新思想引領(lǐng)新征程 | 鞏留縣餐飲協(xié)會(huì)走進(jìn)芽苗菜基地 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展

▲點(diǎn)擊關(guān)注，鞏留縣最權(quán)威的信息發(fā)布平臺(tái)

為打通餐飲行業(yè)與本土農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供需壁壘，破解縣域餐飲企業(yè)食材采購(gòu)難題，推動(dòng)農(nóng)餐深度融合、協(xié)同發(fā)展，4月3日，鞏留縣餐飲協(xié)會(huì)組織20余家會(huì)員單位負(fù)責(zé)人走進(jìn)總晟芽苗菜基地開展實(shí)地參觀考察。

活動(dòng)以實(shí)地調(diào)研、面對(duì)面洽談的形式，搭建起本土農(nóng)企與餐飲企業(yè)的合作橋梁，助力縣域特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。考察現(xiàn)場(chǎng)，20余名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人在基地負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，走進(jìn)種植車間，認(rèn)真觀摩、細(xì)致詢問，圍繞芽苗菜產(chǎn)品品類、供貨規(guī)格、配送時(shí)效、合作價(jià)格、個(gè)性化定制等核心問題，與基地負(fù)責(zé)人展開深入交流探討。大家邊走邊看，對(duì)基地綠色無(wú)公害的生產(chǎn)理念、標(biāo)準(zhǔn)化的管控流程、豐富多樣的產(chǎn)品品類紛紛點(diǎn)贊，多家餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成初步合作意向，為后續(xù)長(zhǎng)期食材供應(yīng)奠定基礎(chǔ)。

新西部宴會(huì)廳負(fù)責(zé)人馬秀輝：“芽苗菜綠色健康、品質(zhì)好，完全符合我們餐飲經(jīng)營(yíng)者的需求。后續(xù)我們會(huì)直接和基地合作，把這些本土芽苗菜融入到?jīng)霾恕岵恕⒒疱伒牟似分校邪l(fā)幾款鞏留縣的特色菜，讓顧客吃到咱們本地健康的食材。”

農(nóng)餐對(duì)接活動(dòng)，既幫助餐飲企業(yè)縮減采購(gòu)中間環(huán)節(jié)、降低經(jīng)營(yíng)成本，也為本土芽苗菜基地拓寬了銷售渠道，解決產(chǎn)品銷路問題，進(jìn)一步激活了縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與餐飲行業(yè)的聯(lián)動(dòng)活力，構(gòu)建起農(nóng)餐互補(bǔ)、雙向共贏的發(fā)展格局。

鞏留縣餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖虎：“鞏留本地?fù)碛袃?yōu)質(zhì)特色食材資源，希望引導(dǎo)企業(yè)深挖本土食材價(jià)值，打造獨(dú)具鞏留特色的餐飲菜品，提升行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，通過扶持本土企業(yè)發(fā)展，助力縣域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)升級(jí)，積極踐行行業(yè)社會(huì)責(zé)任。”

副縣長(zhǎng)阿布力孜及市監(jiān)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)指導(dǎo)。

融媒記者：冉嚴(yán)兮

鞏留零距離鞏留好地方

舉報(bào)（投稿）郵箱

3211156009@qq.com

投稿電話

0999-5620506

視頻投稿郵箱

523835212@qq.com

舉報(bào)電話

0999-5628232

●編輯 馮 黛 江餓勒

●責(zé)編 朱 婷 呂佳齊

● 審核 唐 麗