潮動(dòng)三月三·桂林首屆米粉超級聯(lián)賽開幕

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-廣西頻道

人民網(wǎng)桂林4月17日電 （記者何寧）4月17日，潮動(dòng)三月三·桂林首屆米粉超級聯(lián)賽（簡稱“粉超”）在桂林甲天下會(huì)展中心開幕。本次活動(dòng)由自治區(qū)商務(wù)廳、桂林市政府指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，桂林旅游投資集團(tuán)有限公司承辦，以“粉聚桂林·香飄世界”為主題，是全國首個(gè)以米粉文化為核心的專業(yè)賽事與文旅交流盛會(huì)。活動(dòng)將持續(xù)至4月20日，匯聚美食競技、非遺展演、文旅體驗(yàn)于一體，為廣大市民與游客獻(xiàn)上一場特色濃郁的春日美食文化盛宴。

活動(dòng)現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 雷琦竣攝

作為桂林深挖特色產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)文旅融合發(fā)展的重要舉措，本屆“粉超”設(shè)置專業(yè)賽和歡樂賽兩大板塊。專業(yè)賽分為經(jīng)典原味、創(chuàng)意創(chuàng)新兩個(gè)賽道，國家級烹飪大師、全國技術(shù)能手、非遺代表性傳承人、大眾評委等共同參與評審；歡樂賽面向公眾開放，推出“極速嗦粉王”“默契嗦粉團(tuán)”等趣味項(xiàng)目，增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 雷琦竣攝

專業(yè)賽事吸引來自全國11個(gè)省份、廣西區(qū)內(nèi)7個(gè)地市的94支隊(duì)伍參賽，其中區(qū)外34支、區(qū)內(nèi)其他地市16支、桂林本地44支。來自全國各地的米粉風(fēng)味匯聚一堂：四川綿陽米粉細(xì)軟鮮香，海南腌粉醇厚地道，貴州花溪牛肉粉湯鮮味濃，南昌拌粉醬香突出，衡陽鹵粉回味悠長，漢中天麻米粉則創(chuàng)新融合藥食同源理念。桂林本土品牌同樣亮點(diǎn)紛呈，展現(xiàn)出桂林米粉深厚的傳承底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力。

活動(dòng)現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 雷琦竣攝

展會(huì)期間，現(xiàn)場同步開放非遺體驗(yàn)、桂林經(jīng)典展示、米粉文創(chuàng)潮玩集市、電商直播等板塊，多維呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。主舞臺及各互動(dòng)區(qū)域還將持續(xù)上演山歌對唱、竹竿舞、“粉超”歡樂賽等活動(dòng)，營造濃厚節(jié)日氛圍。夜間還將推出“民族之夜盛典”文藝展演、“潮流青春”原創(chuàng)音樂匯演等配套活動(dòng)，進(jìn)一步豐富市民游客體驗(yàn)。