華帝潘葉江的產(chǎn)業(yè)升級(jí)思考：做懂用戶的“擔(dān)當(dāng)者”

“十五五”規(guī)劃綱要提到的16個(gè)“強(qiáng)國”建設(shè)目標(biāo)中，制造強(qiáng)國被列在首位。家電產(chǎn)業(yè)作為制造業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，其轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展自然備受關(guān)注。

當(dāng)下，受“后地產(chǎn)”時(shí)代的紅利消退影響，疊加消費(fèi)升級(jí)加速帶來的考驗(yàn)，家電市場競爭烈度加劇。隨著行業(yè)進(jìn)入慢增長周期，企業(yè)要穿越周期，必須找到破局的法門，做步履堅(jiān)定的領(lǐng)跑者。

在廚電領(lǐng)域，華帝正在扮演這樣的角色。

華帝董事長兼總裁潘葉江認(rèn)為，專注主業(yè)，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)變革浪潮，把產(chǎn)品做好、主業(yè)做強(qiáng)，民營企業(yè)就抓住了最大的機(jī)遇。

這一表態(tài)，顯然是其實(shí)干精神的又一次落地。作為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“實(shí)干派”和“先鋒派”，潘葉江提出的“白科技”和“家居一體化”等前瞻性理念，有關(guān)行業(yè)發(fā)展的“第三種思考”，以及在他主導(dǎo)下，華帝不斷取得成效的經(jīng)營變革，都在行業(yè)留下了濃墨重彩的印記。

結(jié)合華帝的產(chǎn)業(yè)故事，潘葉江的企業(yè)家精神或可用2個(gè)關(guān)鍵詞來概括：用戶，擔(dān)當(dāng)。

守匠心，超越用戶的期待

3月30日，2026華帝品牌發(fā)布會(huì)在杭州舉辦。在這場“人生‘凈’界”的活動(dòng)中，華帝再次以匠心超越用戶的期待。

“瓷”是現(xiàn)場最突出的元素，華帝發(fā)布的新品名“瓷話”套系。中國陶瓷藝術(shù)大師、哥窯“冰裂紋”復(fù)燒技藝第一人葉小春應(yīng)華帝之邀，講述了自己“走遍古窯，翻遍古籍，重拾‘冰裂紋’瑰寶”的非遺傳承故事。在與華帝合作的過程中，他感受到了相似的匠心，“為完美復(fù)刻龍泉青瓷的風(fēng)韻，我們反復(fù)打磨了上百次，每一處細(xì)節(jié)都不放過。”

當(dāng)那抹“雨過天青”的雅走進(jìn)廚房，與543項(xiàng)“好清潔”專利、“凈潔廚房”等現(xiàn)代科技相融、共生，無異味、易清潔、有格調(diào)，還能輕松復(fù)刻柴火美味的烹飪場景，誰能不心動(dòng)？

在更深的情感層面，“瓷”所承載的悠久文化契合“國潮”覺醒、彰顯文化自信的消費(fèi)訴求。華帝能精準(zhǔn)定位“瓷”這個(gè)民族共同的文化記憶，靠的是對(duì)用戶的敏銳洞察，對(duì)文化的長期關(guān)注。

落下關(guān)鍵一子的正是潘葉江。

過往采訪中，潘葉江多次強(qiáng)調(diào)，民營企業(yè)應(yīng)該肩負(fù)起弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的責(zé)任。厚植于傳統(tǒng)文化，企業(yè)和產(chǎn)業(yè)都能汲取到磅礴的發(fā)展動(dòng)能。

華帝的文化版圖由此展開，歷經(jīng)敦煌、彌勒、洛陽、襄陽，再到今年的杭州等多個(gè)千年古城。同時(shí)，華帝也將絲路、風(fēng)水、中式烹飪等東方文化帶到倫敦、巴黎等國際舞臺(tái)。

此外，華帝還另辟蹊徑，用“時(shí)尚”快速拉近年輕人與傳統(tǒng)文化的距離。

空降發(fā)布會(huì)現(xiàn)場的華帝新品牌代言人張凌赫，與潘葉江進(jìn)行了一段有關(guān)廚房和時(shí)尚之間的對(duì)話。作為時(shí)尚達(dá)人、有年輕人的“理想型”美譽(yù)的張凌赫覺得，年輕群體有獨(dú)特的審美自信，能感知潮流的未來趨勢(shì)。好的廚電品牌，應(yīng)該讀懂大家對(duì)詩與遠(yuǎn)方的追求。

潘葉江對(duì)此表示認(rèn)同。他說：“美食文化和生活美學(xué)都是華帝研究的重心，我們錨定‘好用、好看、好清潔’構(gòu)建差異化路徑，就是要把廚房升級(jí)為秀場、游樂場和治愈場，為大家提供新中式時(shí)尚健康生活方式。”

對(duì)于“華帝×張凌赫”這個(gè)全新組合，業(yè)內(nèi)給予了高度評(píng)價(jià)。報(bào)道普遍認(rèn)為，張凌赫的專注、敬業(yè)、年輕感和時(shí)尚感，都與華帝品牌形象一致，憑借其超高人氣，能將華帝倡導(dǎo)的價(jià)值主張高效傳達(dá)給年輕群體。華帝也將借此更親近年輕人，為他們提供更優(yōu)質(zhì)、更高品質(zhì)的產(chǎn)品和解決方案，真正做到消費(fèi)者與品牌之間的雙向奔赴。

強(qiáng)筋骨，挑起行業(yè)發(fā)展的擔(dān)子

今年是“十五五”的開局之年，站在新的起點(diǎn)，華帝有怎樣的規(guī)劃？談及這個(gè)問題時(shí)，潘葉江的回答依舊簡潔但直擊核心：“堅(jiān)持做好兩個(gè)轉(zhuǎn)變，從‘賣產(chǎn)品’轉(zhuǎn)向‘經(jīng)營用戶’，從傳統(tǒng)制造企業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)制造型企業(yè)。”

事實(shí)上，這兩項(xiàng)規(guī)劃在數(shù)年前就已經(jīng)在潘葉江腦海里成型，并逐步落地，形成了業(yè)內(nèi)頗有影響力的“第三種思考”。

具體內(nèi)容我們不妨一一來看。

先看制造端，對(duì)標(biāo)世界級(jí)燈塔工廠、投資超10億元的華帝數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)正式投產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)園集“智能制造、智慧物流、智慧園區(qū)”于一體，實(shí)現(xiàn)了全業(yè)務(wù)鏈的數(shù)字化和自動(dòng)化，是華帝新質(zhì)生產(chǎn)力的重要組成。受此帶動(dòng)，上下游超過200家企業(yè)將迎來協(xié)同升級(jí)，有力帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈從“跟跑”轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦I(lǐng)跑”。

在AI技術(shù)落地和場景融合方面，潘葉江仍然保持清醒的思考和難得的定力。

作為業(yè)內(nèi)首批啟動(dòng)智能化戰(zhàn)略的企業(yè)，華帝對(duì)AI技術(shù)的導(dǎo)入更多是站在用戶角度來審視。潘葉江將華帝的AI戰(zhàn)略總結(jié)為“顯性”和“隱性”兩個(gè)維度。“顯性”是針對(duì)用戶端的，用AI賦能煙灶熱等不同產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)感知和無感智控，為生活做減法。“隱性”是指企業(yè)內(nèi)部規(guī)劃的“三步走”戰(zhàn)略。據(jù)介紹，華帝正在構(gòu)建企業(yè)級(jí) AI 能力平臺(tái)，推動(dòng)全業(yè)務(wù)鏈智能化轉(zhuǎn)型。

品牌端除了前文提到的時(shí)尚化、年輕化轉(zhuǎn)型外，華帝的高端化布局也被視作行業(yè)優(yōu)秀案例。潘葉江提出的“凈潔廚房”構(gòu)想，是業(yè)內(nèi)首個(gè)正面回應(yīng)“好清潔”痛點(diǎn)的系統(tǒng)化解決方案，圍繞此研發(fā)的新技術(shù)、新產(chǎn)品都得到市場的熱情響應(yīng)——2025年，華帝在含蒸汽清洗和高溫溶解功能的自清潔油煙機(jī)賽道上，全渠道累計(jì)銷售額排名第一；不銹鋼燃?xì)鉄崴髁闶哿康谝唬痪勰苋細(xì)庠顢孬@全渠道銷售額第一……

“廚電產(chǎn)品要重塑價(jià)值鏈，從功能滿足躍升到情感價(jià)值滿足，做品質(zhì)生活的載體和加分項(xiàng)。”潘葉江這句話，點(diǎn)明了行業(yè)高端化的關(guān)鍵。

還有，在“出海”方面，華帝也早已布局。旗下“百得”品牌多年來堅(jiān)持“全球品質(zhì)”這一核心定位，在產(chǎn)品研發(fā)、制造標(biāo)準(zhǔn)與品牌表達(dá)等方面持續(xù)優(yōu)化，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球120余國家和地區(qū)。2024 年百得海外業(yè)務(wù)收入達(dá) 7.6 億元，同比增長 20.29%，揚(yáng)起“中國智造出海”“中國品牌出海”的風(fēng)帆。

上述這些舉措，其實(shí)也是潘葉江“敢為人先”風(fēng)格的多面體現(xiàn)。這位華帝掌舵人常言：“企業(yè)經(jīng)營重在攻堅(jiān)，而非守成。長期停留在舒適區(qū)，企業(yè)很難做大做強(qiáng)，很難基業(yè)長青。”

“現(xiàn)代管理學(xué)之父”德魯克在《創(chuàng)新與企業(yè)家精神》一書中留下一個(gè)重要觀點(diǎn)，面對(duì)相同或類似的創(chuàng)新機(jī)遇，不同的人抓住機(jī)遇的能力也是不同的。只有那些真正具有企業(yè)家精神的人——既有腳踏實(shí)地的干勁，又有戰(zhàn)略上的遠(yuǎn)見，才能真正抓住創(chuàng)新機(jī)遇，握住時(shí)代的紅利。

同時(shí)，人們常說，企業(yè)是企業(yè)家的一面鏡子，企業(yè)家是怎樣的一個(gè)人，企業(yè)就會(huì)成長為一個(gè)怎樣的形態(tài)。

今天的華帝既有“火炬專業(yè)戶”的硬核品質(zhì)，手握4939項(xiàng)國家級(jí)專利、研發(fā)投入長期居行業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新實(shí)力，兼具“時(shí)尚科學(xué)廚電”對(duì)年輕人的斷層式影響力，與長期和方太、老板電器并列行業(yè)第一梯隊(duì)的頭部品牌實(shí)力，這些都與潘葉江本人的特質(zhì)息息相關(guān)。

在這個(gè)風(fēng)口輪轉(zhuǎn)、概念迭出的時(shí)代，穿越周期、抗住陣痛的企業(yè)家往往不僅有追風(fēng)口的機(jī)敏，更是堅(jiān)持初心，無論順境逆境都執(zhí)著于做難而正確的事，以引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)為己任的擔(dān)當(dāng)者。

采訪中，潘葉江多次強(qiáng)調(diào)“專心把廚電做深、做精、做透”。

他的實(shí)業(yè)生涯是對(duì)這句話的真實(shí)詮釋。在這位渴望做民族廚電品牌扛旗人的眼里，我們能看見產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向和新藍(lán)圖。