【第32個全國腫瘤防治宣傳周】遵守良好飲食習慣，不吸煙就能防癌？廣東專家肯定回答

新快報訊近日，國家衛生健康委正式發布《中國防癌健康生活方式守則（2026年版）》，提出15條基于循證醫學證據的防癌建議，被稱為國家版“防癌說明書”。“防癌說明書”中，飲食準則占了將近一半。

2026年4月15日—21日是第32屆全國腫瘤防治宣傳周，廣東省腫瘤防治宣傳周啟動儀式在中山大學腫瘤防治中心啟動，以“早防早篩早治，同心攜手抗癌”為主題，致力于推動癌癥早篩理念深入人心，讓科學防癌成為全民行動。

記者透過活動的專家講解獲悉，多種癌癥的發生確實與飲食關系密切，中腫專家提醒，國家版“防癌說明書”指出防癌放心，是最經濟實惠、深入淺出的健康指導。

國家版“防癌說明書”出爐

據了解，近年廣東常見的癌癥發病率發生變化。中山大學腫瘤防治中心腫瘤預防研究科主任曹素梅介紹，這與現代人的飲食和生活方式、體重管理、壓力情緒等因素有關，“比較明顯的就是肺癌、結直腸癌、甲狀腺癌，還有乳腺癌，這些西方發病率比較高的腫瘤，現在在我們廣東省也是明顯的升高。另一方面，消化道腫瘤和鼻咽癌這些都出現了相應的下降。”

如何遠離惡性腫瘤發生，擁抱健康人生？專家建議，收好國家版“防癌說明書”。

記者留意到，“不吸煙，早戒煙，遠離二手煙”也被《中國防癌健康生活方式守則》列為首要準則。“吸煙、二手煙是明確的致癌高危因素。”中腫副主任、泌尿外科主任醫師劉卓煒教授以泌尿系統常見的三大腫瘤（膀胱癌、腎癌、前列腺癌）為例指出，“吸煙者發生這些疾病的風險要比非吸煙者要高，當然二手煙同樣會顯著增加患病風險。”

值得注意的是，“防癌說明書”中，飲食準則占了將近一半。中腫院長助理、內科主任王峰表示，很多癌癥確實與飲食關系密切，例如食管癌、胃癌、結直腸癌、胰腺癌及膽管癌與消化系統相關，而結直腸癌、胰腺癌又與高脂飲食及久坐不動密切相關。

她建議，大家保持飲食均衡，多吃綠色蔬菜和新鮮水果；保持規律作息，保證充足睡眠；堅持每天運動，并定期進行健康體檢。同時，鼓勵癌癥患者在治療期間，盡可能在家烹飪，確保食物新鮮等。

助力精準抗癌，中腫專家編寫科普書籍

當前，惡性腫瘤嚴重威脅著人民群眾健康，防癌抗癌需要整合社會各方資源，需要醫患同心攜手建立強大的統一戰線。

在本次全國腫瘤防治宣傳周啟動之際，該院策劃開展了一系列惠及民眾的科普宣傳與健康服務行動，旨在讓防癌知識走進千家萬戶，讓“早防早篩早治”的理念真正深入人心，為健康廣東、健康中國貢獻力量。

現場還設置了“趣味科普大闖關”互動環節，市民通過答題在輕松氛圍中學習科學防癌知識。

活動現場，兩本由中腫專家團隊主編的科普新書——《抗癌怎么吃》與《AI抗癌精準實戰手冊》正式發布。

《抗癌怎么吃》由王峰、孔麗麗團隊主編，聚焦患者最基礎的“吃喝拉撒”，將營養學知識轉化為暖心食譜，撫慰治療、康復中的身心。《AI抗癌精準實戰手冊》由黃金華、黃職妹、黃志超團隊編著，探索“醫生-患者-AI”協同新模式，幫助患者讀懂基因報告、理解診療方案，成為自身健康管理的“智慧伙伴”。

當天，名醫面對面“廣東省腫瘤防治科普大講堂”及惠民義診活動同步開展。義診上，不少群眾獲贈中腫新編的書籍。

此外，本次腫瘤防治宣傳周將舉辦17場義診，涵蓋肺癌、肝癌、鼻咽癌、乳腺癌、結直腸癌、淋巴瘤等多個瘤種、近百名權威專家將提供免費健康咨詢；同時將組織41場講座，120余位演講者將帶來精彩的腫瘤防治科普講座。

采寫：新快報記者李斯璐 通訊員趙現廷 鄭敏珊