茶具大全：一次弄懂所有茶具的名字和用途

福茶之心

茶覺先生，食茶交友。

一套完整的茶具有茶壺、蓋碗、公道杯、品茗杯、聞香杯、茶盤、茶荷、茶巾、茶桶、茶漏、茶筒、茶則、茶夾、茶針、茶勺、養壺筆、茶刀、茶濾、茶海等等....

是不是很多，很復雜，其實日常簡簡單泡一杯茶的茶具，必須會用到蓋碗、公道杯、茶濾、茶杯（品茗杯）。

下面我們來具體看一下他的名稱和用法~

①茶壺

用來泡茶。材質有紫砂、玻璃、陶瓷等。玻璃與陶瓷茶壺一般用來泡綠茶、紅茶、花茶，紫砂壺一般泡烏龍茶、普洱茶、黑茶。

②蓋碗

用于泡茶。常見的陶瓷蓋碗較多，也有玻璃、陶土的。蓋碗幾乎適泡所有茶類，用途極廣。

③公道杯：用于均勻茶湯、分茶。玻璃材質較常見，也有瓷器、陶土材質。

③品茗杯：用于喝茶。杯子較矮，花樣很多。什么竹節杯、鈴鐺杯、雞缸杯、斗笠杯……

從來佳茗似佳人。

④聞香杯：用于聞茶香。杯子較高。一般沖泡香氣高揚的烏龍茶時會用到。

⑤茶盤：用于盛放茶具、排水。

⑥茶荷：用于盛放觀賞茶葉，并置入茶壺。

⑦茶葉罐：用于儲存茶葉。

⑧茶巾：用于清理茶桌、茶具。

煮水茶具

①電熱水壺：燒水快，但沸騰不均勻。

②陶壺：煮水、煮茶兩相宜。

③玻璃壺：便于觀看水的狀態。

④鐵壺：改善水質、提升泡茶口感。

⑤銀壺：煮水鮮活，泡茶提香。

①炭爐：適用于大部分材質的壺，煮水活性好，但使用起來不太方便。

②電磁爐：適用于鐵壺，不適用于玻璃壺、陶壺。

③電陶爐：適用于大部分材質的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱，煮水水質好，且有利于煮水壺的保養。

茶道六君子

茶道六君子是茶藝里的輔助工具，材質有竹木、金屬。“六君子”一般為六件，如下圖所示。

①茶筒：用于收納道具。

②茶漏：壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用，此外，過濾茶渣的茶濾也可以叫茶漏。

③茶夾：用于夾杯子等。

④茶則/茶勺：用于從茶罐或袋子里取茶葉。

⑤茶針：用于通壺嘴或撥茶葉。

⑥茶匙：用于撥茶葉、清理茶壺，也叫茶刮、茶撥。

其他小工具

①壺承：不使用茶盤時需要用壺承盛放茶壺。

②養壺筆：用于養壺、養茶寵、清理茶盤。

③茶刀：用于撬茶餅、茶磚等緊壓茶。

④蓋置：用于置放壺蓋。

⑤茶夾架：用于擱茶夾、茶針、茶匙等。

⑥水洗：用于清洗茶杯或盛放茶渣水，也叫茶渣缸、水盂、建水等。

便攜茶具

①快客杯：一般一壺兩杯，攜帶方便。

②茶水分離杯：可泡茶，可過濾，尤其適合一個人喝茶。

③保溫杯：顯示杯內水溫，保熱保冷。

裝飾道具

①桌旗：材質、形態多樣，功能類似于桌布，也叫茶席。

②茶寵：茶桌上的小擺件。

③香爐：用于焚香。

④花瓶：用于插花。

細品一杯茶，臥聽門前風雨往事。

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