星巴克攜行業(yè)創(chuàng)新高蛋白咖啡亮相2026重慶國際咖啡節(jié)

4月17日，星巴克中國亮相2026重慶國際咖啡嘉年華，帶來行業(yè)創(chuàng)新的高蛋白拿鐵PRO系列飲品，開啟奶咖品類的營養(yǎng)創(chuàng)新。并在展臺呈現(xiàn)星巴克在重慶的特色門店地圖，以及伙伴以精湛的技藝帶來咖啡展演，展現(xiàn)出星巴克在重慶融入本地文化，融入社區(qū)，帶來“千店千面”的美好體驗(yàn)。

好營養(yǎng)，好狀態(tài)

在《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》中，明確將“提高優(yōu)質(zhì)蛋白食物消費(fèi)”列為核心目標(biāo)，而牛奶正是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給的重要來源。

對此，食物營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)＜倚旌Ｈ┦勘硎荆骸暗鞍踪|(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。攝入充足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有利于增加肌肉量、維持健康體重，也有助于維持認(rèn)知功能和穩(wěn)定情緒。當(dāng)前中國城鎮(zhèn)居民快節(jié)奏的生活方式，可能存在潛在的蛋白質(zhì)攝入不足的情況。而一杯高品質(zhì)的拿鐵，可以兼具以咖啡改善精力、以牛奶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的雙重功效，非常適合都市人群。”

高蛋白，0乳糖牛乳

星巴克高蛋白拿鐵PRO系列，采用了行業(yè)高品質(zhì)的6.0高蛋白0乳糖牛乳。每100毫升牛乳，就富含6克優(yōu)質(zhì)原生蛋白。其營養(yǎng)創(chuàng)新的關(guān)鍵，在于牛乳經(jīng)過UF超濾技術(shù)——通過物理濃縮，顯著提升牛乳中的乳蛋白含量。一杯大杯高蛋白拿鐵PRO富含20克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白，約相當(dāng)于3個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量，可滿足蛋白質(zhì)每日需求量的三分之一[ 蛋白質(zhì)日需量參考GB 28050營養(yǎng)素參考值(NRV)。按標(biāo)準(zhǔn)配方計(jì)，大杯熱飲每杯約含20克蛋白質(zhì)。]。

同時(shí)，高蛋白拿鐵PRO還是一杯對乳糖不耐人群友好的拿鐵。牛乳中采用的EHT酶水解專利技術(shù)[ 專利號：ZL 2015 1 0914173.9；專利分類號：A23C9/12(2006.01)I;A23C3/00(2006.01)I]，將牛乳中的乳糖分解為更易吸收的葡萄糖和半乳糖。即使是乳糖不耐受人群，也可安心享用一杯高蛋白「牛乳」拿鐵。

在風(fēng)味體驗(yàn)上，星巴克精挑細(xì)選的高蛋白0乳糖牛乳，自帶特有的清甜奶香，堪稱“好奶自帶甜”；與經(jīng)典濃縮咖啡融合后，帶來絲滑綿密、醇厚柔和的濃郁風(fēng)味。

多品類，多場景

除高蛋白拿鐵PRO之外，星巴克此次還推出兩款季節(jié)限定產(chǎn)品——巴西莓高蛋白拿鐵PRO和海藍(lán)柚高蛋白拿鐵PRO。兩款飲品均采用超元?dú)馐巢呐c高蛋白牛奶進(jìn)行搭配，不僅擁有誘人的明亮色彩，也以自然力量帶來更好狀態(tài)。巴西莓高蛋白拿鐵PRO呈現(xiàn)活力亮眼的紫色，以巴西莓的果香搭配金烘濃縮的明亮柑橘調(diào)，特別加入整顆墨西哥黑奇亞籽，增加粒粒香脆的咀嚼感。海藍(lán)柚高蛋白拿鐵PRO則擁有靜謐柔和的藍(lán)色，以雙重柚子風(fēng)味與海鹽柔和相融，以慢烤的夏威夷果仁添加香脆嚼感。

飲品之外，星巴克也準(zhǔn)備了慢煮芝士蛋系列，帶來豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品選擇。產(chǎn)品專為中國胃打造，靈感源自法式歐姆蛋，這是星巴克首次將西餐經(jīng)典的低溫慢煮工藝應(yīng)用于生產(chǎn)線。通過45分鐘75度的水浴慢煮，將富硒雞蛋、三種芝士和培根、牛肝菌等真材實(shí)料融合，口感外嫩內(nèi)潤、芝香濃郁，用心還原食材本味。

高蛋白拿鐵PRO與高蛋白抹茶拿鐵PRO、巴西莓高蛋白拿鐵PRO、海藍(lán)柚高蛋白拿鐵PRO、慢煮芝士蛋系列，組成了星巴克“飲品+食品”的完整優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品組合。無論是早餐充能、午間補(bǔ)能，還是日常辦公、運(yùn)動充能，顧客在豐富生活場景下的優(yōu)質(zhì)蛋白需求，都能得到滿足。

以硬核創(chuàng)新點(diǎn)亮重慶咖啡節(jié) 以千店千面融入本地帶來美好體驗(yàn)

作為咖啡行業(yè)的創(chuàng)新領(lǐng)軍企業(yè)之一，星巴克連續(xù)多年亮相重慶國際咖啡節(jié)，每次都帶來突破性的硬核創(chuàng)新，從“真味無糖”創(chuàng)新體系到高蛋白拿鐵PRO系列，星巴克呈現(xiàn)匠心技藝的走心創(chuàng)新和深受顧客喜愛的高品質(zhì)創(chuàng)新，不斷拓寬咖啡創(chuàng)新的邊界，為每一杯咖啡創(chuàng)造更多可能。

星巴克自2006年進(jìn)駐重慶以來，星巴克便與這座城市共同成長，每一天為顧客帶來“千店千面”的獨(dú)特星巴克體驗(yàn)。無論是早晨的第一杯咖啡，還是周末與朋友的相聚，每一位重慶的星巴克顧客，都在與星巴克的互動中留下了屬于自己的美好記憶。

星巴克還結(jié)合山城文化打造獨(dú)特而又多樣化的門店選擇，如臻選店、臻選·酒坊店、寵物友好門店、交通樞紐門店、綠色門店等，為顧客提供了獨(dú)屬于這里的第三空間體驗(yàn)。這些獨(dú)特的第三空間更是成為了充滿活力的“興趣聚落”和情感聯(lián)結(jié)的樞紐。目前，星巴克與小紅書APP聯(lián)合在重慶已成功打造了79家主題鮮明的“興趣社區(qū)空間”，包括手工友好、寵物友好、跑步友好和騎行友好，這些空間由懷抱相同熱忱的伙伴精心運(yùn)營，他們不僅是咖啡師，更是社群活力的發(fā)起者與聯(lián)結(jié)者。顧客因共同的愛好彼此聯(lián)結(jié)。并且，這些興趣主題也隨著本地顧客需求的變化而不斷煥新，持續(xù)生長。

此次重慶國際咖啡嘉年華，也成為星巴克明星伙伴們展現(xiàn)咖啡藝術(shù)的舞臺。他們帶來咖啡展演，以無與倫比的咖啡技藝和真摯的熱情為現(xiàn)場嘉賓提供專業(yè)而又熱情的咖啡體驗(yàn)，進(jìn)一步加深與顧客的情感聯(lián)結(jié)。