文/編輯/南方健哥
在嶺南美食沃土廣東佛山順德,一口熱氣騰騰的莫氏雞煲,意外成為全網(wǎng)焦點(diǎn),以質(zhì)樸的煙火風(fēng)味席卷社交平臺(tái),引得海內(nèi)外網(wǎng)紅大V爭(zhēng)相奔赴打卡。從香港同胞的不遠(yuǎn)百里,到美國(guó)僑胞的跨洋而來(lái),再到臺(tái)灣朋友的專(zhuān)程探訪,這鍋藏在村落里的雞煲,不僅燉出了地道的嶺南滋味,更成為連接兩岸同胞、凝聚家國(guó)情懷的溫暖紐帶。
店主莫叔面對(duì)臺(tái)灣食客時(shí),一句擲地有聲的“兩岸一家親,相信祖國(guó)大陸的堅(jiān)強(qiáng)后盾,不要搞分裂,早點(diǎn)回到祖國(guó)懷抱”,沒(méi)有華麗辭藻,卻滿(mǎn)是赤誠(chéng)真心,在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)強(qiáng)烈共鳴,讓這股美食熱潮,升騰起最動(dòng)人的正能量。
佛山順德,素有“世界美食之都”的美譽(yù),千百年來(lái),嶺南飲食文化在此生根發(fā)芽、薪火相傳,孕育出無(wú)數(shù)膾炙人口的特色美食。莫氏雞煲,原本只是順德陳村鎮(zhèn)紺現(xiàn)村里一家開(kāi)了七年的街坊小店,沒(méi)有精致的裝修,沒(méi)有刻意的營(yíng)銷(xiāo),店主莫叔和老伴守著一方小店,用自家散養(yǎng)的土雞、天然的藥膳食材,慢火細(xì)燉出一鍋鍋原汁原味的雞煲,靠著真材實(shí)料和實(shí)在口碑,默默滋養(yǎng)著周邊鄉(xiāng)鄰。誰(shuí)也不曾想到,一次偶然的網(wǎng)紅探店,讓這家低調(diào)的小店徹底出圈,一夜之間成為現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅美食,掀起了一場(chǎng)跨越山海的美食奔赴熱潮。
千萬(wàn)粉絲美食博主的鏡頭,沒(méi)有捕捉到奢華的店面,卻記錄下了莫叔最真實(shí)的模樣——面對(duì)突如其來(lái)的流量,他沒(méi)有欣喜若狂,反而連連勸退,直言“別拍太火,我忙不過(guò)來(lái)”,甚至自黑“用的是冰凍雞”,試圖讓洶涌的客流退去。這份反套路的真誠(chéng),恰恰擊中了當(dāng)下人們內(nèi)心對(duì)純粹、本真的向往,反而讓更多人心生好奇,不遠(yuǎn)千里前來(lái)打卡。一時(shí)間,莫氏雞煲店門(mén)前排起長(zhǎng)隊(duì),日均客流量突破3000人次,一天能賣(mài)出近200只土雞,小小的院落里,總是擠滿(mǎn)了來(lái)自五湖四海的食客。
這股美食熱潮,早已跨越地域界限,蔓延至海內(nèi)外。香港的食客驅(qū)車(chē)而來(lái),只為重溫記憶里熟悉的嶺南煙火味;美國(guó)的華僑網(wǎng)紅跨洋奔赴,把這地道的中華美食分享給海外同胞;還有眾多臺(tái)灣的網(wǎng)紅和食客,也紛紛慕名而來(lái),在鮮香四溢的雞煲前,感受祖國(guó)大陸的美食魅力。不同地域、不同口音的人們,圍坐在同一張餐桌前,共享一鍋熱氣騰騰的雞煲,聊著生活的趣事,訴說(shuō)著對(duì)美食的喜愛(ài),小小的雞煲店,成了展現(xiàn)家國(guó)團(tuán)圓、同胞情深的生動(dòng)窗口。
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而在這場(chǎng)美食相聚中,莫叔對(duì)臺(tái)灣朋友的一番話(huà)語(yǔ),更是讓這份煙火氣多了沉甸甸的家國(guó)情懷。當(dāng)臺(tái)灣食客來(lái)到店里,與莫叔親切交流時(shí),這位樸實(shí)的嶺南老人,沒(méi)有絲毫扭捏,用最直白、最真摯的語(yǔ)言,訴說(shuō)著兩岸同胞的血脈親情。他堅(jiān)定地告訴臺(tái)灣朋友:“兩岸一家親,我們本就是同根同源、同文同種的一家人,從來(lái)都沒(méi)有分開(kāi)過(guò)。祖國(guó)大陸永遠(yuǎn)是臺(tái)灣最堅(jiān)強(qiáng)的后盾,不管遇到什么困難,祖國(guó)都不會(huì)拋棄自己的同胞。千萬(wàn)不要搞分裂,那是違背歷史潮流、違背同胞心愿的,臺(tái)灣早點(diǎn)回到祖國(guó)懷抱,才是兩岸同胞共同的期盼,才是最正確的道路。”
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沒(méi)有空洞的口號(hào),沒(méi)有生硬的說(shuō)教,莫叔的話(huà)語(yǔ),源自一位普通中國(guó)人最樸素的家國(guó)認(rèn)知,源自刻在骨子里的民族認(rèn)同。在他看來(lái),美食不分地域,親情更不分海峽,臺(tái)灣同胞來(lái)大陸品嘗雞煲,就像走親戚、回娘家,本該熱熱鬧鬧、和和美美。這份發(fā)自?xún)?nèi)心的赤誠(chéng),瞬間打動(dòng)了在場(chǎng)的臺(tái)灣朋友,也讓無(wú)數(shù)網(wǎng)友為之動(dòng)容。大家紛紛留言點(diǎn)贊,稱(chēng)贊莫叔是“最樸實(shí)的愛(ài)國(guó)者”,他的話(huà)道出了全體中華兒女的共同心聲,彰顯了普通民眾心中堅(jiān)定不移的一個(gè)中國(guó)原則和濃濃的家國(guó)情懷。
莫氏雞煲的爆紅,從來(lái)都不是偶然。它的走紅,首先源于對(duì)美食本質(zhì)的堅(jiān)守,莫叔始終秉持著匠心,用最地道的食材、最傳統(tǒng)的工藝,做出讓百姓放心的美味,這是對(duì)嶺南飲食文化的傳承,更是對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的踐行。而比美食更動(dòng)人的,是莫叔身上的真誠(chéng)與善良,面對(duì)流量,他不驕不躁,始終保持初心,甚至主動(dòng)勸游客去周邊店鋪消費(fèi),希望帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰共同致富;面對(duì)海內(nèi)外同胞,他熱情相待,用一碗碗暖心雞湯,傳遞著中國(guó)人的好客與溫情。
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更深層次來(lái)看,莫氏雞煲的出圈,以及莫叔正能量話(huà)語(yǔ)的傳播,折射出的是全體中華兒女對(duì)祖國(guó)統(tǒng)一的熱切期盼,對(duì)兩岸同胞血脈相連的深刻認(rèn)同。臺(tái)灣自古以來(lái)就是中國(guó)不可分割的一部分,兩岸同胞同根同源、同文同種,有著割舍不斷的血脈親情、文化紐帶和情感聯(lián)結(jié)。從歷史到現(xiàn)在,從民間到官方,兩岸交流往來(lái)從未間斷,無(wú)論是美食、文化,還是經(jīng)濟(jì)、生活,都早已深度交融,密不可分。莫叔的一番話(huà),正是億萬(wàn)中國(guó)人民心聲的縮影,無(wú)論身處何地,無(wú)論從事何種職業(yè),每一個(gè)中國(guó)人都始終堅(jiān)守著一個(gè)中國(guó)原則,都堅(jiān)決反對(duì)任何形式的“臺(tái)獨(dú)”分裂行徑,都期盼著兩岸早日實(shí)現(xiàn)完全統(tǒng)一。
在當(dāng)下,網(wǎng)絡(luò)上時(shí)常充斥著各種浮躁的聲音,而莫叔這樣樸實(shí)的普通人,用最平凡的舉動(dòng)、最真摯的話(huà)語(yǔ),傳遞著最純粹的正能量,顯得尤為珍貴。他沒(méi)有驚天動(dòng)地的壯舉,只是守著一家小店,做著一鍋雞煲,在日常的煙火生活中,堅(jiān)守著家國(guó)大義,訴說(shuō)著同胞親情。這份正能量,如同這鍋雞煲一般,溫暖而有力量,感染著每一個(gè)人,讓更多人明白,家國(guó)情懷從來(lái)都不是遙不可及的宏大敘事,而是融入在生活的點(diǎn)滴之中,體現(xiàn)在每一次對(duì)祖國(guó)的認(rèn)同、對(duì)同胞的關(guān)愛(ài)、對(duì)分裂的反對(duì)之中。
同時(shí),莫氏雞煲的故事,也讓我們看到了中華美食文化的強(qiáng)大凝聚力。美食,是跨越語(yǔ)言、跨越地域的通用語(yǔ)言,是連接人心的最好紐帶。從嶺南小巷到海峽對(duì)岸,從國(guó)內(nèi)各地到海外他鄉(xiāng),中華美食憑借獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn),總能凝聚起同胞的情感,傳遞著民族的自信。莫氏雞煲香飄四海,不僅讓更多人領(lǐng)略到嶺南美食的魅力,更讓海內(nèi)外同胞在品味美食的過(guò)程中,感受到祖國(guó)的發(fā)展與溫暖,增強(qiáng)對(duì)中華民族的歸屬感和認(rèn)同感。
祖國(guó)大陸的繁榮發(fā)展,始終是兩岸同胞的共同底氣。近年來(lái),祖國(guó)大陸各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上,民生福祉不斷提升,為兩岸交流合作提供了廣闊的平臺(tái),也為臺(tái)灣同胞前來(lái)大陸發(fā)展、生活、旅游創(chuàng)造了越來(lái)越好的條件。無(wú)論是美食旅游、文化交流,還是創(chuàng)業(yè)就業(yè)、求學(xué)就醫(yī),臺(tái)灣同胞在大陸都能感受到家的溫暖,都能享受到祖國(guó)發(fā)展帶來(lái)的紅利。莫叔所說(shuō)的“祖國(guó)大陸是堅(jiān)強(qiáng)后盾”,絕非一句空話(huà),而是實(shí)實(shí)在在的保障,是全體中華兒女面對(duì)任何風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)時(shí),最堅(jiān)實(shí)的依靠。
“臺(tái)獨(dú)”分裂行徑,是違背歷史潮流、損害民族利益、傷害同胞感情的逆流,必然會(huì)遭到全體中華兒女的堅(jiān)決反對(duì),注定會(huì)以失敗告終。兩岸同胞血濃于水,和平統(tǒng)一、一國(guó)兩制是實(shí)現(xiàn)兩岸統(tǒng)一的最佳方式,符合兩岸同胞的共同利益,符合中華民族的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。無(wú)論是大陸民眾,還是臺(tái)灣同胞,都深知統(tǒng)一的重要性,都期盼著兩岸早日?qǐng)F(tuán)圓,攜手共創(chuàng)民族復(fù)興的美好未來(lái)。莫叔的話(huà)語(yǔ),之所以能引發(fā)全網(wǎng)共鳴,正是因?yàn)樗槕?yīng)了歷史大勢(shì),契合了民心所向,凝聚起了兩岸同胞反對(duì)分裂、期盼統(tǒng)一的強(qiáng)大共識(shí)。
在莫氏雞煲的煙火氣里,我們看到的是美食的魅力,是人心的溫暖,更是家國(guó)的力量。這鍋小小的雞煲,燉的是嶺南風(fēng)味,盛的是同胞深情,傳遞的是家國(guó)大義。莫叔這位樸實(shí)的老人,用自己的方式,表達(dá)著對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),對(duì)兩岸統(tǒng)一的期盼,他的正能量,如同星火一般,在網(wǎng)絡(luò)上、在社會(huì)中傳遞,照亮了人心,凝聚了力量。
人間煙火氣,最撫凡人心,家國(guó)赤子心,最動(dòng)同胞情。佛山莫氏雞煲依舊香氣四溢,海內(nèi)外同胞的相聚依舊溫暖如初,莫叔的赤誠(chéng)話(huà)語(yǔ),也始終在耳邊回響。兩岸一家親,從來(lái)都不是一句口號(hào),而是刻在血脈里的傳承,是融入生活的真情。我們堅(jiān)信,在全體中華兒女的共同努力下,任何“臺(tái)獨(dú)”分裂圖謀都絕不會(huì)得逞,兩岸同胞必將攜手同心,跨越海峽的阻隔,早日實(shí)現(xiàn)祖國(guó)完全統(tǒng)一,共享民族復(fù)興的偉大榮光。而這份源自煙火生活的正能量,也將永遠(yuǎn)傳遞下去,激勵(lì)著每一個(gè)中國(guó)人,堅(jiān)守家國(guó)大義,守護(hù)民族團(tuán)圓,共同書(shū)寫(xiě)中華民族偉大復(fù)興的壯麗篇章。
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