本網(wǎng)訊:( 曹志琛 朱殿立 )
為切實守護(hù)青少年身心健康,全面壓實校園食品安全 “兩個責(zé)任”,筑牢校園食品安全防線,保障全縣廣大師生飲食安全,4 月 15 日,山東東明縣關(guān)工委聯(lián)合縣市場監(jiān)管局、縣教育和體育局,組建校園食堂食品安全專項督查組,深入全縣中小學(xué)及幼兒園食堂開展專項督導(dǎo)檢查。縣關(guān)工委主任段文喜帶隊參與此次督查。
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聯(lián)合督查組嚴(yán)格按照 “全覆蓋、全流程、無死角” 工作要求,先后前往菜園集鎮(zhèn)、武勝橋鎮(zhèn)、陸圈鎮(zhèn)轄區(qū) 7 所中小學(xué)和幼兒園,實地查驗食堂后廚硬件設(shè)施、食品安全管理制度落實、就餐區(qū)域、食品貯存區(qū)、烹飪加工區(qū)等關(guān)鍵場所,細(xì)致核查食材采購驗收、食品成品留樣、餐具清洗消毒保潔、就餐人數(shù)核定等重點環(huán)節(jié),全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患,確保問題排查不漏一處、不留盲區(qū)。
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段文喜在督查中強調(diào),校園食品安全事關(guān)千家萬戶切身利益,是保障學(xué)生健康成長的底線工程。各相關(guān)部門要強化協(xié)同監(jiān)管,市場監(jiān)管部門要加大日常巡查與執(zhí)法力度,教育主管部門要壓實學(xué)校管理責(zé)任,各學(xué)校要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,不折不扣執(zhí)行食品安全各項規(guī)范制度。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要建立臺賬、立即整改、閉環(huán)落實,以 “零容忍” 態(tài)度嚴(yán)守校園食品安全底線,全力為廣大學(xué)生營造安全、健康、營養(yǎng)、舒心的就餐環(huán)境,用心守護(hù)青少年茁壯成長。
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通過此次專項督查,進(jìn)一步壓實了校園食品安全各方責(zé)任,有效排查整治了食堂食品安全風(fēng)險隱患,提升了學(xué)校食堂規(guī)范化管理水平與食品安全保障能力,為全縣師生飲食安全筑起了堅實可靠的防護(hù)屏障。
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