龍巖新羅：薏米產業“全鏈增值” 千年貢品成為“共富金豆”

眼下，蘭田村的百畝“龍薏一號”標準化種植基地里，綠油油的薏米苗長勢喜人，種植戶們正忙著巡查管護、調控水肥。

隨著省級農業產業強鎮項目持續推進，龍巖市新羅區適中鎮依托薏米特色產業，補鏈條、強根基、創品牌，讓這顆千年貢品成為帶動群眾增收的“共富金豆”，千年古鎮正逐步蝶變為特色鮮明、效益顯著的農業強鎮。

作為國家地理標志產品，適中薏米有著千年種植歷史，全鎮現有種植面積8000余畝，涉及3000多戶種植農戶。但長期以來，產業鏈條短、品牌影響力弱、經營分散等問題，讓好產品難以賣出好價錢，農戶增收乏力。2025年，適中鎮獲批省級農業產業強鎮，獲得500萬元財政補助資金，以此為契機，該鎮精準施策、系統發力，推動薏米產業從“分散種植”向“規模發展”、從“初級生產”向“全鏈增值”轉型。

薏米種植基地

“去年種了10畝薏米，現在有標準化技術指導，還有農機合作社幫忙收割，產量比去年增加了20%，收購價也提高了，增收了2萬多元!”蘭田村種植戶謝永明一邊晾曬薏米，一邊算起增收賬。

為筑牢產業根基，適中鎮在蘭田村建設百畝“龍薏一號”標準化核心示范基地，鋪設水肥一體化設施，從源頭保障薏米品質與產量；在仁和村組建昱秾農機服務專業合作社，配備無人機、專用收割機等設備，為種植戶提供育苗、耕種、收割全程機械化服務，不僅降低了農戶勞動強度，更讓種植效率提升30%以上。

產業鏈延伸，是農戶增收的關鍵。走進蘭田村薏米初加工廠，改造升級后的廠房里機器轟鳴，烘干機、色選機等設備有序運轉，昔日的老小學如今成為集加工、研學于一體的產業陣地。“我們收購的薏米，經過加工包裝后，價格能翻一番，周邊100多戶農戶都能受益。”龍巖市新羅區和益農產品種植專業合作社負責人介紹，合作社通過“合作社+農戶”模式，保底收購農戶薏米，帶動農戶每畝增收800余元。

在中心村，龍巖和至臻農業發展有限公司的薏米深加工項目更是讓薏米附加值實現質的飛躍。“我們建成了完整的薏米酒生產線，將普通薏米加工成高端薏米酒，產品一經推出就廣受市場歡迎。”該公司負責人說，企業通過“公司+合作社+農戶”模式，年收購薏米500余噸，直接帶動200多戶種植戶穩定增收，同時吸納30余名村民就近就業，人均月工資達4000元以上。

薏米加工廠和薏米產品展示中心

既要讓農戶種得好、賣得好，更要讓產業有活力、有后勁。適中鎮深挖薏米千年文化，打造“薏米的一生”研學展廳，舉辦親子種植、薏米工坊等活動，推動“農文旅”深度融合；牽頭打造“適中薏米”公共品牌，組織經營主體參加各類農產品展銷會，借助青創商會力量拓展電商、直播等銷售渠道，讓適中薏米走出大山、走向全國。

與此同時，適中鎮構建“薏米產業鏈黨建”模式，將黨組織建在產業鏈上，黨員帶頭發展產業、傳授技術、開拓市場。“黨員干部經常上門指導我們科學種植，幫我們對接收購渠道，解決了我們的后顧之憂。”種植戶謝春蘭說。

如今，全鎮6個省級農業產業強鎮項目已完成投資815萬元，形成“種植—加工—文旅—銷售”一體化發展格局，薏米產業年產值突破千萬元，帶動3000多戶農戶實現穩定增收。

“我們將持續深耕薏米產業，完善產業體系，提升品牌影響力，讓更多農戶從產業發展中受益，奮力推動農業強鎮建設再上新臺階。”適中鎮相關負責人表示。(文/圖 溫連光 謝君偉)