lái)，順著管道注入活鮮池。池里的小青龍瞬間翻涌，生猛十足。“你看我的龍蝦，條條都會(huì)跳舞的。”

水產(chǎn)商戶(hù)李文龍俯身掀起地面蓋板，3個(gè)3米深的海水過(guò)濾池赫然出現(xiàn)在眼前，池水清澈、循環(huán)不停。“市場(chǎng)配備了自動(dòng)化海水系統(tǒng)和恒溫制冷水設(shè)備，海水經(jīng)過(guò)層層凈化，再通到每戶(hù)商鋪。干凈、恒溫的海水，既能保持海鮮體表光滑潤(rùn)澤，又能大幅提升存活率與鮮度，讓消費(fèi)者吃得更安全、更美味。”

說(shuō)話間

一批新鮮石斑魚(yú)運(yùn)抵檔口

卸貨、品控、分選、過(guò)秤、裝車(chē)……

不到一個(gè)小時(shí)

4500斤活蹦亂跳的石斑魚(yú)便搭上活鮮配送車(chē)

6小時(shí)后即可直達(dá)珠三角餐桌

李文龍一邊指揮卸貨，一邊向記者介紹，該市場(chǎng)緊鄰湛江大道，5分鐘即可駛?cè)敫咚伲?-8小時(shí)覆蓋珠三角全域。每月比以前在東海島經(jīng)營(yíng)要節(jié)省約1.5萬(wàn)元

曾在東風(fēng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的吳玉梅

不僅看中新市場(chǎng)的“海水自由”

更看中這里的“貨車(chē)自由”

“老城區(qū)市場(chǎng)進(jìn)出拿貨交通非常不便，旺季路上能堵三個(gè)小時(shí)。”

“新市場(chǎng)貨車(chē)進(jìn)出裝卸都十分順暢，效率比以前高太多！”

憑借交通優(yōu)勢(shì)與硬核配套

新湖水產(chǎn)品交易中心以“時(shí)間換鮮度”

銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)快速輻射

華南、西南、華中、華東等地

把“湛江鮮味”極速送往全國(guó)餐桌

持續(xù)擦亮“中國(guó)海鮮美食之都”金字招牌

據(jù)悉

中國(guó)蠔都新湖水產(chǎn)品交易中心

一期55畝冰鮮物流中心

已于2021年投入運(yùn)營(yíng)

集聚商戶(hù)近200家

二期70畝活鮮交易中心投用后

商鋪與攤位超500個(gè)

可承接日均800噸大宗交易量

預(yù)計(jì)年交易額突破50億元

來(lái)源：湛江日?qǐng)?bào)

文字：記者林宇云 見(jiàn)習(xí)記者陳旻琚

圖片：記者張鋒鋒

編輯：張連珠

審核：鐘忠 莫松萌