吃青團、話青團，金山衛鎮社區空間成居民最暖打卡地

清明小長假期間，來自金山衛鎮新鎮街區的新就業群體、流動黨員，以及學府小學的同學們在金康居民區“鄰聚里·膳食坊”開展了一場青團制作活動。據悉，這也是金康居民區“鄰聚里·膳食坊”啟用以來，首次嘗試鏈動街區力量開展美食制作。

現場，美食達人們耐心講解了青團的起源、寓意及制作步驟，并從揉面、和餡、包制、蒸熟等各個環節為大家帶來細致指導。“青團是金山本地清明節時期最常見的一種傳統美食，這個豆沙都是提前用自家種的蠶豆熬成的，綠汁也是從泥胡菜中提煉的。”朱阿姨一邊熟練地搓著面團，一邊介紹著。大家圍在桌子旁認真聆聽、踴躍嘗試，在動手實踐中感受傳統美食的魅力，在互動溝通中傳承民俗文化。

“活動不僅讓孩子們掌握了青團制作手藝、傳承了傳統民俗文化，更讓新就業群體、街區商戶等感受到社區溫情，搭建起社區鄰里、街區力量、新就業群體交流互動的堅實平臺。”新鎮街區黨支部書記王藝姣表示，“鄰聚里·膳食坊”的搭建既實現了資源的整合，也促進了社會治理的多元共融。

事實上，“鄰聚里·膳食坊”的搭建，源于金康居民區黨總支“四百”大走訪時對居民心聲的反饋。走訪中，有不少居民反映，如今孩子們習慣通過手機點外賣，對傳統家鄉美食的制作工藝和背后的文化內涵卻了解甚少，希望能有一個平臺讓孩子們近距離接觸、學習傳統美食制作，傳承家鄉味道。“為回應居民訴求，我們立足黨建引領社區治理，積極打造了這個‘鄰聚里·膳食坊’。”金康居民區黨總支書記莊麗表示。

在項目推進中，金康居民區黨總支堅持“黨建引領、街區聯動、能人帶動、全民參與”的思路，主動對接街區資源，爭取街區黨支部、街區商戶的支持，推動街區力量深度參與活動組織。同時，積極挖掘社區美食能人，組建膳食坊能人志愿者隊伍，通過“老帶新”的方式，讓美食達人們手把手向參與者傳授傳統美食制作技巧。

“此次活動受到了大家的好評，讓我們對未來活動的開展更有信心了。”莊麗介紹，居民區還將持續深化與街區的聯動協作，以“鄰聚里·膳食坊”為載體進一步擴大活動覆蓋面，積極邀請結對單位、統戰人士、流動黨員、街區商戶、外來務工人員等參與其中，以美食為媒增進鄰里情誼，營造和諧穩定、平安幸福的社區氛圍，“讓‘鄰聚里’真正成為鄰里相聚、文化傳承、情感交融的溫馨家園。”

原標題：《吃青團、話青團，金山衛鎮社區空間成居民最暖打卡地》

欄目主編：徐晶卉

來源：作者：文匯報 商慧