下雨天的午餐,是不是吃點好的?尤其是春天的午餐,那是春夏交替的季節,有點涼,下雨天了,口味比較淡,就想吃點口味重的,油膩的肉類,甚至紅燒肉都想吃了,哈哈,你是不是這樣的口味?
這就是我的春雨天的午餐,紅燒肉+白菜蘿卜燉肉,在搭配米飯和紫米饃饃和小米粥,是不是很有營養美味!
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午餐主食:米飯+小米粥+紫米饃饃
這是我的午餐主食,米飯是老公愛吃的,那紫米饃饃是我愛吃的,做米飯的時候,就放在電飯煲里面,一起加熱了,那小米粥,是早餐剩下的,我喜歡喝,搭配小米粥和饃饃一起吃,是我的午餐了!
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大米飯,這是用電飯煲煮的,是新疆大米做的,就是短大米,不是長粒香哪種,其實我愛吃的是東北的五常大米,這次買的不多,馬上吃完了!
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小米粥,早上剩下的,一般都是午餐接著吃,這是養胃的小米粥,是我家早餐最愛吃的一種粥。
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紫米饃饃,是買的,一般都是做早餐,吃起來很可口,一般都是做早餐吃的,這次是不想吃米飯,就想吃饃饃,就放在電飯煲里,加熱吃了,搭配紅燒肉真是好吃的很!
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白菜蘿卜燉肉,大白菜和青蘿卜,各切一半,先把五花肉炒一炒,出香味以后,加點料酒一起在炒出優質,加姜皮再次炒出香味,加白菜和青蘿卜片,一起炒出香味,加點紅燒肉的湯汁,這樣不用加其它調味料了,味道超級好吃,加鍋蓋燒開,再轉中小火燜煮一會,等燒到白菜蘿卜熟了,加鹽翻炒均勻,再加點雞精翻炒均勻,在煮一會出鍋了,看看這味道好吃嗎?
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紅燒肉,這是我家很少吃的,一年也吃不了幾次,不是純純的五花肉做的,還加了豬后腿,輸瘦肉比較多些,這是我愛吃的,老公愛吃肥肉,我倆分工明確,各吃各愛吃的,這么一大碗,沒吃完,我家做紅燒肉,可以吃好幾次,一般都是再次加熱吃,都是和蔬菜一起吃了!
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看看這樣的下雨天午餐,紅燒肉搭配燉菜,還有米面結合的主食,那小燉的,是用酒精爐煮著吃的,熱氣騰騰的,太美味了,尤其是那白菜燉的鮮美的很,青蘿卜塊也是吸收了肉香味,好吃的很!
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