『輕鹽吮指蟹皇蛋』
咸鴨蛋天花板
?蛋白嫩滑不咸,?蛋黃綿密沙軟,?爆紅油?
鮮美程度堪比蟹黃
59.9元16枚家庭裝
![]()
下單購買
(商品咨詢、售后問題入群溝通)
(開團時間:今晚19點至次日11點)
如群已滿請加小助手微信:bjxiaozhu010
?新鮮散養大麻鴨蛋,?數十道工序制作而成
?紅泥柴火烤制,?不齁咸,?焦香誘人
?低鈉少鹽,?零添加生態好蛋,空口、下飯都超健康美味。
![]()
這款輕鹽咸鴨蛋,不怕你不嘗,就怕你嘗了停不下來?
普通咸鴨蛋蛋白太咸,蛋黃硬芯。吃蛋黃扔蛋白幾乎成了"潛規則"。這個輕鹽蟹皇蛋就完全不會??蛋黃起沙流油,蛋白嫩滑不咸!
不咸?不咸?不咸?
![]()
它真的是超大一顆,普通咸鴨蛋60g,咱們的輕鹽咸鴨蛋每一個都有70-80g
筷子輕輕一戳,黃澄澄的油就滋出來。從蛋白到蛋黃都香得不得了配碗白粥,一口氣能吃仨
![]()
精選散養的大麻鴨蛋非遺古法紅泥烘焙,成本不是一般的高?但是為了吃的健康,吃的美味,值了??
????吃之前用熱水泡一下,出油會更多????
![]()
優不優秀,看購買量和評價
![]()
![]()
![]()
經過柴烤的鴨蛋,完全去掉了蛋黃的腥氣,焦香濃烈誘人,蛋黃綿密沙軟。
黃澄澄的油像湯包的湯汁一樣涌出,蟹黃口感的蛋黃+鹵蛋口感的蛋白+茶葉蛋的香氣,誰能抵擋得住啊
![]()
![]()
這個烤鴨蛋咸度剛剛好,單吃竟然也沒問題,比起配粥吃,我更喜歡拌飯吃
流油的蛋黃和米飯拌一下,飯中有黃,黃中有飯,一口下去,伴著蛋黃的咸香,那滋味讓你立馬放棄減肥,簡直就是百搭神蛋
![]()
![]()
打開的那一刻,天吶!它在流油耶??咬下一口,蛋白也Q嫩彈牙。
嚼在嘴里,蛋白仿佛在吃肉丸一樣,筋道彈牙,越吃越香~蛋白和蛋黃咸度基本一致,不會出現硬心等問題。
![]()
![]()
![]()
![]()
低鹽蟹皇蛋特色:
?低鹽減鈉,零添加生態好蛋,空口、下飯都健康美味。
?逢食少鹽的標準也讓蛋白變得不再齁咸,鹽分會把握得恰到好處
?咸味適中讓鴨蛋本身能做到香而不膩,蛋黃的口感也是油潤沙軟。
?即使不配飯吃也不會咸的咽不下口?
![]()
![]()
如何做好一枚鴨蛋!
采用現代工藝結合傳統將老手藝的傳承,繁復10多道工序,歷時足足1個多月!才能把一枚平凡的鴨蛋抬升到入口難忘的銷魂境界!
![]()
![]()
光波壞蛋—分選鴨蛋—傳統裹泥—恒溫恒濕腌制 —二次清洗分揀—古法烤制一真空包裝一高溫殺菌,充分腌透每一枚蛋。
![]()
![]()
一般選用的加熱方式為水煮,而逢食家采用烤制的方式!蛋白會呈現出褐色及橙紅色,而非純白色,同時會呈現出豐富的味蕾體驗!
因此它的口味會比水煮的咸鴨蛋更香,鮮味更明顯!
![]()
![]()
車間智能操作滅菌,爐爐檢測,脫離小作坊與無保障的農家制作,咱們吃的每一顆咸鴨蛋,都超放心!
![]()
所有美食之所以好吃,都繞不出原材料的新鮮優質。八里河水質優良,且無污染,資源豐富,被聯合國授予環保全球500佳、全國環境最優美鄉鎮。
居住在八里河兩岸農民放養大麻鴨白天出去運動覓食,晚上自行回到鴨棚休息下蛋。
![]()
每枚麻鴨蛋蛋殼呈青色,又叫“青蛋”,拾取回來都是當天完成腌制,個頂個的新鮮呀!
![]()
常見的鴨蛋一般只在42g~60g之間,我們的鴨蛋單個重量能達70g-80g
![]()
![]()
![]()
?溫馨提示:
1.出油
咸鴨蛋出油率高,個別少油或不出油是正常情況,加熱后出油效果更好哦!
2.照圈
我們的鴨子是放養的,有時吃小螺絲,小蝦、小魚過多,少數會出現蛋黃和蛋白之間有黑點的情況,屬于正常現象。
3.白色顆粒
蛋黃中的脂肪析出后形成脂肪顆粒,加熱下就會化開,這種情況下是不影響食用的哦!
4.如何保存
出油的咸鴨蛋會隨著溫度而變化,溫度過低,油會發生凝固,需加溫后方可見到,所以儲存咸鴨蛋不宜放入冰箱,正常情況下可存放6個月。
5.有的蛋白偏茶色,有的是白色
因為鴨蛋都是用烤制的方法,烤爐的熱源是固定的,距熱源近的鴨蛋蛋白會偏茶色,距熱源遠的鴨蛋蛋白會偏白色,總體上以淡茶色為主,少量呈現白色。
6:個別鴨蛋為什么較咸?
A2:鴨蛋屬于農產品,在腌制的時候有些蛋殼厚有些
薄自身吸收鹽度不一樣,個別會較咸。
![]()
最近這段時間發貨外包裝盒都是黃綠隨機發的哈 里面的 產品不變 一摸一樣的。
![]()
![]()
?????? 產品信息
【產品名稱】輕鹽蟹皇蛋
【產品規格】
1400g/盒(20枚)
1120g/盒(16枚家庭裝)
【保質期】180天
【產地】安徽阜陽
【包裝】獨立真空包裝,珍珠棉蛋托,外盒加上快遞盒
【儲藏方法】常溫避光存放
?????? 快遞與時效
【發貨地】安徽阜陽
【快遞公司】圓通
【發貨時長】 72小時內
【不發貨地區】新疆,西藏,青海,寧夏,海南不發
內蒙+10元,那邊比較冷 發貨時效不保證 鴨蛋發過來也比較容易凍住喲
?????? 售后說明
1.每天早上9:00報單,報單后不可更改收貨信息、不退單
2. 生鮮產品到貨后請第一時間簽收,有任何質量問題,12小時內聯系在線客服,請提供問題產品?快遞面單合照,秒售后
3. 因暴力快遞造成的外包裝瑕疵,不影響食用,不在售后范圍內。
4. 快遞發出后,不接受任何理由拒收?如快遞/產品出現破損情況,需要先簽收,同時拍下【實物圖和快遞面單】,快遞單號需清晰可見,并在24小時內提交客服進行處理,過時不予處理。
5. 批量處理訂單不接受備注。如有特殊需求請聯系團長確認是否可行。默認不接受備注,介意勿拍。
6. 發貨和上傳運單號有24-48小時時差,沒有運單/單號無物流,不代表沒有發貨,敬請諒解。
7.生鮮產品不支持7天無理由退換貨??
下單購買
(商品咨詢、售后問題入群溝通)
(開團時間:今晚19點至次日11點)
如群已滿請加小助手微信:bjxiaozhu010
【免責聲明】本號只推薦咨詢,不提供購物等消費渠道。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.