要降價了！不少康巴什人愛吃，即將大量上市

4月中旬，泰國、馬來西亞等東南亞國家榴蓮進入集中上市期，中老鐵路也迎來熱帶水果運輸旺季。榴蓮批發(fā)商官子威告訴記者，今年泰國榴蓮質(zhì)量把控得很好，前期價格有點高，后期金枕榴蓮每斤可以賣到28元。

中老鐵路迎來熱帶水果運輸旺季

進口榴蓮快速抵達全國市場

△央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目4月13日視頻

早晨8點左右，一列滿載泰國榴蓮的中老鐵路“瀾湄快線”班列，在經(jīng)過26個小時行駛后，準時抵達云南昆明。

這批榴蓮除一部分供應云南本地市場外，其余大部分將通過鐵路與公路聯(lián)運，在48小時內(nèi)迅速送達廣州、上海、沈陽等全國30多個城市。

在昆明王家營西站附近的物流基地，榴蓮驗果師們對每一顆榴蓮進行細致查驗，確保最優(yōu)質(zhì)的榴蓮進入市場。

榴蓮經(jīng)銷商 王健：榴蓮通過中老鐵路運輸，通關快、時效快、損耗低，預計四月中下旬達到高峰。

為應對榴蓮旺季的運輸需求，鐵路部門將中老鐵路“瀾湄快線”國際冷鏈班列的開行頻次，從日常的每天2列增開至旺季的每天6列左右，建立優(yōu)先運輸榴蓮的保障機制，同時，調(diào)集超過4000個專用冷藏集裝箱投入運輸，確保旺季冷鏈運力充足。

據(jù)了解，今年中老鐵路熱帶水果運輸預計將突破20萬噸，比去年上漲20%左右。

廣西：口岸高效通關

保障榴蓮最佳口感

△央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目4月13日視頻

眼下，廣西的東盟進口水果市場也是一派火熱景象，目前的主打產(chǎn)品也是榴蓮?？诎斗矫娌粩嗵嵘P物流效率，讓美味加速進入市場。

在南寧海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流中心的榴蓮交易區(qū)，金枕、甲侖、托曼尼等多個品種的榴蓮琳瑯滿目，不少商戶正忙著搬運、裝車。

榴蓮批發(fā)商 官子威：今年泰國榴蓮產(chǎn)量比往年增加30%-40%，比往年好太多。質(zhì)量也把控得很好，前期價格有點高，后期金枕榴蓮每斤可以賣到28元。

要讓這些漂洋過海的水果保持絕佳口感，離不開跨國供應鏈的爭分奪秒。通關口岸效率的提升，正是關鍵所在，它確保了泰國榴蓮能以最新鮮的狀態(tài)進入國內(nèi)市場。

榴蓮批發(fā)商 官彩霞：通關速度比往年快，目前五天就能在市面上見到泰國榴蓮。

榴蓮季大幕拉開，

吃貨小伙伴們準備好了嗎~

如何挑選“皮薄餡大”的“報恩”榴蓮？

趕快學起來

● “一捏”：捏尖刺，相鄰的兩個刺能輕松捏在一起，說明果皮已經(jīng)變得十分柔軟，里面的果肉已經(jīng)成熟，這樣的榴蓮就可以打開食用了。

● “二看”：看“身材”，選榴蓮最好選那些身材勻稱的果子，這意味著每個果瓣都發(fā)育良好，每一房的果肉都比較飽滿，整體來說是最佳選擇。

● “三聞”：聞氣味，靠近榴蓮底部聞一聞，成熟的榴蓮有濃郁的氣味。如果聞到酒味，說明榴蓮可能已經(jīng)變質(zhì)。如果聞到類似剛剪過的青草的氣味，說明還不夠成熟。

來源：央視財經(jīng)

編輯：李仙渝

校對：劉麗芹

審核：李臻昊 王芳

終審：紀杰峰