岳池縣重拳整治網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題

今年3月以來，四川省廣安市岳池縣市場監(jiān)管局全面開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治，聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營主體資質(zhì)、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全覆蓋排查網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶，嚴(yán)厲打擊“幽靈外賣”、無證經(jīng)營、資質(zhì)造假等違法行為。

該局制定印發(fā)《岳池縣網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治工作實(shí)施方案》，成立專項整治工作專班，明確整治重點(diǎn)、實(shí)施步驟、責(zé)任分工等事項。對美團(tuán)、淘寶閃購、京東外賣及全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺前20家頭部商戶開展行政指導(dǎo)和集中約談，組建20名外賣騎手監(jiān)督員隊伍，印發(fā)提醒告誡書1000份，推動監(jiān)管要求直達(dá)經(jīng)營末端。全面開展入網(wǎng)經(jīng)營主體拉網(wǎng)式排查，精準(zhǔn)摸清業(yè)態(tài)底數(shù)，核實(shí)美團(tuán)入網(wǎng)商戶622家、淘寶閃購入網(wǎng)商戶491家、京東外賣入網(wǎng)商戶354家，做到證照明、臺賬全；針對縣城區(qū)監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，實(shí)行網(wǎng)格化包聯(lián)管控，精準(zhǔn)摸排無證經(jīng)營、資質(zhì)造假、虛構(gòu)地址、場所環(huán)境衛(wèi)生“臟亂差”等核心問題。

同時，公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索，暢通12315、12345熱線及信件舉報渠道，發(fā)動群眾參與監(jiān)督；采取“線上監(jiān)測+線下核查”模式，聚焦重點(diǎn)對象與風(fēng)險環(huán)節(jié)開展全覆蓋檢查與專項抽檢，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、資質(zhì)造假、“幽靈外賣”等違法違規(guī)行為。3月以來，共檢查平臺代理商3家、經(jīng)營單位445家，下線違規(guī)商戶54家，立案查處5家。（尹藝雯）