陜西
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“以前點外賣像開盲盒，總擔心食品安全。現在能實時看后廚直播，真是吃出了‘透明感’！”家住縣城經常點外賣的李女士，道出了我縣網絡餐飲治理帶來的新變化。
在群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作中，縣市場監管局將網絡餐飲作為解決群眾急難愁盼的重點領域，推行“互聯網+”監管模式，以“線上監測+線下核查”雙輪驅動，持續規范網絡餐飲經營秩序，讓餐飲安全看得見、可感知、更放心。
線上監測中，我縣依托智慧監管平臺，對全縣158家入網餐飲單位開展常態化線上巡查，重點監測資質公示、超范圍經營等問題，依法強制下線無證及證照過期的商家3家，從源頭堵住監管漏洞。線下核查中，我縣同步開展“隨機查餐廳”行動，深入餐飲后廚嚴查環境衛生、原料采購、加工操作等環節。目前，累計排查整改問題13個，立案查處違法違規行為1起，督促清理不合規商家3家，更新信息11家。
同時，我縣市場監管局將133家網絡餐飲單位接入其打造的“明廚亮灶”系統，后廚食品加工全過程向消費者實時直播，并通過公眾號普及食品安全知識，高效處置消費糾紛。
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