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近日,杭州一網友發帖:
怎么現在都是說用艾草做的青團和菜包餃?在我印象里,一直是一種叫“糍馬頭”的植物……
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評論區網友們表示,確實是這么回事,青團不光能用艾草做青,很多人家還用處理過的苧麻做青,也有用鼠曲草做青的。
這三種原料做的成品顏色上會有區別,口感、味道也不太一樣。
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艾草
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圖據@半糖主義
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圖據@海闊天空
苧麻
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圖據@薯條蘸月光
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圖據@芥末味的空氣
鼠曲草
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圖據@一路風光一路景
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圖據@嚶嚶小怪物
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你們家用什么做青團?
來評論區說說吧
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來 源:蕭山內蕭山論壇 版權歸原作者所 有
小編:路小暢 審核:舒克 監制:曉文
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