從米其林到“世界波”：臺州以特色產(chǎn)業(yè)驅(qū)動城市高質(zhì)量發(fā)展

4月9日，2026首版《滬蘇浙米其林指南》在臺州發(fā)布，臺州成為米其林進(jìn)入中國大陸十余年來首個舉辦榜單發(fā)布儀式的地級市。次日，臺州市體育中心，19歲小將尚陳昱舟以一記50米“世界波”點燃省級足球聯(lián)賽，而賽事用球正出自臺州本土制造。一“食”一“體”兩件盛事，折射出臺州以特色產(chǎn)業(yè)驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展的獨特路徑。

米其林為何青睞臺州？答案寫在山海之間。臺州坐擁700余公里海岸線與“七山一水二分田”格局，孕育了大陳黃魚、三門青蟹等64件國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，形成“山珍海味一盤收”的完整物產(chǎn)體系。更關(guān)鍵的是，以新榮記為代表的臺州餐飲人三十年堅守“食必求真”理念，累計摘下93顆米其林星，帶動一批精致餐飲品牌形成矩陣。臺州順勢而為，2023年出臺《推動“臺州菜”美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》，2025年將深化“世界美食之都”建設(shè)寫入政府工作報告。2025年臺州餐飲營業(yè)額累計增速達(dá)7.5%，全域旅游綜合收入876.5億元、同比增長12.3%，“美食+”戰(zhàn)略成效顯著。

體育產(chǎn)業(yè)同樣彰顯“臺州制造”的硬核實力。從三門健龍體育為省級賽事定制1600顆對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)的足球，到三門年產(chǎn)超8000萬件沖鋒衣占全國六成份額、產(chǎn)值突破120億元；從臨海億辰臺球30年深耕、高端球桿遠(yuǎn)銷數(shù)十國，到新興體育抓住匹克球風(fēng)口、年出口額突破1500萬元——臺州依托成熟的機械、模具、塑料產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，形成了戶外運動、運動眼鏡、騎行裝備等多個制造業(yè)集聚區(qū)?！杜_州市體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動規(guī)劃》提出，到2027年體育產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重力爭達(dá)2%。

一顆米其林星，一顆足球星，共同點亮了臺州的城市名片。從政府視角看，臺州的實踐表明：立足本土資源稟賦，培育龍頭標(biāo)桿，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，以“美食+”“體育+”撬動文旅融合與消費升級，地級市同樣能在國際級評價體系和全國性產(chǎn)業(yè)版圖中贏得話語權(quán)。美食無國界，制造有根基，臺州正以“鮮甜”之味和“硬核”之作，走出一條特色鮮明的城市高質(zhì)量發(fā)展之路。

（中國日報浙江記者站 編輯：陳燁 ）