沈陽(yáng)人自己的“山姆”開(kāi)烤肉店了！

在沈陽(yáng)，開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)會(huì)員店這個(gè)名字，想必大家都不陌生。這家被本地人親切稱(chēng)為“咱沈陽(yáng)人自己的山姆”的本土超市，早已在鐵西、渾南、大東三處扎根，每一家門(mén)店都人氣爆棚。每逢周末或節(jié)假日，店內(nèi)人山人海，停車(chē)場(chǎng)更是一位難求，要知道，正版山姆沈陽(yáng)才開(kāi)了一家，足以見(jiàn)得其在本地的號(hào)召力。

如今，這個(gè)深受沈陽(yáng)人喜愛(ài)的品牌，又邁出了新的一步。最近，在開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)會(huì)員店鐵西金牛店樓下，一家“開(kāi)心現(xiàn)切烤肉店”悄然開(kāi)業(yè)，吸引了不少小伙伴前來(lái)嘗鮮。作為開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)旗下的全新烤肉品牌，這家店最大的亮點(diǎn)便是“食材從超市直達(dá)烤盤(pán)”——很多肉類(lèi)和食材都直接來(lái)自開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)自家供應(yīng)鏈，主打新鮮、現(xiàn)切，讓消費(fèi)者吃得更放心。

這家店此前名為“韓香薈韓式烤肉”，開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)直接將其接手換了個(gè)招牌重新開(kāi)業(yè)，很多設(shè)備上還有上一個(gè)商家留下的印記。

從實(shí)際體驗(yàn)來(lái)看，開(kāi)心現(xiàn)切烤肉店的用料確實(shí)扎實(shí)。用的是真肉，品質(zhì)肉眼可見(jiàn)，沒(méi)有拼接、沒(méi)有過(guò)度腌制，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，保留了牛肉本來(lái)的味道。

烤制之后，入口鮮嫩多汁，搭配上店里提供的多種自選蘸料，整體風(fēng)味可圈可點(diǎn)。對(duì)于追求烤肉本味的小伙伴來(lái)說(shuō)，這里確實(shí)提供了一個(gè)值得一試的選擇。

在價(jià)格方面，目前店內(nèi)活動(dòng)打完折后，人均消費(fèi)大約在60元到80元之間。結(jié)合食材品質(zhì)來(lái)看，性?xún)r(jià)比還算合理，算不上便宜，但也對(duì)得起那份“新鮮現(xiàn)切”的誠(chéng)意。

當(dāng)然，作為一家剛剛起步的餐飲新嘗試，開(kāi)心現(xiàn)切烤肉店還有不少可以打磨的空間。如果未來(lái)想要走得更遠(yuǎn)、做得更大，如何在保持食材優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，進(jìn)一步提升用餐體驗(yàn)、優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)，或許是品牌需要認(rèn)真思考的方向。

從超市到烤肉店，開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)正在一步步拓展自己的版圖。對(duì)于喜歡嘗鮮的沈陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，又多了一個(gè)聚餐的好去處。你準(zhǔn)備好去打卡了嗎？