“南果北種”的科技突圍與產(chǎn)業(yè)新義

春分過(guò)后，春耕正酣。在國(guó)家級(jí)農(nóng)高區(qū)楊凌，青皮她園火龍果種植基地的育苗棚里綠意盎然，帶根苗、裸根苗、30公分短苗、80公分大苗分類培育，一株株火龍果種苗正等待著發(fā)往全國(guó)。

這場(chǎng)以科技為犁、種業(yè)為芯、設(shè)施為骨的春耕實(shí)踐，打破了“橘生淮南則為橘”的地域局限，讓“南果北種”從種植奇跡，升級(jí)為種業(yè)自主、技術(shù)普惠、產(chǎn)業(yè)出海、鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新范式。

青皮她園火龍果種植基地運(yùn)營(yíng)經(jīng)理郭娟茹介紹：“春節(jié)后最大的訂單是發(fā)往云南2萬(wàn)株，最近附近渭南、銅川、西安的訂單接連不斷，累計(jì)出苗近10萬(wàn)株。”郭娟茹告訴記者，客戶大多源自抖音快手線上引流、客戶的轉(zhuǎn)介紹，核心口碑源于種苗靠譜、技術(shù)過(guò)硬、服務(wù)到位。

基地以科技把握春耕節(jié)奏，打破南北種植邊界，按需定制種苗。育苗環(huán)節(jié)更是精益求精，種苗經(jīng)根部脫水、脫毒處理，修剪根系便于生根，大幅降低病害風(fēng)險(xiǎn)。“南方偏愛(ài)短苗，北方青睞大苗。北方大苗上半年栽，下半年就結(jié)果，見(jiàn)效快。”郭娟茹介紹說(shuō)，這些種苗都會(huì)搶在4月中旬的最佳定植期前完成發(fā)貨，不誤農(nóng)時(shí)。

“南果北種”的核心突破，藏在自主育種的硬核實(shí)力里。

該基地負(fù)責(zé)人王艷深耕北方火龍果種植多年，從海南到楊凌，從零起步攻克溫度、濕度、病蟲(chóng)害三大難題，歷經(jīng)馴化改良，培育出適配北方氣候的自有品種。“這個(gè)秦紅龍就是我們和陜農(nóng)大聯(lián)合自主選育的品種，單果重量在500克，大果率高，抗寒性抗熱障礙性極強(qiáng)。”王艷表示，目前秦紅龍、新雙色等兩個(gè)品種獲省審證書(shū)，十余個(gè)品種正在申報(bào)，成為南果北種的“種業(yè)芯片”，徹底改變熱帶水果依賴外地引種的局面，讓楊凌育種基因扎根廣袤大地。

設(shè)施革命，為“南果北種”筑牢越冬度夏的科技屏障。

楊凌創(chuàng)新研發(fā)大跨度雙層內(nèi)保溫大棚，18米超大跨度顛覆傳統(tǒng)8米棚型，兼具低成本、高保溫、機(jī)械化三大優(yōu)勢(shì)，融合生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)，破解北方種植熱帶水果的環(huán)境難題，讓火龍果在北緯34度的黃土地上，實(shí)現(xiàn)光照、溫度、濕度的精準(zhǔn)調(diào)控。北方種植的火龍果因晝夜溫差大、生長(zhǎng)期長(zhǎng)，口感、香氣、糖分遠(yuǎn)超南方露天種植果，冬季產(chǎn)出的鮮果品質(zhì)更優(yōu)，打破大眾對(duì)火龍果的傳統(tǒng)認(rèn)知。

科技春耕不止于種，更在于全周期技術(shù)服務(wù)。

“除了提供種苗之外，基地還為種植戶提供免費(fèi)技術(shù)服務(wù)。”郭娟茹說(shuō)。從線上咨詢到實(shí)地指導(dǎo)，從品種選擇到棚體搭建，形成“種苗+技術(shù)+服務(wù)”一體化模式，讓“南果北種”技術(shù)可復(fù)制、可推廣。作為上合組織農(nóng)業(yè)基地農(nóng)業(yè)技術(shù)交流實(shí)訓(xùn)基地，幾乎每天都有來(lái)自全國(guó)各地慕名而來(lái)的參觀者，基地年接待量達(dá)六七萬(wàn)人次，各類培訓(xùn)班絡(luò)繹不絕。

產(chǎn)業(yè)延伸，讓南果北種實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)全覆蓋、海外拓新局。

王艷介紹：“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，除西藏外全國(guó)各省市均有基地種苗推廣，成為鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)抓手；國(guó)際市場(chǎng)，2019 年開(kāi)啟種苗出口，從意大利、西班牙、葡萄牙，到希臘、菲律賓，再到今年對(duì)接阿富汗，累計(jì)出口十余個(gè)國(guó)家，實(shí)現(xiàn)從技術(shù)引進(jìn)到成果輸出的跨越。”北方種植的火龍果，鮮果銷(xiāo)售從6月持續(xù)至3月底，一年8—10批分批成熟，兼顧種苗繁育與果干、果酒、果茶等產(chǎn)品深加工，形成 “鮮果+種苗+深加工”多輪驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈，以科技創(chuàng)新激活全年產(chǎn)業(yè)效能。

春風(fēng)拂過(guò)沃野，科技賦能春耕。“南果北種”的紅火圖景，正是楊凌示范區(qū)以科技創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)縮影。

編輯｜高瑜審核｜趙允

來(lái)源｜楊凌發(fā)布作者｜萬(wàn)英俊、李泉林