【吃喝玩樂】亞洲和中東游客造訪荷蘭人數下降

由于中東戰亂，目前亞洲和阿拉伯游客到訪荷蘭的頻率有所下降，這給酒店業以及熱門旅游目的地，如羊角村和庫肯霍夫花園等地的酒店帶來了影響，這些地方本來深受遠東游客的青睞。

荷蘭旅游及會議局 (NBTC) 的一位發言人表示：“中東地區的動蕩局勢目前正影響著國際旅行，部分原因是能源和運輸成本上升、經中東樞紐機場的航班中斷以及旅客不確定性增加。這給洲際旅行需求帶來了壓力，尤其是來自亞洲和阿拉伯國家的旅行需求。”

因此，像羊角村和庫肯霍夫花園這樣傳統上接待更多亞洲游客的目的地受到的沖擊相對較大。這位發言人表示：“與此同時，就目前而言，這種影響在荷蘭全國范圍內仍然有限，因為亞洲游客在總游客數量中所占比例較小。”

羊角村酒吧 Grand Café Fanfare 的老板韋爾梅伊（ Arie-Willem Vermeij ）表示，“戰爭初期主要遭遇的是取消預訂，其他同行也面臨同樣的情況，他們的取消情況甚至更嚴重。但現在，許多來自亞洲的游客正在重新預訂。此外，目前有很多德國游客，這彌補了部分損失。但戰爭初期，我們的收入確實受到了影響。”

荷蘭國家旅游委員會 (NBTC) 報告稱，目前來自歐洲的需求保持穩定：“盡管我們看到旅客變得更加謹慎，有時會推遲預訂。這種情況的進一步發展很大程度上取決于沖突的持續時間和影響。”

荷蘭銀行 (ABN AMRO) 的行業經濟學家德里森（ Stef Driessen ）也觀察到了同樣的趨勢，并強調酒店業因此遭受了收入損失：“我們從餐飲業企業家那里了解到，自伊朗和美國開戰以來，來自亞洲和澳大利亞游客數量有所減少。由于機票價格高昂，來荷蘭的美國游客也減少了。”

據德里森稱，中東戰爭給企業家們帶來了沉重打擊，導致食品和飲料的采購價格上漲， 企業家們面臨著高昂的成本。

自新冠疫情危機以來，餐飲業一直承受著巨大壓力，許多企業被迫長時間停業。許多企業家面臨著高昂的成本，而這些成本最終都轉嫁給了消費者。因此，餐飲業的價格持續上漲。

德里森說：“這其中有幾個原因，例如，過去四五年里，該行業的工資平均上漲了30%。最低工資標準也有所提高。咖啡和肉類等食品的價格也在上漲，租金也是如此。”

荷蘭皇家飲食業公會 (KHN) 認同這一評估，并指出中東戰爭對酒店業的直接成本和間接成本均有影響。

能源是重要的直接成本之一。KHN一位發言人表示：“許多酒店經營者面臨著更高的能源成本，包括供暖、通風、制冷以及廚房設備的用電成本。戰爭對能源成本的影響取決于沖突持續時間和能源合同類型。間接而言，戰爭也會對采購價格產生影響，酒店業依賴于能源密集型生產鏈，例如食品加工、玻璃制造、包裝業和運輸業。這些環節成本的上升，意味著酒店業采購成本的增加。”

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