阜陽(yáng)一男子，被緊急送醫(yī)！很多人愛(ài)吃……

人間四月，春色正好！

說(shuō)起春日美食

阜陽(yáng)人第一反應(yīng)就是

——蒸菜

無(wú)論是地里長(zhǎng)的、還是樹(shù)上掛的

撒一把面

蒸上就能嘗嘗鮮！

可有一種常見(jiàn)的野菜

千萬(wàn)要注意

它就是“楮不揪”（chǔ bù jiū）

阜陽(yáng)一男子因?yàn)樗?/p>

被緊急送醫(yī)……

阜陽(yáng)34歲男子，被緊急送醫(yī)

近日，阜陽(yáng)一名34歲男子食用“楮不揪”后，不到一個(gè)半小時(shí)就出現(xiàn)了嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)：全身起大片紅疙瘩、身體腫脹明顯，觸摸時(shí)伴有發(fā)燙感，同時(shí)還出現(xiàn)胸口發(fā)悶、呼吸困難等癥狀。家人見(jiàn)狀萬(wàn)分緊急，立即撥打120求助。

救護(hù)車上，醫(yī)生第一時(shí)間為該男子使用抗過(guò)敏藥物并輸液治療，其過(guò)敏癥狀才得以逐步緩解。

小編從阜陽(yáng)市婦女兒童醫(yī)院急診科了解到，近期該科室已接診多例因食用“楮不揪”引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的患者。這些患者的癥狀輕重不一，其中部分患者出現(xiàn)喉頭水腫、呼吸困難、過(guò)敏性休克等危急情況，所幸經(jīng)過(guò)醫(yī)護(hù)人員的緊急救治，目前患者均已好轉(zhuǎn)。

食用“楮不揪”，為什么會(huì)過(guò)敏？

楮不揪是指構(gòu)樹(shù)花，臨床常用構(gòu)樹(shù)果實(shí)，即楮實(shí)子，是春季常見(jiàn)的一種野菜，不少阜陽(yáng)人都愛(ài)吃“這一口”，清洗后撒上一把面粉，上鍋蒸熟后再澆上蒜汁佐料，別提多好吃。

但鮮美的“楮不揪”，并不是人人都適合使用。“楮不揪”是構(gòu)樹(shù)的雄性花序，表面可能殘留大量花粉。過(guò)敏體質(zhì)者攝入后，花粉作為過(guò)敏原會(huì)觸發(fā)免疫反應(yīng)，此外“楮不揪”所含有的異種蛋白也是引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)字弧?/strong>

出現(xiàn)過(guò)敏癥狀后該如何處理？

醫(yī)生建議，應(yīng)立即停止食用“楮不揪”，并大量飲水，以促進(jìn)體內(nèi)過(guò)敏物質(zhì)的代謝。此外，可使用抗過(guò)敏藥物進(jìn)行癥狀緩解。保持皮膚濕潤(rùn)，使用醫(yī)學(xué)護(hù)膚品進(jìn)行保濕護(hù)理。

需要特別提醒的是，如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，特別是出現(xiàn)胸悶，呼吸困難時(shí)請(qǐng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。要在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥治療，切勿耽誤病情。

來(lái)源：科普中國(guó)、阜陽(yáng)916、潁州晚報(bào)

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